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Mostrando 241 a 300 de 2269 resultados

AGITADO, NO REVUELTO (PDF) (EBOOK)

Resumen del eBook

¿Te gustan los cocteles pero nunca te has atrevido a hacer uno?En este libro encontraras un total de 45 cocteles diferentes y como utilizar la coctelera y el vaso mezclador para su elaboracion.¿Estas preparado para aprender?¡Comencemos!

3.00€

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MAGNALARDO. MESTIERI, USANZE E RICETTE DI CUCINA DEL PASSATO (EBOOK)

Resumen del eBook

Leggete questo libro, scritto col cuore in mano, tenendo bene a mente quella frase pronunciata dalla Santa ne La grande bellezza che, sola, vale lintero film:"le radici sono importanti".Sergio Scipioni, autore che abbiamo imparato a conoscere e apprezzare come cantore dellepopea del contrabbando romantico, in questo volu me, da lui fortemente desiderato, compie un atto damore: per i profumi e i colori dei luoghi della sua infanzia, per la sua gente, per le sue tradizioni.Abbandonare in giovane eta la propria terra significa consegnare al ricordo qualcosa dirrimediabilmente irrisolto, ed e proprio nellincompiuto che lamore si fa piu struggente e disperato.Piu forte si fa la nostalgia nella lontananza.Magnalardo, nome che di per se gia evoca tradizioni agresti e realta contadina, e la terra della sua anima. Nomen Omen. ... Leer resumen completo

2.99€

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(eBook - formato digital)

COCINA KM 0 (EBOOK)
, 2011

Resumen del eBook

Este libro muestra como cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de metodos organicos, aunque no disponga de un huerto. Contiene toda la informacion necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades, e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el maximo rendimiento del espacio disponible. Para ca da cosecha, se ofrece informacion detallada del cultivo y recoleccion, junto con una seleccion de recetas que muestran la forma de aprovechar al maximo sus productos. ... Leer resumen completo

14.00€

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  • Cómpralo en papel por:
CONSERVAS NATURALES DE LAS 4 ESTACIONES (EBOOK)
VV.AA.
EL SERBAL, 2012

Resumen del eBook

Frutas, verduras, especias... ¡Conserve todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!Con este libro aprendera a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez metodos eficaces, economicos y sencillos de aplicar. La pasteurizacion, el secado, la fermentacion lactica, la conservacion en aceite, en sal, en azucar o en vinagre son tecnicas de conservacion con una larga tradicion y hoy caidas en desuso por la invasion de conservas industriales y de congelados. No obstante, a menudo estos metodos tradicionales no se limitan a conservar los alimentos, sino que los transforman y los enriquecen con nuevos sabores, ademas de preservar las vitaminas mejor que los procedimientos de congelacion o esterilizacion.Este libro ofrece 250 recetas para conservar mas de 100 alimentos diferentes, y nos permiten gozar del sabor de las conservas naturales y saludables. ... Leer resumen completo

11.00€

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  • Cómpralo en papel por:
LE VIN POUR LES NULS (EBOOK)
ERIC BEAUMARD

Resumen del eBook

Comment reperer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins deguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cepages sont prometteurs ?Dans cette nouvelle edition, Eric Beaumard, sommelier de legende, livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans votre degustation des vins.

15.99€

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(eBook - formato digital)

¡NO QUIERO VOLVER AL RESTAURANTE! (EBOOK)
JÖRG ZIPPRICK
FOCA, 2009

Resumen del eBook

Duro alegato contra la tecnificacion excesiva de la gastronomia actual, en la que la materia prima a menudo queda oculta por la espectacularidad de unos artificios excesivamente"quimicos".

4.49€

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HISTORIAS Y RECETAS DE MI TABERNA (EBOOK-EPUB) (EBOOK)
PPC, 2005

Resumen del eBook

El dueño del restaurante La Taberna del Alabardero escribe las memorias de sus veinte años al frente de su establecimiento por el que han transcurrido personajes destacados de la historia reciente de España. Ademas, comparte con sus lectores muchas de sus mejores recetas.

10.99€

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  • Cómpralo en papel por:
COCINAR PARA 2 (EBOOK)
BELEN OTERO
PIGMALION EDYPRO

Resumen del eBook

Una de las caracteristicas de la vida moderna es la rapidez con la que se van sucediendo los acontecimientos. Vivimos sometidos a un ritmo de tal intensidad que apenas nos concedemos momentos de pausa para disfrutar de lo mucho que nos ofrece la vida. La prisa ha invadido, incluso, un ambito vital tan necesitado de quietud como es el tiempo de comer, en su doble dimension de duracion en el ejercicio del arte de aderezar los alimentos y de lapso para tomarlos. El libro de Belen Otero esta concebido de tal manera que invita al placer de gozar de ambos momentos. Del de cocinar, porque no se requiere demasiado tiempo para preparar rectas que estan ajustadas a dos comensales; y del de saborear lo guisado, porque los platos que resultan son verdaderamente exquisitos; como su titulo indica, se trata de cuarenta recetas irresistibles, faciles de preparar y dificiles de olvidar... ... Leer resumen completo

10.25€

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CUINAR PER A 2 (EBOOK)
BELEN OTERO

Resumen del eBook

Una de les caracteristiques de la vida moderna es la rapidesa amb la qual es van succeint els esdeveniments. Vivim sotmesos a un ritme duna intensitat tal que tot just ens concedim moments de pausa per gaudir de tota el que ens ofereix la vida. La pressa ha envait, fins i tot, un ambit vital tan necessitat de quietud com es el temps per menjar, en la seva doble dimensio de durada en lexercici de lart de preparar els aliments i del lapse per prendrels. El llibre de la Belen Otero esta concebut de tal manera que convida al plaer de gaudir dambdos moments. Del de cuinar, perque no es requereix massa temps per preparar receptes que estan ajustades a dos comensals; i del dassaborir el guisat, perque els plats que resulten son veritablement exquisits (JOSE MANUEL OTERO LASTRES). ... Leer resumen completo

10.25€

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(eBook - formato digital)

COMIDAS Y VINOS DE ESPAÑA (EBOOK)
REINO DE CORDELIA, 2009

Resumen del eBook

En el otoño de 1830, el ingles Richard Ford llego a España con su familia en busca de un clima mas favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprendera una serie de viajes por todo el pais, interesandose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomia que imperaba en el siglo xix. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precision, agudeza y conocimiento. Sus libros Manual para viajeros por España y lectores en casa (1841) y Cosas de España (1846), en donde se detiene en las comidas y vinos de su pais de acogida, son autenticas delicias para los paladares mas exigentes de la literatura gastronomica. ... Leer resumen completo

3.95€

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  • Cómpralo en papel por:
PRIMERO BATIR LOS HUEVOS... (EBOOK)
GRAO, 2010

Resumen del eBook

Libro perfecto para introducir a los adolescentes en lacocina, para los que todavia no han entrado nunca y paralos que ya lo han hecho, bueno para los de 12 años ybueno para los de 18 años. Y esto es asi porque AdaParellada -una de las cocineras con mas prestigio delpais- explica de manera muy sencilla y en su propiolenguaj e 45 recetas que cambiaran la vision de la cocinaque tienen aquellos que seresisten. Organizado en tresniveles de dificultad: de 12 a 14 años, de 14 a 16 y de16 a 18, en cada una de las recetas encontraremos cincoapartados complementarios que pretenden hacernos lacocina mas facil: para redondear la receta; losutensilios necesarios; como sustituir los ingredientesque no tenemos a mano; trucos para avanzar la elaboraciony en que pueden echar una mano los padres. ... Leer resumen completo

15.30€

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(eBook - formato digital)

  • Cómpralo en papel por:
PRIMER CAL BATRE ELS OUS... (EBOOK)
GRAO, 2010

Resumen del eBook

Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina,per als que encara no shi han posat mai i per als que jaho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18anys. I aixo es aixi perque lAda Parellada -una de lescuineres de mes prestigi del pais- explica de manera benplanera i en el seu propi llenguatge 45 receptes q uecanviaran la visio de la cuina que tenen aquells que shiresisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de lesreceptes hi trobarem cinc apartats complementaris quepretenen fer-nos la cuina mes facil: per arrodonir larecepta; els estris adequats; com substituir elsingredients que no tenim a ma; trucs per avanarlelaboracio i en que poden donar un cop de ma els pares. ... Leer resumen completo

15.30€

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  • Cómpralo en papel por:
A TU SALUD! (EBOOK)
DAVID O'GORMAN
SIRIO, 2003

Resumen del eBook

El vino es un lazo de union entre la Tierra y el Espiritu. Ningun otro alimento ocupa semejante lugar de honor. Ningun otro habla mas directamente a nuestros corazones, a nuestros gustos, a nuestros recuerdos y a nuestros sueños. Ademas de un alimento precioso, durante miles de años el vino fue tambien una valiosa medicina, hasta que ya entrado el siglo XX fuera sustituido por diversos productos de la industria farmaceutica. Hoy, tras muchos años de olvido, las virtudes medicinales del vino estan saliendo de nuevo a la luz. David O`Gorman nos presenta en este libro, de la forma mas completa y equilibrada, las sorprendentes cualidades preventivas y terapeuticas del vino, con base en las mas recientes investigaciones y descubrimientos cientificos ... Leer resumen completo

3.48€

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PER CANTI E CANTINE (EBOOK)

Resumen del eBook

Talvolta, ricette straordinarie contano pochi, semplici ingredienti.Prendete un viaggio lento in quellestremo lembo dItalia che, nonostante le superstrade incompiute e altre ferite, sa ancora regalare squarci di pura bellezza.Aggiungete lattenzione alla terra rossa e feconda o calcarea e sitibonda, battuta da un vento odor oso in cui gli alberelli affondano intrepidi le proprie radici.Mescolate piano, usando il dovuto rispetto alla fatica e alla sapienza delluomo, dosando la cura di una tradizione millenaria e la simpatia per il coraggio dellinnovazione.Guarnite con le note di una canzone, popolare o colta, malinconica o giocosa, notissima o dimenticata; perche dalla notte dei tempi il canto, la musica e la danza sposano il vino in ogni festa degna di questo nome.Infine gustate: si raccomandano animo scevro da pregiudizi, sensi tesi a cogliere ogni sfumatura, aggettivazione esuberante e mente capace in egual misura di analisi e dabbandono.Il risultato e questo consapevole e appassionato atto damore per la vite e per la vita, che viviamo tempi tristi e amari, sarebbe un crimine non provare ad attenuarne il peso. ... Leer resumen completo

3.49€

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LA CUCINA FERRARESE (EBOOK)

Resumen del eBook

Pane ferrarese e salama da sugo: non e un caso che gli autori abbiano dedicato due capitoli del libro sulla cucina ferrarese allanalisi di questi due prodotti simbolici. Ma ci sono molte altre ricette (150) storiche faticosamente raccolte dagli autori: i cappellacci di zucca, languilla con le verze, le rane fritte, il pasti ccio di maccheroni, la torta delle rose ... Leer resumen completo

6.49€

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PIZZA E DOLCI AMERICAN STYLE (EBOOK)
AA.VV.

Resumen del eBook

Se vuoi imparare a cucinare la pizza in stile americano, questoe il ricettario che fa per te!31 ricette di pizze e dolci da preparare in casa.

1.99€

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(eBook - formato digital)

SHAKEN, NOT STIRRED (EPUB) (EBOOK)

Resumen del eBook

Do you like cocktails but never dare you to make one?In this book you will find a total of 45 different cocktails and how to use the shaker and the mixing glass for prepare cocktails.Are you ready to learn?Lets begin!

3.00€

3.00€

(eBook - formato digital)

SHAKEN, NOT STIRRED (PDF) (EBOOK)

Resumen del eBook

Do you like cocktails but never dare you to make one?In this book you will find a total of 45 different cocktails and how to use the shaker and the mixing glass for prepare cocktails.Are you ready to learn?Lets begin!

3.00€

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AFTER-DINNER (EBOOK)

Resumen del eBook

AFTER-DINNER Amari, liquori e distillati da tutto il mondo. I drink del dopo cena.Manuale tecnico-pratico per la conoscenza dei prodotti adatti ad essere serviti dopo cenacon elencati i relativi cocktail.

5.99€

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(eBook - formato digital)

LE MANI NELLA CIOCCOLATA (EBOOK)

Resumen del eBook

Delle ricette golose con tutto il gusto e la genuinita delle ricette casalinghe. Per tutti i cultori del cioccolato questa e unopera da non perdere assolutamente. Tante idee golose corredate di foto e procedimento dettagliato che sapranno stuzzicare ogni tipo dipalato. tutte le nostre ricette sono state personalmente collau date e nascono da una grande passione per la cucina..scopritele golosita dopo golosita. ... Leer resumen completo

2.99€

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DIZIONARIO DEGLI ADDITIVI ALIMENTARI (EBOOK)

Resumen del eBook

Leggere in etichetta carminio oppure E120 e la stessa informazione ma con una percezione differente. Il Dizionario degli additivi alimentari permette di superare questa carenza, cercando gli alimenti nelluno e nellaltro modo per ottenere informazioni immediate, il tutto certificato da dati scientifici. Ogni alimento esamina to e stato sottoposto al giudizio della Comunita Europea e graficamente rappresentato da uno smile per facilitarne la lettura. Per ogni alimento e indicato se puo essere utilizzato in prodotti biologici, se proveniente da colture NO OGM, se derivato da animali, se adatto a vegetariani e vegani, se puo provocare allergie, patologie, iperattivita infantile e la Dose Giornaliera Accettabile (DGA). ... Leer resumen completo

1.99€

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IL LIBRO DEFINITIVO SULLA CUCINA VEGETARIANA VELOCE (EBOOK)

Resumen del eBook

prima parte---Oggi sempre piu persone sinteressano alla cucina vegetariana e ai metodi di cura naturali e sempre maggiore e la consapevolezza che per vivere bene bisogna vivere nel modo piu naturale possibile, evitando tutto cio che puo alterare il naturale equilibrio fisiologico dellorganismo edellambiente.Ma come concilia re questa maggiore coscienza con la realta frenetica della vita di tutti i giorni? ll"sistema fast food"si e diffuso ovunque perche e molto pratico e permette di consumare un pasta completo in pochi minuti, ma purtroppo non ha niente a che vedere con lalimentazione naturale. È possibile pero unire i vantaggi dei due sistemi punto di vista nutrizionale, sani ed appetitosi, che possano essere consumati in qualsiasi momento e siano leggeri da digerire, perche non dobbiamo dimenticare che dopo il pranzo"mangia e scappa"il nostro organismo dovra affrontare altre lunghe ore di lavoro e di efficenza fisica e mentale. Abbiamo diviso le ricette di questo libro in vari scomparti, a seconda delle esigenze che si presentano in vari casi: ce chi mangia fuori casa, e deve inventarsi ogni giorno il pranzo sul luogo oppure portarselo da casa, e invece chi ha la possibilita di rincasare e trovare il piatto gia pronto, magari lasciato nel forno o nel frigorifero dalla moglie o dalla madre, e ha bisogno di preparazioni che rimangano buone e fresche a lungo. E poi ce chi lavora in casa, oppure vi ritorna per pranzi lampo e quindi necessita di soluzioni molto veloci anche in cucina. Comunque, tutte le ricette sono intercambiabili e possono servire per un veloce, pasto casalingo, per i vostri parties e feste, per i vostri spuntini e anche per i vostri bambini e i loro amichetti.---(tutti gli ingredienti non vegetali di questo libro possono tranquillamente essere sostituiti, ad esempio il latte con il latte di soia naturale non zuccherato oppure il panir con il tofu ecc.; oppure scrivete a segreteria@coscienzaspirituale.tk) ... Leer resumen completo

0.99€

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SOWA RIGPA (EBOOK)

Resumen del eBook

Sono diventato astemio, non bevo piu caffe, non fumo: e successo tutto in maniera spontanea. Quando si arriva a scegliere spontaneamente, come nel mio caso, e da considerare come un regalo. Giravo Musikanten e prendevo sette-otto caffe al giorno! Ora non lo posso piu bere. Lo stesso mi accade col vino. Un paio danni anni fa , in un ristorante a Macerata, assaggiando unoliva... improvvisamente ho sentito milioni di cellule del mio corpo gridare come per ribellarsi. Ho chiesto al cameriere, per sapere cosa ci fosse dentro quelloliva e mi ha fatto un elenco: carne di maiale, mortadella, salsiccia... Dentro unoliva cera una salumeria, in forma atomizzata!. (Franco Battiato)È abbastanza facile creare un piatto gentile. Basta che sia a base di alimenti di origine vegetale. I piatti descritti in questo libro sono non violenti. Li possiamo mangiare in pace, sapendo che ci fanno bene, che per prepararli non sono stati maltrattati animali, che non danneggiano lambiente, che non sottraggono cibo a chi muore di fame. Questo e gia molto, non vi pare?. (Piero Ferrucci) ... Leer resumen completo

6.49€

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RACCONTI BALSAMICI (EBOOK)

Resumen del eBook

Balsamico. Elemento sensuale in una folle passione. Movente di un efferato delitto. Arma per uno sporco ricatto. Pegno di una fedele amicizia. Pretesto per una guerra tra fazioni. Tutto questo e tanto altro puo essere lAceto, specie se Balsamico, specie se quello Tradizionale di Modena.Un elemento gastronomico che si trasfo rma in elemento narrativo, raccontato in diciannove modi diversi in altrettante storie appassionanti.La nebbia si confonde col passato, il mistero con il gusto di raccontare, e laceto si tinge del rosso del desiderio e del sangue, del giallo dellomicidio e della gelosia, attirando e trasportando il lettore in una dimensione dove il profumo e il sapore creano unatmosfera unica, avvolgente e.... balsamica. ... Leer resumen completo

1.49€

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RACCONTI IN FORMA (EBOOK)

Resumen del eBook

Puo un formaggio, anche se il miglior formaggio italiano, diventare protagonista di un racconto? Una scommessa azzardata ma un risultato sorprendente. Si, il Parmigiano-Reggiano e capace anche di questo... e diventa mezzo per una conquista amorosa, elemento di piacere, occasione per una sfida al potere.Quello che piu sorpre nde in questi racconti e il modo con cui gli Autori hanno utilizzato il Parmigiano-Reggiano per creare le loro storie.Diventa a tutti gli effetti un attore di primo piano: si scontra con il Diavolo in persona per salvare unanima, combatte vittoriosamente un Hitler demoralizzato, trasforma una storia damore in leggenda, rotola dalla collina portandosi dietro, nel paese di Bengodi, poveri viandanti affamati, si trasforma in una luna piena, magica, agli occhi di topolini intraprendenti.Racconti gialli, storici, damore, favole, sentimentali, comici. Racconti per tutti i gusti, o meglio, per un gusto solo, quello inimitabile del Parmigiano-Reggiano! ... Leer resumen completo

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MIELE, GAROFANO, CANNELLA. I PROFUMI DEI DOLCI DI SICILIA (EBOOK)

Resumen del eBook

Un ricettario di dolci siciliani per il piacere di ricreare i lontani sapori e profumi dellinfanzia, assieme al desiderio del recupero della tradizione.La Sicilia ha una ricca e quanto mai varia tradizione gastronomica e pasticcera. Grazie al suo clima, lisola e ricca di spezie e piante aromatiche: origano, menta, rosmarino ; arance e limoni sono prodotti in grande quantita, al punto tale che la Sicilia e spesso soprannominata la terra dei limoni o la terra delle arance. Mandorle, ficodindia, pistacchio e olive sono gli altri suoi simboli culinari nei quali eccelle. La pasticceria e quella che, piu di ogni altro, porta il segno delle dominazioni passate, in particolare della dominazione araba e di quella spagnola.Con questo ricettario potrete sperimentare la preparazione degli antichi dolci siciliani e ricreare cosi a casa i profumi e le atmosfere di una volta. Come recita nella poesia della prefazione, un bravissimo poeta dilettante siciliano, no durci da vitrina do durcieri, ma chiddi fatti de fimmini di casa, russi po furnu e bianchi di farina! (no i dolci esposti nella vetrina del pasticciere, ma quelli preparati dalle donne di casa, rosse per il calore del forno e bianche per la farina). ... Leer resumen completo

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TEA AND TEA DRINKING (EBOOK)

Resumen del eBook

The question of the influence of tea, as well as that of alcohol and tobacco, has occupied the attention of the author for some time. Apart from its physiological aspect, the subject of tea-drinking is extremely interesting; and in the following pages an attempt has been made to describe its introduction into England, to re view the evidence of its friends and foes,and to discuss its influence on mind and health. An account is also given of the origin of tea-meetings, and of the methods of making tea in various countries. Although the book does not claim to be a complete history of tea, yet a very wide range of authors has been consulted to furnish the numerous details which illustrate the usages, the benefits, and the evils (real or imaginary) which surround the habit of tea-drinking. ... Leer resumen completo

1.49€

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LE RICETTE DI ALBY (EBOOK)

Resumen del eBook

Una breve raccolta di ricette rivisitate da Alberto Giussani, musicista e volontario in unassociazione che coniuga il piacere della cucina, dello stare insieme e del donare. La descrizione delle ricette e volutamente semplice e il lettore puo liberamente interpretarle a suo piacimento.

0.99€

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LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE (EBOOK)
PELLEGRINO ARTUSI

Resumen del eBook

La Scienza in cucina e lArte di mangiar benee unmanualedicucinascritto dallo scrittore e gastronomoromagnolo Pellegrino Artusi. Scritto con sapienza ed ironia (790 ricette), Artusi pago di tasca propria la pubblicazione del libro, non avendo trovato nessun editore disposto a finanziarlo. Il testo e oggitradotto in tutto il mondo e rappresenta un capolavoro della cucina italianae del servire a tavola. ... Leer resumen completo

0.99€

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LA PAROLA INGOIATA (EBOOK)

Resumen del eBook

La parola ingoiata e un invito a leggere, a riflettere, a cucinare e a condividere in amicizia.Dalla lettura, alla parola, al cibo, il passo e piu breve del previsto!Il tutto condito dalle vivaci illustrazione di Ghvmbert, figurative o caotiche.

2.99€

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LANGHE A TAVOLA! (EBOOK)

Resumen del eBook

E la nuova tendenza del turismo, quella di associare luoghi a sapori irripetibili e vini particolari, e indubbio infatti che sia proprio Alba e i paesi vicini uno dei centri del piacere della buona tavola italiana. Certo poi il gusto e soggettivo e la percezione dei sapori e personale ma il buon vino e il buon cibo nel cuor e delle Langhe sono un dogma! Langhe e subito ecco Barolouna cittadina in provincia di Cuneo (PIEMONTE) famosa per i tartufi e per il grande Barolo il vino tra i vini. Tanti i motivi per provare la cucina del luogo e tutti raccontano un territorio unico nel suo genere, generoso e accogliente. langhe a tavola 40 piatti con foto e ricette per apprezzare la tavola di Langa. ... Leer resumen completo

4.99€

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RECIPES FROM THE LANGHE (EBOOK)

Resumen del eBook

The latest trend in tourism is the association between holiday venues and their speciality foods and wines; the town of Alba and surrounding villages are without doubt an important destination for those who appreciate good Italian food. Of course, the choice of tastes and flavours is very personal, varying from one person to the next, but good wine and excellent food are a creed in the Langa area of Italy and here you will find delicacies to satisfy all taste-buds! A small town in the province of Cuneo, famous for its truffles and its exquisite cream of hazelnuts and chocolate the mythical Nutella, Alba is also praised for its grand Barolo, the wine of wines, for the Roman ruins, and for the pleasant atmosphere that embraces the whole town, spreading through the streets and into the bars and restaurants . ... Leer resumen completo

5.99€

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GIA CHE SEI LI PASSAMI LA CERATA E PREPARA QUALCOSA DA MANGIARE (EBOOK)

Resumen del eBook

Questo ricettario mi e stato rivelato da una barca, ad uso degliumani che, solo per il fatto di essere seduti al riparo dalleintemperie, si trovano allimprovviso a dover sfamare unequipaggio zuppo ed infreddolito di vagabondi,senza sapere da dove cominciare.Vi aiutera a rinfrancare animi e corpi, e a rendere le bolinatemeno ardue, i laschi piu piacevoli e le impoppate sublimi. ... Leer resumen completo

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LA NUTRACEUTICA DEL DOTT.V: MONOCOCCO E DINTORNI. STARE BENE E DIMAGRIRE MANGIANDO (EBOOK)

Resumen del eBook

Il Dott. Vito Traversa, Nutrizionista Chinesiologo e terapista della riabilitazione, traccia la strada per unalimentazione consapevole che consenta una autodifesa dai prodotti industriali e manipolati. Spiega la sua visione della prevenzione attraverso lalimentazione, la Nutraceutica (fatta di alimenti naturali e sani e non di sintesi). Il libro si snoda tra questo concetto, quello di Nutrigenomica e di biologico.La testimonianza diretta del Dott. Traversa guida attraverso il processo di dimagrimento che non fa rinunciare al gusto ed al piacere della tavola: il segreto per dimagrire in salute ce e va cercato nella scelta alimentare. ... Leer resumen completo

7.99€

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THE MEDITERRANEAN DIET COOKBOOK (EBOOK)

Resumen del eBook

This is a recipe book following the principles of the famous Blood type dietof naturopathic physician, Dr. Peter J. DAdamo. On the basis of laboratory tests he found that in the intestine there are specific antigens for each blood type. These antigens, reacting with food lectins, make different foods good, neutral or harmfu l for the different blood types.The dishes presented in this book have been selected to permit everybody to appreciate the tastes of the Mediterranean cuisine. For each recipe there is advice for each blood type on the most suitable foods and those to be avoided in order to feel better, but never forgetting the all-important factor of taste.The book presents 120 classic recipes, each with specific indications for each blood type as to which are the most suitable foods and which should be avoided, while never forgetting taste. There are also lists of the most suitable foods for the different blood types. ... Leer resumen completo

7.49€

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LA SCOMPARSA DELLA CUCINA (EBOOK)

Resumen del eBook

Lesimio professor John B. Dancer (alias Giovanni Ballarini) spiega con esempi e formule come una Grande Legge domini lo sviluppo dellumanita: la somma della cucina e del bagno e costante. Numerose trasformazioni della Grande Legge permettono dinterpretare in modo originale una grande varieta di fenomeni storici, sociali, ec onomici e biologici sul filo di unanalisi ironica e pseudoscientifica. In questo scherzo gastronomico, come negli scherzi musicali, tutte le note sono vere, il resto e fantasia, gioco e forse realta. Con i commenti visivi di Cecilia Mistrali. ... Leer resumen completo

3.99€

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LE RICETTE DI NONNA INES (EBOOK)

Resumen del eBook

A distanza di piu di 15 anni dalla sua scomparsa, ho deciso di rendere omaggio a mia nonna Ines, pubblicando un estratto dei 4 quaderni delle sue ricette, integrandole con qualche mio ricordo dinfanzia.Sono quaderni copiati e ricopiati da mia nonna nel corso degli anni, con passione e pazienza, aggiungendo di volta in volta accorgimenti ed osservazioni utili: sono ricchi di spunti, varianti rispetto alle ricette tradizionali e suggeriscono le migliori modalita di presentazione dei piatti.Uno strano miscuglio di ricette classiche, emiliane e francesi di una cuoca che, a mia memoria, non ha uguali. ... Leer resumen completo

3.99€

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(eBook - formato digital)

LA SCOPERTA DELL'ACQUA CALDA - VOL II (EBOOK)

Resumen del eBook

Un libro che illustra come lacqua calda, lungi dallessere una banalita, sia in realta la scoperta piu importante dopo il fuoco e prima della ruota. Il Prof. Giovanni Ballarini, vera autorita nel settore, affronta alcuni affascinanti temi di antropologia alimentare con un linguaggio facilmente comprensibile, tenendo conto de lle piu recenti conoscenze e idee scientifiche. Un libro per chi dei nuovi argomenti di questo particolare settore non sa nulla o quasi e che desidera una sintesi ma, soprattutto, concretezza. ... Leer resumen completo

2.99€

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LA SCOPERTA DELL'ACQUA CALDA - VOL I (EBOOK)

Resumen del eBook

Un libro che illustra come lacqua calda, lungi dallessere una banalita, sia in realta la scoperta piu importante dopo il fuoco e prima della ruota. Il Prof. Giovanni Ballarini, vera autorita nel settore, affronta alcuni affascinanti temi di antropologia alimentare con un linguaggio facilmente comprensibile, tenendo conto de lle piu recenti conoscenze e idee scientifiche. Un libro per chi dei nuovi argomenti di questo particolare settore non sa nulla o quasi e che desidera una sintesi ma, soprattutto, concretezza. ... Leer resumen completo

4.99€

4.99€

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FRITTELLE, CIAMBELLE E BOMBOLONI (EBOOK)

Resumen del eBook

"Frittelle, ciambelle e bomboloni - dolci e salati"implementa in bonta e ricchezza le idee proposte nel primo volume dedicato a questo argomento.La divisione in capitoli ci accompagna in un percorso che parte dai ravioli dolci, passa attraverso i mitici bomboloni e krapfen; le ciambelle dolci poi, tutte da mordere.Nellampio capitolo dedicato alle frittelle dolci abbiamo proposto nuove ricette a base di patate, semolino, cocco, cacao, riso e altro ancora.Infine le frittelle salate: le buonissime frittelle tipiche campane, chiamate per la semplicita degli ingredienti usati"pasta cresciuta"; e il capitolo delle crocchette e frittelline, cosi semplici da preparare che non vi accorgerete neppure di essere ai fornelli. ... Leer resumen completo

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BIRRANDO 24+1 RICETTE PER LA BIRRIFICAZIONE CASALINGA (EBOOK)

Resumen del eBook

Dopo quattro anni giusti una nuova edizione di un libro che e piaciuto agli homebrewers che iniziavano a fare birra e cercavano ricette in italiano complete dei passaggi nonche degli ingredienti stessi.Una rivisitazione del contenuto, migliorando alcuni passaggi e contenuti, rivedendo sullesperienza maturata in questi anni qualche passaggio e qualche dettaglio per rendere piu valide ricette gia collaudate e di sicuro interesse.In questa nuova edizione, oltre alla copertina le cui immagini sono di proprieta dellautore, sono state aggiunte nella parte finale alcune ricette molto interessanti che rappresentano alcuni tra gli stili piu noti e difficili da fare e una ricetta di uno stile che e tornato a essere presente nelle produzioni di birra artigianale inglese, loatmeal stout. ... Leer resumen completo

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RICETTE RAPIDE ED ECONOMICHE (EBOOK)

Resumen del eBook

Cucinare in maniera semplice ed economica... si puo!Il mio intento e quello di proporvi tante ricette rapide ma soprattutto buone ed economiche!Si possono utilizzare in caso di una visita improvvisa, quando si e stanchi ma si ha voglia qualcosa di dolce...Questo primo volume e dedicato a i DOLCI.

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LA BIRRA IN CASA:QUANDO IL BIRRAIO È IL TUO MAESTRO (EBOOK)

Resumen del eBook

Dopo due anni dalluscita di Homebrewer per caso, ecco un nuovo terzo libro che vuole essere originale in una descrizione romanzata che nel suo raccontare ed evolversi passa anche per descrizioni tecniche che devono e vogliono essere in grado di raggiungere tutti.Un libro non solo per appassionati homebrewer, ma un libro che vuole coinvolgere emozionando anche chi non ha mai pensato di potere un giorno creare e produrre la birra che piu gli piace a casa propria, anche sui fornelli della stessa cucina che di solito utilizza la moglie.Un viaggio tra i mastri birrai nel mondo della birra artigianale, con ricette incredibili e momenti di vera emozione raccontati con la semplicita vissuta da un homebrewer, sempre assetato di conoscere e di sapere i segreti della birra, anzi delle birre.Disponibile anche in formato cartaceo ... Leer resumen completo

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THE HISTORY OF SALT (EBOOK)

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HOW frequently it happens that those natural productions with which we are to a certain extent superficially familiar, are to a great many not only uninteresting, but are regarded as subjects more or less beneath their notice; and by others as deleterious to the human race, and therefore to be cautiously used or scrupulousl y avoided. Another peculiarity is, that the more we are accustomed to them, the more our interest wanes, and probably at last degenerates into apathetic indifference. ... Leer resumen completo

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NOURISHING WEIGHT LOSS (EBOOK)

Resumen del eBook

A healthy mix&match weight loss plan based on vegan, gluten-free and sugar-free inspiring food ideas with a special focus on snacks recipes that are not only simple and cheap to make but also delicious and innovative. Additional breakfast ideas recipes and an easy-to-follow exercise plan.

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NECTAR, AMBROSIA AND THE FOOD OF THE GODS - NÈTTARE, AMBROSIA E CIBO DEGLI DEI (EBOOK)

Resumen del eBook

A project by Edizioni Scappis. Bilingual edition ( English / Italian ). Fabio Patronelli, artist and gourmet, accompanies us in this anthology of memories and aphorisms through his discovery of the excellent qualities of food, and through his contact with the extraordinary characters of gastronomy and cuisine. A book that p resents food as a symbol of our culture and civilization.Un progetto editoriale delle Edizioni Scappis. Edizione bilingue ( inglese / italiano ). Fabio Patronelli, artista e gourmet, ci accompagna in questa silloge di ricordi e aforismi attraverso le sue esperienze alla scoperta delle qualita eccellenti dei cibi, a contatto con personaggi straordinari della gastronomia e della cucina. Un libro che presenta il cibo come un simbolo della nostra cultura e della nostra civilta. ... Leer resumen completo

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LA CUCINA DEL QUOTIDIANO E DELLE GRANDI OCCASIONI (EBOOK)

Resumen del eBook

Questo e un libro di cucina si, ma e soprattutto un libro da leggere. Le ricette spesso sono intrecciate tra loro e si richiamano lun laltra ampliando rapidamente la visuale sul mondo culinario.Spesso una ricetta ne contiene diverse e i suggerimenti sono tanti da svelare in poco tempo tutti i segreti e i trucchi del mestier e. Ogni piatto sara un successo e poiche molto curata e anche lapresentazione saranno piacevolmente appagati locchio e il palato.E un libro un po diverso? Si! Eun libro che incuriosisce e spinge ad andare avanti ed e indicato per tutti gli amanti della cucina che hanno voglia di conoscere piatti nuovi: piatti rapidi e veloci con cui fare bella figura e piatti piu elaborati, ma di grande gusto e soddisfazione. Piatti che stupiranno! ... Leer resumen completo

12.99€

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2014: ODISSEA NEL PIATTO (EBOOK)

Resumen del eBook

"Viaggio critico e colmo di riflessioni sul ruolo che oggi, sempre piu di ieri, il cibo riveste nelle nostre vite: dalla tv ad internet, cresce a dismisura linteresse nei confronti dellenogastronomia e di pratiche culinarie lontane da noi cronologicamente e concettualmente".

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HERZHAFT GENIESSEN GERICHTE ZUR HAUPTMAHLZEIT (EBOOK)

Resumen del eBook

Bedingt durch Allergien gegen Weizen, Tomaten, Karotten, Laktose, Histamin ... und unsere vegane Lebensweise, bereiten wir unsere Mahlzeiten zum groten Teil komplett selber zu. Viele unserer Freunde haben dann ab und an nach Rezepten gefragt, um bei unseren Besuchen etwas zu kochen, was alle vertragen konnen. Das hat uns zu nachst zu einer Homepage ermuntert und vor einiger Zeit hatten wir dann beschlossen, zunachst erst einmal ein kleines E-book zu erstellen, das nicht nur Fotos von leckeren Mahlzeiten enthalt, sondern naturlich auch die Rezepte.Rauf aufs Brot von herzhaft bis suDa viele Leser sehr begeistert waren, haben wir jetzt die Zeit genutzt und unser zweites E-book zusammengestellt. Herzhaft genieen, Gerichte zur HauptmahlzeitNaturlich sind die Gerichte, Soen und Salate, die wir hier vorstellen, wieder alle laktosefrei, vegetarisch bzw. vegan bei Verwendung der von uns beschriebenen Zutaten. Meistens konnen Sie verschiedene Zutaten durch ahnliche Produkte ersetzen, achten Sie dabei aber auf Unvertraglichkeiten und andere Dinge, die Ihnen in Ihrer Ernahrung wichtig und manchmal auch notwendig sind.Alle Gerichte, Soen und Salate sind von uns selber erstellt und die Rezepte selber geschrieben worden. Wie beim ersten E-book, gibt es am Ende des Buches noch einen kleinen Uberblick einiger Zutaten, die wir verwendet haben incl. Fotos.Mit den Erlosen von diesem E-book bezahlen wir- wie auch schon vom ersten Buch -unserem Patenkind in Afrika(Eddy) die Schule und Kleidung und unterstutzen ein veganes Projekt auf Teneriffa. ... Leer resumen completo

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VIAGGIO NELL'EMISFERO DEL GUSTO (EBOOK)

Resumen del eBook

Viaggio nellemisfero del gusto rappresenta unavventura (una sorta di viaggio appunto) che si snoda attraverso un percorso articolato di costumi, colori, spazi ed emozioni, dove la cultura della tradizione culinaria italiana sconfina nelle note colorite di cucina etnica, indossando spesso i panni della mia cucina personale.L estro e la creativita, spesso solo accennate, aprono una finestra di sperimentazione che talvolta si dissocia dal rigore del"classico".Sensazioni ed emozioni legate al gusto si fondono nel tentativo di rompere gli schemi monotoni della ripetitivita, fino ad abbozzare una simbiosi con larte e lestetica.Elementi di completamento come laccostamento ai vini, la conoscenza degli aromi e delle spezie, cenni sulla palatabilita, in un contesto che sa di velata formazione alla cucina, impreziosiscono lopera."Viaggio nellemisfero del gusto", costituisce un itinerario di viaggio flessibile, ma rigoroso per chi volesse affrontare un modo alternativo per avvicinarsi al fantastico mondo della cucina. ... Leer resumen completo

14.99€

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LA MIA VITA IN CUCINA (EBOOK)

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Storia di una moglie, mamma e nonna che ama cucinare e che vuole condividere con tutti la propria vita in cucina.

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I MIEI APPUNTI DI PASTICCERIA (EBOOK)

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Il ricettario I miei appunti di pasticceria di Ermanno Cicciarelli prende in esame sia le basi della pasticceria che i dolci composti piu complessi,. Adatto a tutti gli appassionati, professionisti,esperti e meno esperti che con questo manuale potranno sempre avere un valido strumento di indicazioni a portata di mano.

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LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE - GLI ANTIPASTI, LE UOVA, I PIATTI FREDDI, LE VERDURE E I LEGUMI - NUOVA EDIZIONE AGGIORNATA E TRADOTTA IN LINGUA ITALIANA CORRENTE (EBOOK)
PELLEGRINO ARTUSI

Resumen del eBook

Questo progetto editoriale prevede la pubblicazione di nove diversi libri dedicati alla cucina estrapolati dallopera La scienza in cucina e larte di mangiar bene di Pellegrino Artusi, capostipite della cucina italiana tradizionale.La struttura della collana di libri dedicati ad Artusi e costituita da nove diversi volumi o c apitoli se preferite, in cui si presentano le oltre 700 ricette del cuoco emiliano per temi ed argomenti.Questo e il primo volume dedicato agli antipasti, agli ortaggi, alle uova, ai piatti freddi e ai legumi. Quelli che seguiranno presenteranno i primi piatti, quelli di mezzo, i secondi, i dessert, i gelati, i liquori e tante altre tematiche legate alla dieta e alla nutrizione che hanno trovato in Artusi una fondamentaleed insostituibile risorsa per lo sviluppo e levoluzione di altre ricette originali.Con questa edizione tradotta e riveduta nel linguaggio, abbiamo cercato di facilitare tutti i lettori, anche quelli meno giovani che troveranno forse la lettura piu scorrevole e fluida. ... Leer resumen completo

2.49€

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UN MONDO DI RICETTE VEGETARIANE (EBOOK)

Resumen del eBook

Un emozionante e gustoso viaggio gastronomico attorno al mondo per sperimentare nuovi sapori e nuove tecniche, ma anche per conoscere il modo di vivere e di pensare di popoli di culture diverse e scoprire le basi fondamentali della cultura umana su tutto il pianeta.Gustando le piu famose e caratteristiche specialita interna zionali potrete infatti comprendere ed apprezzare meglio i diversi componenti della grande famiglia umana, abitanti di un pianeta che ogni giorno diventa piu piccolo grazie allo sviluppo delle comunicazioni e ai continui scambi culturali ed economici.Preparando voi stessi le ricette a casa vostra -- sono stati scelti ingredienti facili da reperire anche sul mercato italiano -- avrete inoltre la possibilita di controllare e gestire personalmente la dosatura degli aromi e delle spezie, raggiungendo lequilibrio ottimale di gusti per voi e per la vostra famiglia senza sacrificare lautenticita delle ricette. Una guida utile sia per il viaggiatore che per il cittadino del mondo.Cucina, geografia, cultura: ingredienti e tradizioniLa tradizione vegetarianaPerche vegetarianiRicette: Italia, Spagna e regione iberica, Grecia e regione balcanica, Francia, Olanda e regione fiamminga, Germania, Regione anglosassone, Regione nordeuropea, Stati Uniti dAmerica del Nord e Canada, Stati Uniti dAmerica del Sud, Sud America, India del Nord, India del Sud, Indocina, Cina e Giappone, Paesi arabiRicette da tutto il mondo!Tante ricette piene di gusto.Come sempre i nostri ebook contengono decine di ricette, ogni giorno le mail dei lettori testimoniano la correttezza del nostro lavoro. E non ci fermiamo mai... anzi, se vuoi contribuire alle prossime pubblicazioni manda le tue ricette a edizionicoscienzaspirituale@gmail.com ed avrai il piacere di vederle pubblicate gratuitamente unitamente al tuo nominativo. I nostri libretti costano meno di un caffe a riprova del fatto che, come abbiamo sempre detto, non vogliamo guadagnarci ma solo diffondere le tematiche della nostra Associazione ovvero alimentazione e medicina naturali, spiritualita, ecologia e ambiente.info www.solelunaedizioni.tk ... Leer resumen completo

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IN CUCINA CON LE FATE (EBOOK)

Resumen del eBook

Piu di 50 gustosissime Ricette!Le Fate sono in particolare ghiotte di zenzero macinato, orzo, dolcetti glassati e amano qualsiasi cosa luccichi.Mettete un cestino in miniatura per tenere queste offerte nel vostro giardino. Avrete le Fate che fanno la fila intorno al posto dove posizionato. Ovviamente, non aspettatevi che i vostri doni scompaiano una volta che vengono scoperti: come sapete, le Fate vivono nel mondo dello spirito e hanno la capacita di estrarre lessenza spirituale di una cosa lasciandone dietro di se linvolucro intatto. Bisognera che sostituiate spesso questi doni, comunque, se vi aspettate che una Fatina con un minimo di amor proprio si fermi a lungo presso di voi!Le Fate dei giardini per la maggior parte amano timo, trifoglio, primule e, ovviamente, biancospino, larbusto sacro alle Fate. La digitale, chiamata anche"sottana delle Fate","manicotto delle Fate"e"guanti del popolo"fornira al piccolo popolo molti possibili capi di vestiario e dovrebbe crescere in ogni giardino desideroso di attrarre le Fate. Evitate pero questa pianta se avete bambini piccoli o animali curiosi, poiche i fiori sono altamente velenosi... le Fate capiranno sicuramente la vostra scelta! Le creature fatate si abbigliano anche di muschio, fiori e reti dei ragni, quindi, in mancanza della digitale, sara sufficiente creare una zona ove il muschio possa crescere, accudire piante che diano abbondanti fiori e lasciar vivere i ragni indisturbati nel vostro giardino.http://goo.gl/KEAFHXVino di AngelicaCocktail con le BegonieCrostini con Bocca di LeoneSouffle con Calendula e CamomillaMarmellata con Rose gialle, Mele e CaprifoglioSpaghetti al TarassacoMinestrone rustico con Erba StellaSpaghetti con i GarofaniFrittata di GeranioFrittata dolce di IrisCrostata ai fiori di LillaInsalata di Margheritee molte altre!Ricette senza carne (sostituita da seitan, tofu e soia) ma che contengono uova, libretto sconsigliato ai vegetariani stretti.Copertina http://goo.gl/5FwoMtCome sempre i nostri ebook contengono decine di ricette, ogni giorno le mail dei lettori testimoniano la correttezza del nostro lavoro. E non ci fermiamo mai... anzi, se vuoi contribuire alle prossime pubblicazioni manda le tue ricette a edizionicoscienzaspirituale@gmail.com ed avrai il piacere di vederle pubblicate gratuitamente unitamente al tuo nominativo. I nostri libretti costano meno di un caffe a riprova del fatto che, come abbiamo sempre detto, non vogliamo guadagnarci ma solo diffondere le tematiche della nostra Associazione ovvero alimentazione e medicina naturali, spiritualita, ecologia e ambiente. ... Leer resumen completo

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LE RICETTE DI FATA FRITTELLA (EBOOK)

Resumen del eBook

Questo ebook contiene sette gruppi di ricette: salsine da antipasti, primi piatti, secondi di verdure miste, ricette gustose di carne, ricette di pesce, dolci e, infine, pizze.

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RACCOLTA DI LIQUORI FATTI IN CASA (EBOOK)

Resumen del eBook

Un libro semplice per preparare liquori in casa senza difficolta,

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ZUCCHERO, LATTE, PANNA E UN TUORLO D'UOVO. IL GELATO ARTIGIANALE FATTO IN CASA. (EBOOK)

Resumen del eBook

Ricette di gelato artigianale bilanciate da un maestro gelatiere per gelateria artigianale e adattate per poter essere replicate in casa. Il vero gelato artigianale fatto in casa.

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HOW TO COOK FISH (EBOOK)

Resumen del eBook

"First catch your hare,"the old cookery books used to say, and hence it is proper, in a treatise devoted entirely to the cooking of Unshelled Fish, to pay passing attention to the Catching, or what the Head of the House terms the Masculine Division of the Subject. As it is evident that the catching must, in every case prece de the cookingbut not too farthe preface is the place to begin.Yet, when all is said and done, the catching of fish is a matter of lucka gamblers chance, if you will have it so. The cooking, in unskilled hands, is also a lottery, but, by following the appended recipes, becomes an art to which scientific principles have been faithfully applied. ... Leer resumen completo

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CHEESECAKE. AUDIOPIATTO (EBOOK)

Resumen del eBook

Contiene il racconto in audio del piatto, in streaming e download.Una nuova idea per conoscere lidentita, la storia e il gusto dei tuoi cibi preferiti: la serie di audiopiatti Area51 Publishing.A un prezzo eccezionale, una serie di piatti tutta scoprire, ascoltare, assaporare e cucinare. Un racconto alla scoperta della stor ia, della cultura, del gusto che ogni piatto porta in se, un modo semplice e veloce per gustare il cibo con tutti i sensi.Lacheesecakee una torta al formaggio dallantichissima origine greca, la cui ricetta nel corso dei secoli e stata riadattata e trasformata a seconda dei gusti e delle necessita. Ci sono tantissime varianti di questa torta che in questo audio piatto ti proponiamo nella versione classica, la New York cheesecake. ... Leer resumen completo

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