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Dietética y nutrición

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DIME QUE COMES Y TE DIRE DE QUE ENFERMARAS. LOS PELIGROS DE LA AL IMENTACION ACTUAL. VERDADES Y MENTIRAS SOBRE LOS ALIMENTOS MAS COMUNES DE CONSUMO DIARIO
DILEMA, 2007

Resumen del libro

Cada persona consume a lo largo de su vida entre diez y veinte toneladas de alimentos. Estos, además de proporcionar energía y nutrientes, poseen un poderoso poder curativo y preventivo. En los últimos años se han producido un número creciente de investigaciones científicas que ponen de manifiesto el poder curativo de mucho s alimentos. Saber qué comer y qué no comer, en cada caso personal, según se esté o no enfermo, como método preventivo, para ganar vitalidad, para neutralizar y eliminar toxinas, regular las funciones vitales, frenar la arteriosclerosis, evitar el cáncer... y en suma conservar nuestra salud, es el objetivo de este libro. No te pierdas la presentación con Francisco Fajardo, prestigioso osteópata que dirije el Instituto Internacional de Osteopatía Avanzada y es Jefe de Estudios de CIDO. ... Leer resumen completo

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20.00€

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(Tapa blanda)

  • Ebook en la Casa del Libro:
LA DIETA SEGUN TU GRUPO SANGUINEO
OBELISCO, 2009

Resumen del libro

Este apasionante libro le mostrará un conocimiento dietético innovador: nuestra sangre decide si el cuerpo asimila de manera correcta la alimentación. Anita Hessmann-Kosaris le explica el Funcionamiento de la dieta. En este sentido, se establece una clasifi cación de los alimentos en listas específi cas para cada grupo sang uíneo y según categorías de compatibilidad, de manera que facilite la consulta: Grupo sanguíneo O: mucha carne, pescado y un poco de verdura Grupo sanguíneo A: mucha verdura, arroz y cereales Grupo sanguíneo B: productos lácteos, pero también huevos y verdura Grupo sanguíneo AB: todos los alimentos, aunque poca carne y mucho pescado Este libro constituye una auténtica guía en la que hallará el programa de alimentación más adecuado para su grupo sanguíneo, así como deliciosas recetas para seguirlo fácilmente. ... Leer resumen completo

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10.95€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
SANANDO CON ALIMENTOS INTEGRALES. TRADICIONES ASIATICAS Y NUTRICI ON MODERNA
GAIA, 2015

Resumen del libro

SANANDO CON ALIMENTOS INTEGRALES enlaza importantes tradiciones de la medicina de Asia oriental con las modernas investigaciones sobre la salud y la nutricion que se llevan a cabo en Occidente, y es la obra mas precisa que se puede utilizar hoy en dia para planificar y preparar una dieta optima.En sus paginas puedes hallar: - Guias actualizadas sobre los fundamentos de la nutricion, tales como los grupos de proteinas y vitamina B12, grasas y aceites, azucares y dulcificantes, agua, sal, algas marinas,"alimentos verdes"(microalgas y pastos de cereales), calcio, oxigeno y otros mas.- Planteamientos concisos de las artes de sanacion de China aplicadas a nuestras condiciones fisicas y emocionales, incluyendo los Ocho Principios (las Seis Divisiones de yin y yang), los Cinco Elementos y sindromes de los organos internos.- Consejos para realizar la transicion gradual de la dieta basada en alimentos de origen animal a una que se base en granos integrales y verduras frescas. Incluye mas de 300 recetas alimenticias puramente vegetarianas (vegan), asi como las propiedades sanadoras de alimentos de origen vegetal y de origen animal.-Secciones sobre como bajar de peso, la renovacion vascular y del corazon, la salud de la mujer, los problemas digestivos, infecciones del hongo microscopico candida, el procedimiento de canal radicular y la endodoncia, la combinacion de alimentos, la practica de ayunar, la alimentacion infantil, los embarazos y el envejecimiento. Incluye una exposicion acerca de la medicina ayurvedica de India.-"Dietas de regeneracion"y detallados tratamientos herbolarios contra el cancer, la artritis, las enfermedades mentales, el abuso de alcohol, drogas, sida, medicinas y otras enfermedades degenerativas. Tambien incluye un"Programa de purga de parasitos"diseñado especificamente al tipo de constitucionfisica.SANANDO CON ALIMENTOS INTEGRALES proporciona informacion esencial para adquirir el conocimiento y la habilidad imprescindibles para sanar por medio de la dieta. Al tiempo que evalua el papel de los productos de origen animal en relacion con ciertos desequilibrios y deficiencias en el cuerpo humano, incentiva y ayuda al lector a adoptar una dieta vegetariana...En Occidente, la mayor toma de conciencia de la correcta nutricion transcurre a paso acelerado y adopta elementos de las tradiciones del lejano Oriente, en donde durante siglos una dieta equilibrada ha sido esencial para una buena salud y para las practicas de iluminacion espiritual.Este libro es una sintesis de los elementos vitales de las practicas alimenticias y filosoficas de Oriente y Occidente. Al experimentar esta union nos acercamos a nuevas areas de toma de conciencia, lo que nos puede encauzar a la renovacion de todos los ambitos de nuestra vida.PAUL PITCHFORD estudio y aprendio con importantes maestros en medicina tradicional china el arte de la nutricion, tai chi y meditacion zen. Esta obra, que sabiamente unifica las terapias occidentales y orientales, ha sido traducida a siete idiomas (incluido el chino). Durante cuatro decadas ha aplicado en Occidente la sabiduria unificada del pensamiento oriental, diseñando una nueva vision de la salud y de la nutricion.Pitchford ha participado como ponente e instructor en varios centros educativos, incluyendo universidades como Harvard y escuelas de medicina tradicional china, y es conferenciante habitual en el prestigioso Institute for Integrative Nutrition, en Nueva York. Utiliza un metodo integral que abarca muchas facetas de la personalidad y lleva a cabo diversos programas de meditacion, terapias de alimentos y de hierbas, shiatsu estilo zen, reiki y tai chi.Durante los ultimos treinta años ha preferido seguir una dieta desprovista de productos de origen animal, para aprender mas acerca de los valores nutricionales de los alimentos de origen vegetal. A traves de su dilatada experienciaha conocido, pro... ... Leer resumen completo

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25.00€

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(Tapa blanda)

ALIMENTACION Y NUTRICION: MANUAL TEORICO-PRACTICO
DIAZ DE SANTOS, 2005

Resumen del libro

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lectura y comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a día de la nutrición, tanto en el ámbito de la comunidad como en el de l a práctica clínica, la enseñanza en las aulas, el consejo dietético, los medios de producción, el marketing social, o los medios de comunicación de masas con el aspecto especializado de la comunicación en salud, afrontar los problemas más frecuentes en relación con la alimentación en nuestra sociedad. ... Leer resumen completo

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46.00€

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(Tapa blanda)

MINDFULNESS Y ALIMENTACION: COMO RELACIONARSE CON LA COMIDA DE MA NERA EQUILIBRADA
ONIRO, 1901

Resumen del libro

Es muy común comer de un modo incontrolado, «inconsciente» y desequilibrado. Si en alguna ocasión has seguido comiendo aún después de sentirte saciado, has rebajado la ingesta de calorías a pesar de tener hambre o te has dejado llevar por un sentimiento de culpa al guiar tu dieta, sin duda has experimentado en c arne propia una alimentación inconsciente. Desengañémonos, decidir lo que hay que comer es muy difícil. A través de la práctica del mindfulness, Susan Albers nos descubre las claves para una relación sana con la comida. Este libro te ayudará a seguir una alimentación sensata y a saber «cuánto» y «qué» debes comer. Las sensaciones y emociones que señalan cuándo estás saciado, hambriento o simplemente deseas comer algo delicioso son una compleja combinación de sentimientos corporales y emocionales, y si te muestras atento y sensible a estas claves, tu alimentación será sana, controlada y convenientemente regulada. ... Leer resumen completo

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12.00€

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  • 2ª Mano desde:
TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS DEL CESNID=TAULES DE COMPOSICI O D ALIMENTS DEL CESNID (INCLUYE CD-ROM)
VV.AA.
MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A., 2003

Resumen del libro

Incluyen ademas de los datos de composicion: recetas utilizadas en los calculos, tablas de porciones, densidades de alimentos liquidos, nombres cientificos de los alimentos, apendices de las equivalencias de los alimentos, en ingles y frances, para facilitar su uso y consulta. El libro va a compañado de un practico CD-ROM , con el que se pueden realizar calculos nutricionales . ... Leer resumen completo

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40.00€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
(PE) QUE COMER PARA MANTENERSE JOVEN
BLUME, 2013

Resumen del libro

Un programa para conservar la juventud del cuerpo y de la mente durante toda la vida, con mas de 70 recetas deliciosas. Un plan de alimentacion con los cinco productos que ejercen un efecto rejuvenecedor para sentirse mas ligero, con mas energia y menos estresado. Incluye un programa de desintoxicacion en profundidad de 2 s emanas de duracion; a los 30 dias se sentira lleno de energia; a los 3 meses se encontrara cinco años mas joven. Una guia sensacional para ayudarle a sentirse, a vivir y a tener un aspecto mas joven. Deje de lado los rellenos y los liftings faciales: el modo mas eficaz para quitarse años de encima en lo que respecta a su aspecto consiste, tan solo, en cambiar su alimentacion. El libro se inicia con informacion sobre los procesos y los alimentos que mas envejecen, y a continuacion destaca los cinco alimentos que ejercen un efecto rejuvenecedor en el organismo. El nucleo del libro es un programa de desintoxicacion en profundidad de dos semanas, seguido del programa de alimentacionde Elizabeth. Incluye recetas deliciosas asi como estrategias y consejos para mantenerse concentrado en sus objetivos. ... Leer resumen completo

6.95€

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(Encuadernación sin determinar)

  • 2ª Mano desde:
BEBIDAS ALCALINIZANTES
EDAF, 2013

Resumen del libro

No tenemos que presentar a nuestros lectores a Gitta Lenart, la reconocida y prestigiosa especialista en la comida cruda mas conocida de Hungria.Bebidas alcalinizantes es una guia gastronomica por el mundo de estas bebidas, los zumos naturales. Gracias al consumo de las bebidas vivas podemos aportar a nuestro organismo tal cantidad de verduras y frutas, que a la masticacion de aquellos requerira mucho tiempo y energia. El trabajo de batir y exprimir por parte del aparato digestivo puede producir la rotura de las paredes celulares, pero si es a traves de los jugos los nutrientes se absorben con rapidez, nutriendo nuestro organismo con energias naturales y sin agredir paredes o partes del sistema digestivo.El consumo periodico de los zumos y refrescos fortalece nuestro sistema inmunologico, ayudando el organismo en el esfuerzo de para autocurarse. Nuestra capacidad de resistencia aumentara contra las infecciones, y se reducira la posibilidad del desarrollo delas enfermedades cronicas. ... Leer resumen completo

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12.00€

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  • Ebook en la Casa del Libro:
ALIMENTACION ALCALINA: IMPORTANCIA DEL EQUILIBRIO BASICO PARA LA SALUD
CHRISTOPHER VASEY
EDAF, 2014

Resumen del libro

El equilibrio acido-basico para la salud es reconocidointernacionalmente por terapeutas y enfermos como uno de losobjetivos esenciales para un nivel optimo de calidad de vida ybienestar. ¿Que es un acido? ¿Cual es el signi"cado de alcalinoreferido a la alimentacion? ¿Que es el equilibrio acido-basico?¿Como se clasi"can los alimentos segun su poder de acidi"cacion?¿En que consiste una dieta alcalina?Uno de los factores mas importantes para el mantenimiento deun cuerpo sano, y que comunmente se desconoce o se olvida, estener un correcto acido-basico en nuestro organismo. Un nivelalto de acidi"cacion es capaz de provocar un amplio espectro detrastornos que van desde la fatiga cronica hasta la debilitaciondel sistema inmunitario.- Propiedades de los alimentos acidos, basicos y alcalinizantes.- Enfermedades y trastornos causados por la acidi"cacion y comoevitarlos.- Las comidas alcalinas y su poder curativo.- Los complementos basicos.- El drenaje de los acidos para depurar y desintoxicar... ... Leer resumen completo

14.00€

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(Encuadernación sin determinar)

INTEGRAL (WHOLE)
T. COLIN CAMPBELL
SIRIO, 2014

Resumen del libro

¿Que ocurre cuando te comes una manzana? La respuesta es muchisimo mas compleja de lo que te imaginas. Cada manzana contiene miles de antioxidantes cuyos nombres desconocemos, exceptuando unos pocos como la vitamina C. Cada una de esas poderosas sustancias quimicas juega un papel importante en nuestra salud: influye en mile s y miles de reacciones metabolicas en el interior del cuerpo humano. Pero calcular la accion especifica de cada una de esas sustancias quimicas no es suficiente para explicar el efecto de la manzana como un todo. Hay un numero casi infinito de consecuencias biologicas posibles, porque casi todas esas sustancias actuan entre si, cada una de ellas interactua con las demas. Y eso es solo lo que ocurre en una manzana. La ciencia nutricional, que ha estado estancada mucho tiempo en una mentalidad reduccionista, esta en el umbral de una revolucion. El &@147;patron oro&@148; tradicional de la investigacion nutricional ha consistido en estudiar las sustancias quimicas una por una, en un intento de calcular su impacto individual en el cuerpo humano. Esta clase de estudios es valiosa para las compañias alimentarias, que intentan demostrar que hay una sustancia en la leche o en las comidas preparadas y empaquetadas que nos &@147;sienta bien&@148;; pero estos estudios ofrecen pocos conocimientos sobre la complejidad de lo que verdaderamente ocurre en nuestro cuerpo, o sobre como contribuyen esas sustancias a nuestra salud. T. Colin Campbell (junto a su hijo, Thomas M. -Campbell) revoluciono con su libro El estudio de China nuestra manera de pensar en los alimentos, evidenciando que una dieta de alimentos integrales basada en plantas es la manera mas sana de comer. Ahora en Integral (Whole) explica la ciencia que apoya esa evidencia, las maneras que tiene el paradigma cientifico actual de ignorar la fascinante complejidad del cuerpo humano y por que lo hace. Y tambien las causas de por que nuestros habitos alimenticios no han cambiado ante una evidencia tan abrumadora de lo equivocados que estamos actualmente acerca de la nutricion. Integral (Whole) es un viaje revelador y un cambio de paradigma sobre la nutricion: una hazaña cientifica que tendra poderosas implicaciones en nuestra salud y en nuestro mundo. ... Leer resumen completo

16.95€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
LA NUEVA CIENCIA DEL BIENESTAR
CRITICA, 2013

Resumen del libro

La nueva ciencia del bienestar, de José María Ordovás, trata sobre la Nutrigenómica y de cómo la ciencia nos enseña a llevar una vida sana. José María Ordovás es a la nutrición lo que Valentí Fuster es a la cardiología, uno de los expertos más reconocidos a nivel internacional. La nueva ciencia del bienestar es un libro en la línea de La enzima prodigiosa. Ordovás es catedrático de nutrición, pionero y uno de los mejores especialistas mundiales en nutrigenética y nutrigenómica. Es director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston), director científico del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) e investigador del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en España. «Si usted no ha oído antes la palabra “nutrigenómica”, quizá piense que es algo que hoy por hoy no le afecta y que tiene más que ver con laboratorios que nuestra vida cotidiana. Nada más lejos de la realidad: si nuestra esperanza de vida ha crecido mucho en las últimas décadas, la nutrigenómica nos ayudará a vivir mejor.» José María Ordovás.¿Sabías que… ...el consumo de café es un protector para el desarrollo de depresiones? ...el ejercicio físico no sólo impacta sobre la salud física, sino que además es un gran contribuyente de la salud mental? ...las personas cuyas madres pasaron hambre al comienzo del embarazo suelen ser más obesas y padecen más enfermedades cardiovasculares? ...la obesidad puede ser contagiosa? ...no sólo importa lo que comemos, sino cuándo lo comemos (cronobiología)?En esta obra José María Ordovás, autoridad mundial en dietética y nutrición y máximo experto en nutrigenómica, nos explica de manera clara y accesible de qué trata esta nueva disciplina, que es ya la nueva ciencia de la alimentación. Y no se limita a narrar cómo va a poder mejorar nuestras vidas en un futuro sino que, con los que ya sabemos hoy en día, nos da sabios consejos para poder mejorar nuestra calidad de vida desde hoy ayudándonos a huir de dietas de moda, propaganda y otros cantos de sirenas que son muchas veces peligrosos para nuestra salud. ... Leer resumen completo

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  • Ebook en la Casa del Libro:
  • 2ª Mano desde:
EL METODO CLEAN
ONIRO, 2012

Resumen del libro

Un programa completo que no solo nos ofrece una forma de cuidar de nuestra salud, sino que tambien nos ayuda a alcanzar un mayor equilibrio interior.El metodo Clean presenta un programa revolucionario de salud que Alejandro Junger desarrollo durante años como director de Medicina Integral en el Hospital Lenox Hill de Nueva York. Basandose en su experiencia personal, Junger nos ofrece un plan completo para renovar nuestro cuerpo y nuestra mente a traves de los procesos naturales del organismo en 21 dias.Cuantos de nosotros podriamos decir sinceramente que no padecemos de al menos uno de los siguientes problemas de salud:Gripes y resfriados cada añoAlergiasSobrepeso persistenteNoches sin descansoIndigestion recurrente, estreñimiento o sindrome del intestino irritablePicores en la piel, acne u otros problemas del cutisDepresion, ansiedad o fatiga frecuenteAlejandro Junger, cardiologo y experto en el campo de la medicina integral, nos explica que la mayoria de estas dolencias tan comunes son secuencia directa de la concentracion de toxinas en nuestros cuerpos, acumuladas durante el curso de la vida diaria. Desarrollado por Dr. Junger, El metodo Clean es un programa dietetico y mental que nos proporciona las herramientas necesarias para apoyar y reactivar plenamente nuestros sistemas de detoxificacion en tres semanas. El resultado es transformador: persistentes problemas de salud desaparecen, el sobrepeso se esfuma y, por primera vez en nuestras vidas, experimentamos lo que significa vivir de forma saludable. ... Leer resumen completo

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  • Ebook en la Casa del Libro:
  • 2ª Mano desde:
ALIMENTOS INCOMPATIBLES: CLAVE PARA COMER DE TODO PERO BIEN
EDAF, 2011

Resumen del libro

Una moderna revision del metodo de alimentacion que el Doctor Williams Howard Hay recomendo hace años mantiene que el cuerpo produce acidos para digerir proteinas y alcalis para digerir feculas, mezclar ambas en la misma comida solo conduce a una digestion pesada. Pero la indigestion puede ser solo el primer sintoma de otra s enfermedades potenciales, como ulceras, alergias u obesidad. Tras enseñarnos a separar los alimentos incompatibles, este metodo aboga por una dieta compuesta en su mayoria por alimentos de reaccion alcalina como la fruta fresca, las verduras y ensaladas; un sistema equilibrado de comidas, alivia los sintomas de enfermedades como la artritis y la diabetes. ... Leer resumen completo

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  • 2ª Mano desde:
LOS ALIMENTOS CONTRA EL CANCER 2ª ED.
RBA LIBROS, 2012

Resumen del libro

Alimentos contra el cancer reune todos los conocimientos existentes sobre el combate contra el cancermediante la alimentacion. Con una claridad capaz de transmitir los principios de la nutriterapia a personas sinformacion medica, transforma por completo varias de nuestras percepciones sobre salud y medicina: devuelve a lasp ersonas su protagonismo y responsabilidad respecto al bienestar, subraya la importancia de las acciones cotidianas,que en conjunto forman un estilo de vida y, sobre todo, nos permite recuperar el contacto con los productos sanos ysaludables que siempre nos ha ofrecido la naturaleza. ... Leer resumen completo

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  • 2ª Mano desde:
ADELGAZAR PARA EJECUTIVOS
PLATAFORMA, 2012

Resumen del libro

En la actualidad, la obesidad supone una de las tresprimeras causas de muerte en la poblacion generaldebido a que interviene en el desarrollo de las enfermedadescardiovasculares (infartos de miocardio,infartos cerebrales), en la diabetes y en el cancer. Losejecutivos no son una excepcion.En este libro proponemos un sistema practico, sencilloy muy efectivo para perder peso, sin tener quefaltar a sus comidas de trabajo, ni ir al gimnasio; lepediremos que haga algo de ejercicio fisico, pero encasa, gracias a dos procedimientos infalibles: menoses mas, la rutina de los 15 minutos y el truco de laducha. Ademas, le explicaremos de forma detalladaque debe hacer y cuantas veces a la semana para irperdiendo peso de forma rapida y para siempre, yaque le diremos los trucos que debe seguir a lo largode su vida para no volver a recuperarlo nunca mas.Las empresas que ya han incluido la realizacion deejercicio fisico de fuerza tres veces por semana hanreducido las bajas laborales de forma significativa,aumentando la esperanza y calidad de vida de susempleados, asi como una reduccion del colesterol ylos trigliceridos en sangre. ... Leer resumen completo

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16.00€

16.00€

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  • Ebook en la Casa del Libro:
PACK METODO ILUSTRADO + NO CONSIGO ADELGAZAR
RBA LIBROS, 2013

Resumen del libro

*Los dos libros mas vendidos del nutricionista frances mas leido del mundo juntos y a un precio unico. *Porun precio irrepetible, el lector interesado se podra llevar el libro escrito por el Dr. Dukan en sus inicios donde seexponen todos sus argumentos y su filosofia junto con el libro ilustrado, mas practico y con recetas.

25.45€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
COACHING NUTRICIONAL PARA FLEXIVEGETARIANOS, VEGANOS Y CRUDIVEGAN OS
MUNDO VEGETARIANO EDICIONES, 2013

Resumen del libro

¿Te sientes bien en tu cuerpo y te relacionas de forma amigable con la comida? ¿Hay cosas que te gustaría cambiar? ¿Te gustaría dejar de luchar con las ansias por comer, los antojos de comida y con la alimentación emocional? No es suficiente con ir a ver un nutricionista, ni a un naturópata especializado en dieta vegetarian a Tu ya sabes lo que te conviene comer, cuánto y cuándo. ¡Lo que necesitas es conseguir hacerlo! ... Leer resumen completo

19.00€

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(Tapa blanda)

YO SI CONSEGUI ADELGAZAR CON MIS RECETAS PROTEICAS
GRIJALBO, 2014

Resumen del libro

Tras el exito de ¡Yo si consegui adelgazar! con mis recetas proteicas vuelve Carmen Albo con nuevas creaciones gastronomicas que te ayudaran a seguir tu dieta proteica de forma facil y sin caer en el aburrimiento.En cada receta se incluye trucos economicos que te ayudaran a seguir la dieta sin que suponga un sobrecoste en t u cesta de la compra, y consejos de motivacion para adelgazar con buen humor y ayudarte de forma positiva a perder los kilos en poquisimo tiempo y comiendo las cantidades que tu quieras. Ademas, y para que te resulte aun mas facil, al final del libro se incluyen ideas de menus proteicos con las recetas ordenadas por ingredientes. ... Leer resumen completo

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  • Ebook en la Casa del Libro:
  • 2ª Mano desde:
ALIMENTACION DETOX PARA LA BELLEZA NATURAL: DESCUBRE LOS 50 ALIMENTOS MAS EFICACES PARA TRANSFORMAR TU CUERPO, LLENARTE DE ENERGIA Y MOSTRAR TODA TU BELLEZA
KIMBERLY SNYDER
GAIA, 2015

Resumen del libro

"En este libro encontraras mas de 85 recetas sanas y deliciosas que te permitiran tener un aspecto envidiable. Por fin podras tomar las riendas de tu salud y tu belleza... bocadito a bocadito. En su gran exito de ventas Solucion detox para la belleza natural, Kimberly Snyder, una de las principales nutricionistas y expertas en belleza de Hollywood, nos mostro el revolucionario programa de alimentacion que mantiene a sus famosisimos clientes siempre preparados para pisar la alfombra roja. Ahora tu tambien puedes recibir el tratamiento de las estrellas gracias a esta guia de los 50 alimentos que mas realzan la belleza y que te haran resplandecer de dentro afuera. Deja de gastar dinero en productos de belleza caros y lujosos y obten unos resultados fabulosos comprando simplemente productos sanos en la fruteria de tu barrio. Por ejemplo: Picotea semillas de calabaza para tener un cabello lustroso. Toma platanos y apio para disminuir las ojeras. Come aguacates (paltas) y batatas (boniatos o papas dulces) para tener una piel joven y reluciente." ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

NUTRICION Y DIETETICA CLINICA + STUDENTCONSULT EN ESPAÑOL 3ª ED
MASSON, 2014

Resumen del libro

La nueva edicion de Nutricion y Dietetica Clinica pretende ser una obra de referencia de habla hispana en cuanto al tratamiento dietetico permanentemente actualizado de las enfermedades mas estrechamente relacionadas con la alimentacion y la nutricion.Nutricion y Dietetica Clinica se ha convertido en un gran referente para todos los dietistas-nutricionistas pero tambien para todos aquellos interesados en la nutricion y la dietetica como son: medicos, farmaceuticos, biologos y otros profesionales dentro de las ciencias de la salud. Tal como en ediciones anteriores los autores pretenden describir minuciosamente las bases cientificas en que reposan la dietetica y la dietoterapia.En la 3ª edicion se incorpora material online en castellano disponible a traves de la plataforma StudentConsult.es, en el que se incluyen casos clinicos, preguntas de autoevaluacion y todas las tablas y cuadros del libro impreso. ... Leer resumen completo

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  • Ebook en la Casa del Libro:
EL CUERPO COMO DELITO: ANOREXIA, BULIMIA, CULTURA Y SOCIEDAD
ARIEL, 1996

Resumen del libro

Prologo, por Ignacio Morgado Bernal. 1. Las comidas, el comer y los trastornos del comportamiento alimentario. A modo de introduccion. ¿Que es la anorexia nerviosa ¿Que es la bulimia nerviosa 2. De la -anorexia santa- a la anorexia nerviosa. La anorexia santa. Las doncellas milagrosas. Las muchachas ayunadoras. Hacia la ano rexia nerviosa. El miedo a engordar. El siglo xx. Perspectiva sobre la bulimia. 3. Cuerpo, vestido y papel social de la mujer: prehistoria e historia. Las sociedades primitivas. Del mundo clasico al si-glo xviii. El siglo xix: preparativos de la cultura de la delgadez. Cuerpo y alimentacion femeninos en el si-glo xix: el modelo victoriano. Nuestros antecedentes inmediatos: el siglo xx. 4. Trastornos del comportamiento alimentario en el mundo no occidental. Asia. Oceania. Africa. America. Europa oriental. Reflexiones y conclusiones. ... Leer resumen completo

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  • 2ª Mano desde:
ADELGAZA CONMIGO
PLANETA, 2008

Resumen del libro

Educa tu cuerpo y adelgaza de forma natural, sin estrés, prohibiciones ni frustración.. Adelgaza conmigo no es un libro más de recetas milagrosas. Es un método serio y responsable que se orienta a la reeducación de los mecanismos saciantes cerebrales para, a través de ellos, reeducar al organismo para que no «reclame& raquo; más nutrientes de los que son estrictamente necesarios ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
LOS ALIMENTOS CONTRA EL CANCER: LA ALIMENTACION COMO PREVENCION Y TRATAMIENTO CONTRA EL CANCER
RBA LIBROS, 2008

Resumen del libro

Al filo de los años, numerosos estudios fundamentales, clínicos y epidemiológicos han mostrado que un aumento en el consumo de productos vegetales como las frutas y las verduras, representan la clave en la reducción del riesgo de padecer un cáncer. Mejor todavía, ciertos alimentos tienen la capacidad de eliminar de raíz los microtumores que desarrollamos a lo largo de nuestras vidas y que amenazan con convertirse en un cáncer.Estudios recientes muestran que, además de las frutas y las verduras, otros alimentos como el té verde, la cúrcuma o el chocolate contienen fuertes cantidades de compuestos anticancerosos. Por ejemplo, una alimentación cotidiana con una mezcla de frutas, verduras y bebidas como el té verde y el vino rojo permite la absorción de una dosis que podemos llamar terapéutica de compuestos fitoquímicos anticancerosos. La aportación diaria de estos alimentos constituye un medio simple y eficaz para hacer frente al desarrollo y el progreso del cáncer.Un libro completamente novedoso que ayudará a miles de personas a sobrellevar mejor el tratamiento del cáncer. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
MOTIVOS PARA SER VEGETARIANO
OCEANO AMBAR, 2008

Resumen del libro

Un estilo de vida saludable, comprometido y muy natural Cada día vemos cómo se popularizan formas más saludables de comer y de vivir, por eso no es de extrañar que el vegetarianismo, una tendencia que hasta hace unos años era calificada de excéntrica, esté ganando adeptos y dejando de ser una opción "alternativa". Pero ser vegetariano es mucho más que una manera sana y natural de alimentarse, es una filosofía de vida basada en el respeto por los animales, por el medio ambiente y por todos los que habitamos este planeta. Es cierto que solemos resistirnos por naturaleza a los cambios drásticos, y las costumbres en la alimentación no son una excepción. Al contrario, pues se trata de algo muy enraizado en cada uno. Por eso, una vez expuestos los argumentos que mueven a miles de personas en el mundo hacia una dieta vegetariana, en Motivos para ser vegetariano descubrirás cómo hacer la transición, poco a poco, para llegar a un régimen totalmente exento de carnes y pescados. En el trayecto tendrás que acostumbrarte a sabores nuevos, texturas diferentes, alimentos que casi nunca has cocinado... Una experiencia que resultará enriquecedora y muy sabrosa, y cuyo resultado te compensará con creces. Además, comprobarás que es posible obtener todos los nutrientes que el organismo necesita para mantenerse sano y en forma. Un manual imprescindible para quienes quieren optar por una dieta más saludable, natural, respetuosa, ecológica y equilibrada, que también incluye: - Tipos de vegetarianismo. - Una opción para toda la familia. - Ideas y menús de la cocina vegetariana. - Falsos mitos: es hora de desterrarlos. ... Leer resumen completo

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11.90€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
EL METODO MONTIGNAC: ESPECIAL MUJER: ADELGAZAR Y PREVENIR EL AUME NTO DE PESO EN TODAS LAS EDADES (5ª ED.)
SALSA BOOKS, 2007

Resumen del libro

Desde hace casi veinte años, el metodo Montignac se ha convertido en un instrumento ineludible en el paisaje nutricional en los mas de cuarenta paises en los que se ha publicado con un exito rotundo. Y ha demostrado tambien que era y es una alternativa particularmente efectiva a una dietetica oficial hipocalorica e ineficaz ; numerosos estudios cientificos asi lo certifican. En sus nuevos desarrollos, el metodo Montignac incide sobre todo en una necesidad preventiva y en una optica de salud global.Michel Montignac trasciende aqui sus consejos nutricionales habituales, dirigiendose especificamente a las mujeres. Sus particularidades fisiologicas hacen que los principios del metodo deban ser adaptados en sus consecuencias y en sus funciones a las diferentes etapas de la vida de la mujer: adolescencia, maternidad, menopausia y tercera edad. Asi pues, este libro se dirige a todas aquellas mujeres que han creido que el adelgazamiento era mas dificil para ellas que para los hombres, cuando, en verdad, es solo diferente.Ademas de toda una bateria de medidas especificas que conviene seguir para tener, o recuperar para siempre, un peso normal, la lectora de este libro encontrara una mina de consejos que la ayudaran, a traves de sus habitos alimentarios, a mantenerse joven, guapa y saludable... ... Leer resumen completo

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22.15€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
MANUAL DE NUTRICION CLINICA Y DIETETICA (2ª ED)
DIAZ DE SANTOS, 2007

Resumen del libro

La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un nivel de complejidad muy elevado y requiere, por tanto, un alto nivel formativo y de especialización para su desarrollo, es indi spensable que todos los profesionales sanitarios que atienden las personas hospitalizadas incrementen sus conocimientos y aptitudes en el Area de Nutrición Clínica y Dietética. Este manual no pretende ser un libro de texto sobre Nutrición donde se aborden los temas referentes al área, sino una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica, que permita resolver situaciones concretas, especialmente en el contexto del pacientes hospitalizado. ... Leer resumen completo

22.00€

22.00€

(Tapa blanda)

  • Ebook en la Casa del Libro:
ALIMENTACION SANA Y CRECIMIENTO EN NIÑOS Y ADOLESCENTES: GUIA PARA PADRES
SINTESIS, 2007

Resumen del libro

Si la alimentación adecuada es importante para mantener la salud del adulto, todavía lo es más para el niño y el adolescente, ya que es necesaria para su crecimiento y desarrollo. este libro ofrece a padres y profesores información práctica sobre la alimentación sana, acerca de las necesidades nutricionales de niños y adole scentes, sobre su crecimiento normal y anormal, y expone las guías alimentarias para confeccionar menús que además prevengan enfermedades cada vez más frecuentes como la obesidad y la ateroesclerosis. ... Leer resumen completo

17.00€

17.00€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:
AYUNO CON ZUMOS Y DESINTOXICACION
OBELISCO, 2005

Resumen del libro

UTILIZA EL PODER CURATIVO DE LOS ZUMOS NATURALES PARA SENTIRTE JOVEN Y RADIANTE El cuerpo humano tiene una extraordinaria capacidad de curación ya que en su interior reside una inteligencia más poderosa que cualquier droga y más efectiva que el bisturí más hábil. Mediante el ayuno a base de zumos ofrecemos a nuestro cuerpo cuanto necesita para sanarse y renovar la salud desde dentro hacia fuera. Este libro nos enseña cómo aprovechar esa fuerza interior y cómo encajar la terapia del ayuno en un ajetreado estilo de vida. ¡Es más fácil de lo que parece! Tan sólo un día de ayuno a la semana significa cincuenta rejuvenecedores días al año. Dale a tus células la oportunidad de limpiarte, nutrirte, rejuvenecerte y curarte. ... Leer resumen completo

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9.50€

9.50€

(Encuadernación sin determinar)

  • 2ª Mano desde:
TABLA DE CALORIAS Y GRASAS
HISPANO EUROPEA, 2012

Resumen del libro

¡Pequeña , manejable y con mucha información! Hay que tener en cuenta el aporte calórico desde el momento de efectuar la compra. Por lo tanto, llévese esta guía en el bolsillo cuando vaya al supermercado. Con esta Tabla de calorías y grasas no le costará nada ahorrar calorías y conservar sufigura. Rápidamente puede ver qué alimentos son verdaderas "bombas de calorías" y cuáles son muy ricos en grasas. Tiene a su alcance más de 8.000 datos de sumo interes.&@65279; ... Leer resumen completo

5.00€

5.00€

(Tapa blanda bolsillo)

EQUILIBRA TU PESO,EQUILIBRA TU VIDA: AYURVEDA, EL SECRETO MILENAR IO DE LA SALUD
ESPASA LIBROS, S.L.U., 2011

Resumen del libro

Gracias a la dieta Ayurveda, algunos famosos como Miguel Bose han conseguido ponerse en forma.Este libro nos da las claves para adelgazar y llevar una vida mas sana. El fin es conseguir un estilo de vida basado en habitos saludables como dormir mucho, hacer ejercicio, eliminar toxinas, etc.El Ayurveda es una practica milena ria de la India, que a partir de los principios fundamentales de la naturaleza trata de restablecer el equilibrio del cuerpo y la mente. ... Leer resumen completo

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17.90€

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(Tapa blanda)

  • Ebook en la Casa del Libro:
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