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Dietética y nutrición

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EL MILAGRO DEL ACEITE DE COCO
BRUCE FIFE
SIRIO, 2014

Resumen del libro

Si te dijeran que existe un aceite cuya utilización te protege de los problemas cardiovasculares, del cáncer y de otras enfermedades degenerativas, que mejora la digestión, refuerza el sistema inmunológico, protege de las infecciones y ayuda a perder el exceso de peso, ¿te interesaría?Todos estos efectos positivos y más tie ne el aceite de coco, entre ellos:- Reduce el riesgo de aterosclerosis.- Reduce el riesgo de contraer cáncer.- Ayuda a prevenir las infecciones bacterianas, virales y fúngicas.- Mejora el funcionamiento del sistema inmunológico.- Ayuda a controlar el azúcar y la diabetes.- Es una fuente de energía inmediata.- Mejora la digestión y la absorción de nutrientes.- Suministra nutrientes necesarios para la salud.- Tiene menos calorías que otras aceites.- Estimula el metabolismo.- Ayuda a reducir la grasa corporal excesiva.- Ayuda a prevenir la osteoporosis. ... Leer resumen completo

12.95€

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  • Ebook en la Casa del Libro:
MACROBIOTICA ZEN
GEORGE OHSAWA
PORCIA EDICIONES, 2014

Resumen del libro

El arte de rejuvenecimiento y de la longevidad

15.60€

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(Encuadernación sin determinar)

  • 2ª Mano desde:
DIETA MINDLUFNESS: ALIMENTACION CONSCIENTE CON EL METHODO HEADSPA CE
EDAF, 2014

Resumen del libro

¿Has probado todo tipo de dietas para, pasado un tiempo,recuperar el peso perdido? ¿Estás descontento con tucuerpo? ¿Comes por motivos equivocados?Si la respuesta a cualquiera de estas preguntas es Sí, ha llegadoel momento de reconsiderar tu relación con la comida y,fundamentalmente, transformar la manera de sentirste conti gomismo, de la mano del planteamiento efiaz y científicamenteprobado que Andy Puddicombe te propone.Pero este no es un libro más sobre dietas, es una propuestatotalmente diferente. Sin obviar a los especialistas en medicina yen nutrición, el autor tiene como objetivo enseñar cómo comermás que qué comer. Mindfulness es el método para aprender acomer de forma consciente, reflexionar sobre tu relación con lacomida y sobre tu modo de vivir y de sentir. Puesto que es pocorealista sugerir cambiar nuestros hábitos en menos de unasemana, seguiremos un plan mínimo de 10 días con el programaHeadspace. Un completo método que, junto a diversas técnicasy con una guía práctica de nutrición, te enseñará a disfrutar de lacomida y a mantener tu peso ideal, mostrándote el camino máseficaz para conseguir cambios profundos y duraderos que nosolo te ayuden a adelgazar, sino a conformar un nuevo estilo devida. ... Leer resumen completo

15.00€

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(Encuadernación sin determinar)

  • Ebook en la Casa del Libro:
  • 2ª Mano desde:
YO SI CONSEGUI ADELGAZAR CON MIS RECETAS PROTEICAS
GRIJALBO, 2014

Resumen del libro

Tras el éxito de ¡Yo sí conseguí adelgazar! con mis recetas proteicas vuelve Carmen Albo con nuevas creaciones gastronómicas que te ayudarán a seguir tu dieta proteica de forma fácil y sin caer en el aburrimiento.En cada receta se incluye trucos económicos que te ayudarán a seguir la dieta sin que suponga un sobrecoste en t u cesta de la compra, y consejos de motivación para adelgazar con buen humor y ayudarte de forma positiva a perder los kilos en poquísimo tiempo y comiendo las cantidades que tú quieras. Además, y para que te resulte aún más fácil, al final del libro se incluyen ideas de menús proteicos con las recetas ordenadas por ingredientes. ... Leer resumen completo

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9.90€

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(Tapa blanda)

  • Ebook en la Casa del Libro:
  • 2ª Mano desde:
LA DIETA INTELIGENTE PARA RUNNER
VV.AA.
DE VECCHI, 2013

Resumen del libro

Prólogo de Albert Bosch. Con la colaboración de Emma Roca y François Laforge El running es un deporte que practican millones de personas en todo el mundo y que nos proporciona un estilo de vida saludable y nos ayuda a mejorar nuestra salud física y mental; se trata de un ejercicio que se puede realizar a diferente in tensidad y duración, y a distintas edades. Este libro, escrito por el equipo de Alimmenta, en la misma línea que La dieta inteligente, ofrece toda la información que necesita un deportista para realizar la planificación nutricional de su dieta diaria, a lo largo de las distintas etapas de su vida de corredor fase de entrenamiento con niveles progresivos, fase de competición y fase de descanso. Propone un programa para reducir el peso corporal, y expone todos los puntos clave y los parámetros que determinarán el gasto energético y, por lo tanto, la energía que debe aportar la dieta para un correcto desempeño de la actividad física de un runner. Las autoras proporcionan los mejores consejos para que cada lector pueda establecer sus planes de entrenamiento y mejorar progresivamente el rendimiento en sus carreras, así como reducir el tiempo en las distintas competiciones de manera notable, sin afectar a su salud. ¡Al contrario! Alimmenta ofrece la herramienta más competa para mejorar la dieta de millones de runners. ... Leer resumen completo

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12.90€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
LA DIETA FAST
URANO, 2013

Resumen del libro

Quien más quien menos, conoce la teoría: para adelgazar hay que comer cinco veces al día, reducir la ingesta de calorías, suprimir el azúcar, reducir las grasas... Y sin embargo, Occidente gana peso a marchas forzadas.Nuestros ancestros, por el contrario, no comían cinco veces aldía. Se alimentaban cuando podían y luego ayu naban durante largos períodos. Igualmente, casi todas las tradiciones contemplan el ayuno como una práctica excelente para ganar salud, limpiar el cuerpo de toxinas, mantener el cuerpo en forma y la mente alerta...¿Cómo adaptar esta antigua técnica a las exigencias de la vida actual? Mediante el ayuno intermitente.Basándose en una larga investigación y en su propia experiencia, el doctor Michael Mosley y la periodista Mimi Spencer presentan a los lectores la ciencia de un método tan eficaz como definitivo así como un método para ponerlo en práctica de forma sencilla y agradable.Se acabó el contar calorías y embarcarse en dietas complicadas y frustrantes. La dieta del ayuno tiene la respuesta: hemos nacido para ayunar. ... Leer resumen completo

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(Encuadernación sin determinar)

  • Ebook en la Casa del Libro:
  • 2ª Mano desde:
LA DIETA DEL ACIDO URICO: 49 RECETAS CONTRA LA GOTA
OBELISCO, 2011

Resumen del libro

No existe una enfermedad de las articulaciones tan dolorosa como la gota. De manera sorprendente, los ataques de gota se presentan durante la noche, y, con frecuencia, son fruto de una ingesta excesiva tanto de comida como de bebida. Sin embargo, también el ayuno y el estrés pueden provocar un ataque de gota.La gota es cons ecuencia de unos niveles altos de ácido úrico en sangre. Esta enfermedad está condicionada por causas genéticas, pero el estilo de vida, y, sobre todo, la alimentación, tienen un papel esencial. El aumento de los niveles de ácido úrico no sólo conlleva un dolor muy intenso en las articulaciones, sino que también se puede sufrir trastornos en la función renal, e incluso puede dar lugar a cálculos renales. Para el tratamiento de los ataques agudos de gota, hoy en día existen agresivas medicaciones; sin embargo, lo más importante es la modificación de la alimentación, que debe ser pobre en purinas; la limitación del consumo de alcohol, y una suficiente aportación de líquidos. La dieta del ácido úrico está ideada para evitar los ataques de gota y sus temibles complicaciones. ... Leer resumen completo

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(Tapa dura)

  • 2ª Mano desde:
LOS ALIMENTOS CONTRA EL CANCER 2ª ED.
RBA LIBROS, 2012

Resumen del libro

Alimentos contra el cáncer reúne todos los conocimientos existentes sobre el combate contra el cáncermediante la alimentación. Con una claridad capaz de transmitir los principios de la nutriterapia a personas sinformación médica, transforma por completo varias de nuestras percepciones sobre salud y medicina: devuelve a lasp ersonas su protagonismo y responsabilidad respecto al bienestar, subraya la importancia de las acciones cotidianas,que en conjunto forman un estilo de vida y, sobre todo, nos permite recuperar el contacto con los productos sanos ysaludables que siempre nos ha ofrecido la naturaleza. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
LA NUEVA DIETA ANTI CANCER: COMO DETENER EL GEN DEL CANCER
HISPANO EUROPEA, 2010

Resumen del libro

Combatir el cáncer de una forma activa. El Dr. Johannes F. Coy es el descubridor del gen TKTL1. Observó que es el metabolismo celular, y no el origen o la localización de células cancerosas, el que juega un papel decisivo en la malignidad del cáncer. Con una alimentación adecuada usted podrá readaptar ese metabolismo. Parti endo de tal base, se puede deducir una sencilla respuesta a los más actuales y acuciantes problemas médicos de nuestro entorno: el hombre debe retornar, en la moderna sociedad industrial, a tipos de alimentación y hábitos de vida que se ajusten tanto a su bioquímica como a su genética. Sólo si nos alimentamos de forma "adaptada a nuestra especie", tal como tiene previsto la naturaleza, y alternamos unas fases de ejercicio con otras de descanso, podremos eliminar las enfermedades de la civilización como son la diabetes, las afecciones cardiovasculares, el Alzheimer y, por supuesto, el cáncer. ¡Asuma la responsabilidad de cuidar de su propia salud, adelante y mucha suerte! ... Leer resumen completo

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19.90€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
REJUVENECER EN LA ZONA
BOOKS4POCKET, 2011

Resumen del libro

Recientes investigaciones médicas han demostrado la clara relación que existe entre las hormonas y el envejecimiento. Los niveles de estrógenos o de testosterona, por ejemplo, afectan el deseo sexual, el tono muscular, etc. La serotonina tiene que ver con la depresión. La melatonina, con el insomnio...Pero todas ellas se ha llan regidas por unas superhormonas, los eicosanoides. Y podemos influir en los eicosanoides con algo tan simple como es el cuidado de nuestra alimentación.Rejuvenecer en la Zona nos presenta un programa nutricional que permite prevenir muchos de los problemas asociados con el envejecimiento, tanto físico como mental.No se trata de una dieta más, sino de un plan de vida que incluye también ejercicios de meditación para reducir el estrés, actividades físicas y aportes dietéticos suplementarios. Con él le resultará fácil descubrir que sí puede influir positivamente en su estado de salud, sintiéndose y viéndose más joven.Un programa revolucionario y comprobado para:- Vivir más y mejor- Recobrar el vigor y la vitalidad- Mejorar el rendimiento sexual y la fertilidad- Corregir los efectos de la menopausia y la andropausia- Revitalizar y conservar la función mental- Disminuir el riesgo de las enfermedades cardiacas y la diabetes ... Leer resumen completo

9.00€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
CON LAS MANOS EN LA MESA
JUAN REVENGA FRAUCA
1001 EDICIONES, 2010

Resumen del libro

Destruyendo sin piedad mitos alimentarios: de fácil digestión, este libro representa un tratado que aborda la nutrición, los hábitos alimenticios y las ideas arraigadas en lo que llamamos sabiduría popular desde un punto de vista que aúna el sentido común, la ironía, el rigor científico y el humor inteligente.Con las manos en la mesa constituye, en boca de Giuseppe Russolillo Femenías, presidente de la asociación Española de Dietistas-Nutricionistas, una apasionante obra de divulgación científica sobre nutrición y dietética que ofrece respuestas claras a todas aquellas preguntas y mitos que giran en torno a la alimentación. La valentía de su autor pone de manifiesto las mentiras y engaños de las que son víctima los ciudadanos cada vez más preocupados por su forma de comer. Con las manos en la mesa es, sin lugar a duda, una lectura obligada para quienes desean con su alimentación, contribuir a su salud ... Leer resumen completo

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  • 2ª Mano desde:
LA DIETA SMART: EL METODO EFICAZ PARA COMER Y PERDER PESO, DE FOR MA SALUDABLE: DESCUBRA LAS VENTAJAS DE YOGURT Y OTROS ALIMENTOS DE LA DIETA MEDITERRANEA
AMAT EDITORIAL, 2012

Resumen del libro

Descubra cómo gozar de una buena salud, con el programa que sigue los descubrimientos de HARVARD para perder peso de forma eficaz y saludable, basado en la dieta mediterránea.Un libro sobre dieta, nutrición, pérdida y mantenimiento del peso corporal, basado en los descubrimientos científicos de HARVARD sobre el índice glicé mico y la carga glicémica. Se centra en alimentos específicos de la dieta mediterránea. A diferencia de muchas dietas de moda, que después se ha comprobado que son perjudiciales para la salud, este libro propone los beneficios de una dieta sana, duradera y manteniendo el peso ideal. Se ha demostrado que con la dieta SMART no se pasa hambre y es fácil de seguir. Las recetas son simples y con alimentos fáciles de conseguir en el mercado.El libro profundiza en las investigaciones de Harvard sobre salud, índice glicémico y su relación directa con el peso.Prólogo del Dr. Walter Willett, catedrático de la Harvard School of Public Health. ... Leer resumen completo

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16.00€

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(Tapa blanda)

  • Ebook en la Casa del Libro:
  • 2ª Mano desde:
TU PESO IDEAL PARA SIEMPRE: CON LA DIETA DE LA ZONA 40-30-40: REC ETAS DEL CHEF JOAQUIN FELIPE
URANO, 2012

Resumen del libro

Adelgazar y no volver a recuperar los kilos es posible con la dieta favorita de atletas, modelos y estrellas de cine: la dieta de la Zona. Un programa nutricional que optimiza el aporte energético para garantizar un rendimiento ideal y poner fin a los problemas de peso.La dieta de la zona...Es sencilla, porque permite comer de todo mediante un sencillísimo cálculo visual de cantidades.Alarga la vida, porque devuelve al organismo el equilibrio hormonal y revierte las expresiones genéticas más peligrosas.Está científicamente demostrada, porque su autor, el doctor Barry Sears, lleva más de veinte años investigando los efectos de la dieta a nivel celular.Y, por encima de todo, pone fin al sobrepeso para siempre, porque acaba con la verdadera responsable de la obesidad: la inflamación.Una obra didáctica, rigurosa y práctica, tan apropiada para iniciarse la dieta de la Zona como para profundizar en una ciencia, la de la nutrición inteligente, en constante desarrollo. ... Leer resumen completo

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AYUNO RACIONAL
ARNOLD EHRET
LIBRERIA ARGENTINA (UNI YOGA), 2012

Resumen del libro

¿Es usted uno de los miles de contemporáneos desalentados y descorazonados a causa de la mala salud? ¿Ha perdido la fe en los llamados "sistemas curativos", después de haberlos probado sin resultado? ¿Es usted uno de los que sólo utilizan una pequeña fracción de la vitalidad con que la Madre Naturaleza dota a sus criaturas queridas? La mayoría de las enfermedades son la consecuencia de hábitos de comer equivocados, de los alimentos erróneamente combinados, de alimentos acidulados y de preparaciones comerciales de nuestra actual civilización. Durante miles de años se ha reconocido que el ayuno es el método curativo supremo de la naturaleza. Pero los que viven en la época civilizada actual, con muy pocas excepciones, han olvidado el arte de cuándo, porqué y cómo ayunar. Casi todos los que intentan ayunar fracasan, porque ignoran que al iniciar una dieta que nos produzca mucosidad, la ya existente empieza a ser eliminada muy rápidamente, hasta que el organismo queda absolutamente limpio y sano. De modo que la persona más sana al parecer, ha de pasar primero por una condición de enfermedad (limpieza); es decir, que pasa por un estado intermedio de enfermedad para gozar de mejor salud. En este libro se enseñará la manera de contrarrestar las consecuencias de tales errores, que la mayoría sufre sin darse cuenta de ello. ... Leer resumen completo

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PURA FERMENTACIÓN
GAIA, 2012

Resumen del libro

Disponte a adentrarte en un fascinante viaje por el mundo natural de la nutrición sana y de los alimentos fermentados, unos alimentos vitales que aportan increíbles beneficios para la salud a la vez que resultan deliciosos y sencillos de elaborar.Pura fermentación no es solo una introducción a la historia y a los saludables beneficios que aportan los productos fermentados, sino un verdadero manual práctico para realizar fermentos vegetales, lácteos (yogures, quesos), de legumbres, de harinas y de diversas bebidas como la de la cebada, vinos, sidra, cerveza,aguamiel, etc.Incluye, además, una lista de recetas que complementa magníficamente este texto y que resultará especialmente interesante para quienes se sienten atraídos por la alimentación sana y natural.Los alimentos fermentados son un poderoso estímulo para la digestión y una importante herramienta de protección frente a las enfermedades.La historia registra que desde los comienzos de nuestra cultura la humanidad se ha nutrido principalmente con productos fermentados (como pan, café, chocolate, cerveza, vino, queso, miso, yogur y chucrut, entre los más populares), empleando la magia de la fermentación para preservar e intensificar el sabor de lo que comemos y bebemos, a la vez que incrementamos sus saludables cualidades.Ello es así porque los alimentos fermentados están literalmente vivos gracias a una compleja actividad bacteriana fundamental para la vida misma, sin que sus propiedades hayan sido masacradas y destruidas por el procesamiento alimentario industrial.Pura fermentación es el único recetario exhaustivo de platos fermentados y vivos publicado hasta la fecha.Pero no es solamente un libro de cocina, sino también un manifiesto cultural que desarrolla la conexión vital que existe entre la verdadera comida y la buena salud mientras explora la historia y la política de la nutrición humana. ... Leer resumen completo

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  • 2ª Mano desde:
PUEDO HACERTE ADELGAZAR
PAUL MCKENNA
ESPASA LIBROS, S.L.U., 2010

Resumen del libro

Bienvenido a una fórmula revolucionaria para controlar la ansiedad, frenar el comer en exceso y sentirte motivado para hacer ejercicio. El nutricionista británico Paul McKenna ha desarrollado un rompedor sistema para perder peso y conseguir que te replantees tus pensamientos, actitudes y creencias sobre ti mismo, tu salud y tu alimentación, con el fin de controlar lo que comes y conseguir que la pérdida de peso sea definitiva. ... Leer resumen completo

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EL PESO NATURAL: COMO ELIMINAR EL SOBREPESO CON LAS NUEVAS RECETS A DE MONTSE BRADFORD
OCEANO AMBAR, 2014

Resumen del libro

¿Por qué engordo más que otras personas? ¿Qué alimentos me hacen ganar peso? ¿Por qué no me funciona ninguna dieta? ¿Existe algún remedio infalible para adelgazar? ¿Por qué me sucede todo esto? Tienes en tus manos un libro diferente. Una obra que te enseñará a escuchar los mensajes de tu cuerpo, a entender su dinámica energ ética y encontrar el equilibrio que necesitas para conseguir tu peso natural. Porque somos diferentes: más robustos, más dinámicos, más sensitivos, más delgados, más tranquilos... Aprender a descifrar de forma natural las necesidades de esta energía personal e intransferible nos ayudará a comer y alimentarnos de forma más consciente y equilibrada. ... Leer resumen completo

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LA DIETA SEGUN TU GRUPO SANGUINEO
OBELISCO, 2009

Resumen del libro

Este apasionante libro le mostrará un conocimiento dietético innovador: nuestra sangre decide si el cuerpo asimila de manera correcta la alimentación. Anita Hessmann-Kosaris le explica el Funcionamiento de la dieta. En este sentido, se establece una clasifi cación de los alimentos en listas específi cas para cada grupo sang uíneo y según categorías de compatibilidad, de manera que facilite la consulta: Grupo sanguíneo O: mucha carne, pescado y un poco de verdura Grupo sanguíneo A: mucha verdura, arroz y cereales Grupo sanguíneo B: productos lácteos, pero también huevos y verdura Grupo sanguíneo AB: todos los alimentos, aunque poca carne y mucho pescado Este libro constituye una auténtica guía en la que hallará el programa de alimentación más adecuado para su grupo sanguíneo, así como deliciosas recetas para seguirlo fácilmente. ... Leer resumen completo

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PIERDE PESO SIN PERDER LA CABEZA
EDITECA RED, 2007

Resumen del libro

 Garaulet Aza, MartaExisten muchos métodos y técnicas de adelgazamiento en el mercado que prometen: “adelgazar comiendo”, “perder diez kilos en diez días”, “prescindir de las calorías para siempre”, y muchos más eslóganes como el “adelgazar sin esfuerzo”, “alcanzar el peso deseado sin pasar hambre”, etc., etc. Pero, además, algunos métodos o técnicas pretenden ser modernos, actuales, y nada más lejos de ello, como “el balón gástrico” o las complicadas y peligrosas operaciones quirúrgicas o los diversos medicamentos dietéticos que aseguran, sin ningún rigor científico, un adelgazamiento rápido, seguro, efectivo y sin “enterarse”. Métodos y dietas insuficientes en hidratos de carbono, monótonas e incompatibles con la vida moderna que originan importantes desórdenes en la alimentación como la anorexia o la bulimia, dando lugar al temido efecto “yo-yo”, con lo que después de grandes esfuerzos se vuelve a recuperar el peso perdido, se aumentan unos pocos kilos de más y se vuelve a empezar. Pero la realidad es otra, existen en nuestro país, aproximadamente, un 47% de mujeres y hombres que están perpetuamente a dietas sin conseguir su peso deseado. Y las estadísticas reflejan que la obesidad aumenta espectacularmente en nuestra sociedad. ¿qué es lo que está pasando? EL MÉTODO GARAULET nace en contraposición a estas tendencias, es más, no tiene nada que ver con los métodos al uso. Está basado en la Dieta Mediterránea. Es una nueva forma de alimentación cimentada en los conceptos clásicos de la nutrición, pero adaptada a este tiempo. Compatible con la vida diaria, con nuestros gustos y para cada uno de nosotros. Siempre con el firme propósito de hacernos más felices. Pero, sobre todo, es un método científico en el que Marta Garaulet ha investigado durante más de 15 año ... Leer resumen completo

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EL METODO MONTIGNAC: ESPECIAL MUJER: ADELGAZAR Y PREVENIR EL AUME NTO DE PESO EN TODAS LAS EDADES (5ª ED.)
SALSA BOOKS, 2007

Resumen del libro

Desde hace casi veinte años, el método Montignac se ha convertido en un instrumento ineludible en el paisaje nutricional en los más de cuarenta países en los que se ha publicado con un éxito rotundo. Y ha demostrado también que era y es una alternativa particularmente efectiva a una dietética oficial hipocalórica e ineficaz ; numerosos estudios científicos así lo certifican. En sus nuevos desarrollos, el método Montignac incide sobre todo en una necesidad preventiva y en una óptica de salud global.Michel Montignac trasciende aquí sus consejos nutricionales habituales, dirigiéndose específicamente a las mujeres. Sus particularidades fisiológicas hacen que los principios del método deban ser adaptados en sus consecuencias y en sus funciones a las diferentes etapas de la vida de la mujer: adolescencia, maternidad, menopausia y tercera edad. Así pues, este libro se dirige a todas aquellas mujeres que han creído que el adelgazamiento era más difícil para ellas que para los hombres, cuando, en verdad, es sólo diferente.Además de toda una batería de medidas específicas que conviene seguir para tener, o recuperar para siempre, un peso normal, la lectora de este libro encontrará una mina de consejos que la ayudarán, a través de sus hábitos alimentarios, a mantenerse joven, guapa y saludable... ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

COMIDA DELICIOSA SIN GLUTEN, TRIGO NI LACTEOS
PARRAGON, 2007

Resumen del libro

Muchas personas sufren alergias o intolerancias alimentarias. Los alimentos que más habitualmente provocan reacciones adversas en el organismo son los cereales y los productos lácteos. Este libro muestra cómo seguir una dieta deliciosa y nutritiva sin gluten, trigo ni lácteos.

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(Tapa blanda)

TABLA DEL INDICE GLUCEMICO DE LOS ALIMENTOS
HISPANO EUROPEA, 2012

Resumen del libro

IG es la abreviatura de Índice glucémico, que es el que determina si engordamos o adelgazamos. Los que comen según el principio IG se sienten más felices despiertos, equilibrados, sanos y llenos de energía. Tiene un efecto secundario positivo: usted pierde peso con naturalidad sin darse cuenta. Al combinar acertadamente los alimentos se nutre de un modo saludable y sabroso además, se funde toda esa grasa que le sobra. Todo esto sin privaciones, sin pasar hambre y sin perder el tiempo contando calorías. ... Leer resumen completo

5.00€

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(Tapa blanda)

SABIDURIA DEL VIENTRE (3ª ED.)
KAIROS, 2003

Resumen del libro

He aquí un libro sensacional que aporta un auténtico descubrimiento: NUESTRO VIENTRE ES NUESTRO SEGUNDO CEREBRO. Fatiga, depresión, dolores de espalda, sobrepeso, insomnio, problemas sexuales... estos trastornos funcionales están directamente ligados a la mala salud de nuestro vientre. Para recuperar un vientre sano, Pierre Pallardy propone el método de los siete pilares de la salud, elaborado a lo largo de treinta y cinco años de práctica como osteópata y dietista, regresando a las bases de las medicinas más antiguas. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
EL AYUNO PUEDE PRESERVAR SU VIDA
HERBAL, 2001
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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
NUTRICION EN EL DEPORTE: UN ENFOQUE PRACTICO
PANAMERICANA, 2009

Resumen del libro

A medida que los conocimientos y la práctica de la nutrición en el deporte se hacen cada vez más sofisticados, aumenta la comprensión sobre las diferentes necesidades nutricionales de los deportistas. Se exige ahora información especializada respecto de la nutrición para varios deportes o ejercicios; ya no resulta suficient e considerar al deportista en general o aspectos universales como la comida previa a una competencia o el aporte alimentario para la recuperación. Actualmente se sabe que los jugadores de baloncesto, los nadadores, los fondistas, los gimnastas y los fisicoculturistas tienen diferentes requerimientos nutricionales que surgen de la diversidad en las necesidades diarias para el entren miento, así como de las estrategias específicas para optimizar el rendimiento en una única sesión de ejercicio físico, como es una competición. Esta obra es la primera en brindar recomendaciones detalladas específicas para cada deporte con consejos aplicables al contexto real de la práctica. Sus aspectos destacados son: &@149; La revisión pormenorizada de las características fisiológicas, nutricionales y culturales de los deportes más populares y el resumen de las investigaciones sobre la nutrición específica en cada uno de ellos. &@149; El enfoque práctico y el resumen de las estrategias e información útiles para alcanzar las metas nutricionales en los distintos deportes. &@149; El análisis de la influencia de la cultura y el ambiente de cada deporte en las creencias, los mitos nutricionales y las actitudes frente a los alimentos. &@149; Las referencias a las nuevas investigaciones sobre alimentos, dietas y suplementos y a los métodos de práctica más modernos utilizados por los mejores deportistas y equipos del mundo. Representa un paso adelante en la investigación y la educación en la nutrición en el deporte, traduce la información genérica y teórica en consejos específicos y prácticos, y permitirá al lector trasladar los conocimientos desde la página del libro hasta la pista o el campo y, en última instancia, ¡ ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

EL DETECTIVE EN EL SUPERMERCADO
TEMAS DE HOY, 2010

Resumen del libro

Descubre cómo la ciencia de la nutrición y la publicidad nos han hecho más gordos y enfermizosMucho de lo que consumimos hoy en día no es comida, sino «sustancias comestibles parecidas a la comida», que no proceden de la naturaleza sino de la ciencia. En la dieta occidental, la comida ha sido reemplazada por nut rientes, y el sentido común por la confusión. El resultado es lo que Michael Pollan llama la paradoja americana: cuanto más nos preocupamos por la nutrición, menos saludables estamos. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda bolsillo)

LA DIETA DEL GENOTIPO: EL NUEVO PLAN PARA ADELGAZAR Y VIVIR MAS
ZETA BOLSILLO, 2010

Resumen del libro

El doctor Peter J. DAdamo, autor del best-séller internacional Los grupos sanguíneos y la alimentación, nos presentaahora una novedosa dieta basada en el código genético personal, que sintetiza los resultados de más de una década de investigaciones.Nuestra herencia genética es algo que no podemos modificar. Lo que sí podemo s, sostiene el doctor DAdamo, es potenciar al máximo nuestros genes favorables y minimizar la influencia de los negativos. El autor identifica seis tipos genérticos únicos: Cazador, Recoletor, Maestro, Explorador, Guerrero y Nómada, y ofrece programas específicos para perder peso, disfrutar de una buena salud y prevenir enfermedades. En este libro encontrarás instrucciones para averiguar tu tipo genético, y un plan personalizado que te permitirá mejorar notablement tu salud, vivir más años y sentirte mejor que nunca. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda bolsillo)

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EL EQUILIBRIO ACIDO-BASE
EDAF, 2010

Resumen del libro

Uno de los factores más importantes para el mantenimiento de un cuerpo sano y que es comúnmente olvidado, es el de tener un correcto equilibrio ácido-básico en nuestro organismo. Un nivel alto de acidificación es capaz de provocar un amplio espectro de trastornos que van desde la fatiga crónica hasta la debilitación del sis tema inmunitario. En esta obra se explica la importancia de este equilibrio y los medios para corregirlo atendiendo principalmente a una correcta alimentación, proponiendo al lector una serie de menús alcalinos y los complementos básicos necesarios para ayudar a conseguir ese equilibrio. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

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CAMBIA TU METABOLISMO: 3 FACILES PASOS PARA PERDER PESO Y NO VOLV ER A RECUPERARLO
TIMUN MAS, 2010

Resumen del libro

¿Llevas años siguiendo dietas y no consigues perder peso?¿Las personas que están a tu alrededor comen más y pesan menos que tú? ¿Tu salud en general -física, mental y emocional- empeora conforme engordas?Si has respondido afirmativamente a alguna de estas preguntas, podrías ser una más de los millones de personas con metabo lismo B, una afección hereditaria que provoca que tu organismo convierta los hidratos de carbono en un exceso de grasa corporal. Existe una razón por la que algunas personas pueden comer todo lo que quieran sin engordar, mientras el resto de nosotros nos preocupamos por cada bocado que ingerimos. Diane Kress, dietista y especialista en programas de adelgazamiento, ha ayudado a adelgazar -y a no recuperar nunca más esos kilos- a miles de personas con metabolismo B gracias a un programa revolucionario de control de hidratos de carbono, basado en hechos científicos. ... Leer resumen completo

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