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QUATRE SAISONS EN LIMOUSIN (EBOOK)
CLAUDE MICHELET y BERNADETTE MICHELET

Resumen del eBook

Claude et Bernadette. Un couple en Limousin. Et six enfants qui nignorent pas ce que signifie"A table !". Et des amis qui nont pas leur fourchette dans la poche. On ne nourrit pas ce monde avec trois haricots dans une assiette. Ni meme, seulement, avec des grives et des palombes. Surtout en pays de Brive... Bernadette a reu ni les recettes, plus belles encore detre simples. Claude a parcouru les terres et les saisons, revisite les memoires. A nous, veau, vache, cochon ! Cest la cuisine de La Fontaine, si La Fontaine avait ete correzien. ... Leer resumen completo

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RECETTES POUR BEBE (EBOOK)
MARTINE WALKER

Resumen del eBook

Il ny a pas dage pour bien manger!Lalimentation de votre bebe est primodiale des les premiers mois de sa vie; cest pourquoi les recettes de Martine Walker sont adaptees aux differents stades de croissance de votre bout dchou, de 5 mois a 2 ans. Ces petites plats laideront a se construire un bon capital sante tout en develop pant ses gouts pour les nouvelles saveurs.Compotee de courgettes au boeuf, puree de laitue au colin, milk-shake a la banane, creme a la vanille pour les tout-petits ; filet-mignon aux pruneaux, mousseline de poireaux, mini-clafoutis aux cerises, compote meringuee pour les plus grands : des menus simples et varies pour accompagner leurs premiers pas gastronomiques! ... Leer resumen completo

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GRATINS ! (EBOOK)
VALÉRY DROUET

Resumen del eBook

Les gratins sinvitent a votre table !Quoi de plus malin quun gratin ? Avec du fromage rape, des pates, des legumes, de la viande ou encore des fruits pour une version sucree, les gratins sont economiques, gourmands et inventifs... Regardez bien : il y a toujours de quoi faire un gratin dans votre frigo. Pour le reste, place a limagination !Parmentier dagneau confit aux amandes, gratin dauphinois, gratin de courgettes au cumin, gratin de crabe aux petits legumes, gratin de peches au pain depices, gratin dagrumes au the vert... En entree, en plat unique ou en dessert, ces delicieuses recettes vous feront passer une soiree"gratinee"! ... Leer resumen completo

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UN AMOUR DE DINER (EBOOK)
THOMAS FELLER

Resumen del eBook

Cocktail orgasm en ouverture, makis au saumon, a lananas et au gingembre a picorer a deux, passion dagrumes a lestragon, thon mi-cuit et compotee de poivrons au piment pour allumer le feu du desir, figues au cur ouvert qui se livreront sans retenue et pluie de petales de roses cristallises : la nuit est a vous...

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LA RONDE DES MACARONS (EBOOK)
MARIE-CLAIRE FREDERIC

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Tout petit, tout rond, voici le macaron!La ronde des macaronspour tout savoir sur ses secrets. Une chose est sure : ils vont regaler vos papilles !50 recettes vite faites, bien faites !Macarons traditionnels, dici et dailleurs (macarons de Nancy, marocains, amaretti italiens) ; macarons mignons parfumes a la pistache, a la vanille, ou abricot-safran ; macarons aux noix aux dattes ou tout simplement au chocolat, le macaron nen finit plus detonner. Faites-vous plaisir : croquez dans un macaron... ou deux ! ... Leer resumen completo

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PAPILLOTES SURPRISE (EBOOK)
FRÉDÉRIC BERQUE

Resumen del eBook

Les papillotes nous emballent !50 recettes vite faites, bien faites !Les recettes de Denys Clement et Isabelle Dreyfus sont 100 % fideles aux recettes : resultat garanti !

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TRONCHE DE CAKE (EBOOK)
MARION KEMPER

Resumen del eBook

Cake un jour, cake toujours !Cake aux feves et chorizo, chevre-courgette, crabe-ciboulette, cake au saumon et aux asperges vertes, cake chic au canard ; ou encore cake abricots-amandes, nectarine-groseilles, dragees-framboises, au chocolat et au whisky, comme un pain depices ou façon tatin : vous en reprendrez bien une... t ranche ? ... Leer resumen completo

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LA CUISINE DES P'TITS CHEFS (EBOOK)
THOMAS FELLER

Resumen del eBook

La cuisine est un jeu denfants !50 recettes vites faites, bien faitesBeignets de poulet maison, puree de courgettes au chevre frais, brochettes de fruits et bonbons, tomates cerises farcies, pommes de terre au saumon, piscine de cerises en clafoutis, salade niçoise au thon poele, le vrai hamburger fait maison, gateau de cre pes surprise... Ils vous les reclameront ! ... Leer resumen completo

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SECOCINA.COM ¡Y SIEMPRE SALE!. EBOOK (EBOOK)
TORRES MARÍA ÁNGELES

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Las mejores recetas de uno de los blogs de cocina , Secocina.com se ha convertido en una de las webs de cocina mas valoradas.Maria Angeles cuenta con miles de seguidores en internet que valoran su sencillez y capacidad de comunicacion, la fiabilidad de sus recetas y la detallada informacion sobre tecnicas y alimentos.Este l ibro recoge sus mejores recetas, con trucos, explicaciones y sabios consejos, para que todos podais disfrutar de una cocina de calidad.Mas de 300 recetas divididas en tres grandes apartados:- para todos los dias- para hacer de vez en cuando- para fiestasEn cada una de las recetas se pueden encontrar tambien las siguientes etiquetas: sin gluten, + faciles y 100% vegetalTambien con multiples comentarios de los intaernautas con los que Maria Angeles comparte su aficion. ... Leer resumen completo

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COCINA PARA HIJOS EMANCIPADOS (EBOOK)
ALBA EDITORIAL, 2000

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Si no tienes mucho tiempo ni muchas ganas de pasarte horas en la cocina; si estas harto de comer fuera de casa, pero no sabrias como prepararte un plato de macarrones; si no quieres o no puedes gastar mucho dineroeste libro es para ti. Encontraras trucos, consejos, sugerencias, pero, sobre todo, recetas claras y sencillas q ue te permitiran solucionar tus comidas sin problemas, e incluso quedar como un gran cocinero ante tus conocidos.Asi, encontraras comida rapida (pero no comida basura), platos que cuecen mientras ves la pelicula de la noche, bocadillos imaginativos, platos que sirven para el dia siguiente o para congelar y muchas cosas mas.Carmeta Moran es autora de Cocina para hijos emancipados, Tareas domesticas para emancipados y Ya me gusta cocinar, todos ellos publicados en Alba ... Leer resumen completo

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RECETAS EN 3 PASOS (EBOOK)
AGUILAR, 2005

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Cocinar bien no tiene por que ser algo complejo y que requiera mucha pericia en los fogones, y Chris Lincoln lo demuestra en este estupendo recetario.Un, dos, tres: la sencillez hecha cocina. Este libro contienerecetas de platos agiles y apetitososque se preparan en un momento:en solo tres pasos.160 propuestascompatibles co n el trajin diario e ideales para todos aquellos que disponen de poco tiempo o pocas ganas de cocinar, pero que no quieren renunciar al saludable placer de la comida hecha en casa. ... Leer resumen completo

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COCINAR CON LATAS (EBOOK)
AGUILAR, 2004

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El mejor libro para cocinar sano usando tus conservas del fondo de despensa.¿Un recurso para cuando se tiene poco tiempo? No, las latas son mucho mas. Hoy dia, y dada la variedad y calidad de las conservas que se encuentran en el mercado, cocinar con ellas es una de las muchas posibilidades que hay a la hora de preparar una comida exquisita.Cocinar con latasproporciona muchas y buenas recetas basadas en productos en conserva que permiten organizar, en un momento, menus sabrosos, sencillos y, sobre todo, imaginativos. ... Leer resumen completo

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CENAR EN BANDEJA (EBOOK)
AGUILAR, 2007

Resumen del eBook

Una alternativa a los manuales tradicionales que aporta nuevas ideas para aquellos que no renuncian a comer bien, aunque dispongan de poco tiempo para la cocina.Todo el mundo ha de solucionarse la cena, aunque a menudo se tengan pocas ganas de prepararla, pues uno llega tarde a casa despues del trabajo, los recados, el gimn asio, la caña con los compañeros, etc. Ademas, es justamente el momento del dia en que lo que mas apetece es relajarse en el sofa, escuchar musica, leer, ver la tele... Lo que sea menos liarnos en la cocina a hacer la cena despues de la larga jornada que llevamos a cuestas.Menus en bandeja faciles de hacer, sanos y divertidos, para que, cuando uno llegue a casa y abra la nevera, sepa prepararse algo informal, pero siempre nuevo y bueno, que nos permitira disfrutar de la charla familiar o de nuestra serie favorita al mismo tiempo que degustamos una sabrosa cena. ... Leer resumen completo

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COCINANDO CON MARIA (EBOOK)
GRIJALBO, 2011

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Los usos culinarios de la marihuana son tan numerosos y antiguos como los de cualquier otro vegetal, con los mismos beneficios y un potente efecto terapeutico. Con este libro descubriremos las particularidades de la cocina con cannabis y aprenderemos a elaborar todo tipo de recetas: aceites y salsas, entrantes y pica-pica, sopas, platos principales, postres, bebidas y helados. Escrito con un fino sentido del humor, cada una de las recetas incluye claras instrucciones paso a paso y explicaciones sobre los aspectos clave de la cocina con cannabis. Aqui tienes, pues, a tu alcance, la manera de llevar el buen rollo a tu mesa. ¡Disfrutalo en buena compañia! ... Leer resumen completo

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LOS DULCES DE AMANDA (EBOOK)
GRIJALBO, 2011

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Siempre buscamos mejorar nuestras recetas para conseguir unos postres mas deliciosos. Amanda Laporte lo ha hecho, y para ello ha recurrido a las recetas de su familia. En este libro nos presenta los postres tradicionales, otros no tanto, para hacer en casa y conseguir los resultados mas suculentos.Recetas faciles, explicada s paso a paso, con practicos consejos y con ingredientes al alcance de todos, para sorprender a tus comensales y sorprenderte a ti mismo. Un libro imprescindible para los amantes de la pasteleria en donde la autora ha plasmado todos sus conocimientos, y los de su familia, y la pasion que siente por su trabajo.Bon appetit! ... Leer resumen completo

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LA COCINA ACTUAL DE LA CASA DE ALBA (EBOOK)
GRIJALBO, 2010

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Sin duda, los fogones del palacio de Dueñas acumulan mucha sabiduria y tradicion. Mas de veinticinco clases de gazpachos distintos, menus especialmente pensados para la Feria de Abril, platos internacionales reinterpretados por la sensibilidad andaluza de doña Cayetana... La Duquesa, que desde siempre se ha interesado por l a cocina, nos ofrece multitud de recetas enraizadas en su tierra meridional, que han hecho las delicias de personalidades de la altura de Ava Gardner o de Curro Romero, entre otros muchos grandes personajes. Mas de quinientos años de historia condensados en una seleccion de sabores deliciosos y autenticos. ... Leer resumen completo

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5 MANERAS DE COCINAR 121 INGREDIENTES (EBOOK)
, 2004

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El modo de vida actual no deja tiempo para hacer una cocina de mercado. La gente hace la compra apenas una vez a la semana - si no una al mes- por eso, es indispensable disponer de un amplio recetario que nos aporte ideas sobre comosacarle el maximo partidoa lo que tenemos en el frigorifico o en la despensa.Esta es la filos ofia de este libro.De cada uno de los121 ingredientes se proponen 5 tipos de receta: actual, tradicional, express, ligera y con robotde cocina.Un total de605 solucionespara toda ocasion.Uno de los recetarios mas completos: mas de 600 recetas de mas un centenar de alimentos basicos.De la despensa o la nevera directo a los fogones: un libro pensado para aprovechar los productos que tenemos en casa.Platos explicados paso a paso y 5 tipos de receta de cada producto:actual, tradicional, express, ligera y con robot de cocina.Incorpora trucos, consejos y notas de gran utilidad para la cocina diaria. Variantes en la preparacion que permiten obtener dos o mas alternativas de la misma receta. ... Leer resumen completo

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POSTRES (EBOOK)
AGUILAR, 2004

Resumen del eBook

Si convenimos en que la cocina es un arte,la reposteriaprobablementees el arte dentro del arte. Pocas cosas hay que permitan tanta imaginacion y, a la vez, requieran tanta exactitud como la elaboracion de dulces.Este es un libro para disfrutar como niños.Tartas, pasteles, bizcochos, cremas, hojaldres... mas de trescientas r ecetas que nos devuelven los sabores de la infancia, explicadas paso a paso en estas paginas para culminar de la mejor manera una comida. Y, ademas, todos los postres de la experta cocinera navarra Angelita Alfaro tienen el gusto de lo casero, del buen hacer heredado de nuestras madres y abuelas.Para chuparse los dedos. ... Leer resumen completo

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DICCIONARIO PROFESIONAL DEL VINO (EBOOK)
ERNESTO DE SERDIO FERNÁNDEZ
GLOBAL MARKETING STRATEGIES, S.L.

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Diccionario de 1.200 terminos relacionados con el sector del vino en español y en ingles. Define cada termino y se clasifica en las cuatro grandes areas que comprende el sector del vino: viticultura, enologia, cata y comercializacion.Esta publicacion se plantea como obra de referencia y consulta de facil manejo, pero tambie n como guia de aprendizaje para los profesionales del sector que necesitan completar los conocimientos de caracter tecnico con otros relacionados con el marketing, la venta y el comercio exterior. Para ello, los terminos definidos se agrupan en las cuatro grandes areas mencionadas, de tal forma que cada lector pueda profundizar mas en el conocimiento de aquellos terminos que no son de su especialidad. El diccionario esta escrtio desde una perspectiva netamente hispana en el sentido de hacer hincapie en los terminos propios de la cultura del vino en España. ... Leer resumen completo

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LAS RECETAS DE MI FAMILIA (EBOOK)

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Cocina tradicional manchega, economica y sencilla. Recopiladas por Maria Guadalupe Nares Sirvent

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LE GUIDE DES VINS DU WINE&BUSINESS CLUB 2013 (EBOOK)
ALAIN MARTY

Resumen del eBook

Les vins chers sont-ils les meilleurs ?Il est realise a partir des notes obtenues aupres des 2 500 membres du Wine&Business Club, premier reseau des clubs de degustation de vins en Europe. Un jury de passionnes, ceux qui font reference aupres de leurs amis en matiere de vin.Lavis du consommateur averti, honnete et independa nt, est enfin au centredes debats. Decouvrez les coups de cur et les coups de griffes... ... Leer resumen completo

23.99€

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TERAPIA ANTIESTRES PARA ENTENDER DE VINOS (EBOOK)
MAITE CORSIN
MARTINEZ ROCA, 2013

Resumen del eBook

Por fin tienes en tus manos la solucion perfecta para encontrar el vino que buscas. Ha llegado el momento de poner a tu servicio a una autentica wine shopper que te enseñara a comprar sin ser un catador profesional, a conocer las mejores etiquetas del mercado español con independencia de su precio, a encontrar ese vino espe cial que estabas buscando o a saber cual es el que se ajusta mas a tu estilo de vida y a tus gustos sin necesidad de haber asistido a cursos de cata. Un regalo perfecto para culturetas, modernos y ecologistas, para tus amigos, tu pareja, tus suegros y sobre todo para aquel que no quiere otro manual mas de vinos, sino practicar, practicar y practicar sin ayuda. Una ingeniosa obra con la que saber, por fin, cual sera para siempre tu vino de cabecera.¡Hazte fan de la compra de los ANTIvinos (vinos Anomalos, Naturales, Tasados e Inteligentes)! ... Leer resumen completo

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DIS-MOI QUI TU ES... JE TE DIRAI QUEL VIN BOIRE (EBOOK)
LINDA GRABE

Resumen del eBook

Dernier conseil : Ne prenez pas exemple sur le picoleur, car labus dalcool est dangereux pour la sante. Buvez donc du vin avec moderation mais lisez ce livre avec exageration.

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LE PETIT LIVRE DE - RECETTES LYONNAISES (EBOOK)
CAMILLE VURPAS

Resumen del eBook

Sans oublier de garder une petite place pour un Saint Marcellin !

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200 MENUS EQUILIBRES EN SOLO (EBOOK)
VÉRONIQUE LIEGEOIS

Resumen del eBook

Alors prenons soin de nous et offrons-nous chaque jour de nouveaux petits plaisirs gourmands et equilibres pour faire du repas en solo une veritable fete.

3.99€

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LE COOKBOOK MASTERCHEF (EBOOK)

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100 meilleures recettes de MasterChef !Concentre de creation culinaire, ce livre evenement rassemble tous les ingredients qui vous permettront de devenir, a votre tour, un vrai chef.+ Les recettes du casting des 20 finalistes Veritables"sesame", ces recettes leur ont permis de rejoindre lAtelier et de vivre laventure Master Chef. Trouvez linspiration.Lancez-vous a la decouverte de nouvelles idees culinaires.Essayez-vous a la perfection.Ameliorez vos connaissances et affinez votre savoir-faire. ... Leer resumen completo

13.99€

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200 MENUS EQUILIBRES EN MOINS DE 20 MINUTES (EBOOK)

Resumen del eBook

Alors, vite, offrons-nous chaque jour de nouveaux plaisirs gourmands et equilibres pour une cuisine express, exquise et sans stress.

4.49€

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CUISINE - TRUCS ET ASTUCES DE A A Z RTL (EBOOK)
MARTINE LIZAMBARD

Resumen del eBook

Comment reussir a coup sur un caramel ? Par quel moyen oter leur amertume aux endives ? Quelle astuce permet de ne plus pleurer en epluchant un oignon ? Quelle vinaigrette choisir en fonction du plat a assaisonner ?Cest a ces questions, et a bien dautres encore, que repond ce petit guide. Fute, pratique et complet, il renfe rme une mine dinformations et de conseils precieux pour bien cuisiner et bien choisir vos produits.Simple et clair, construit sous forme dabecedaire, ce petit livre vous revelera tous les secrets des pros, de A a Z. Il vous deviendra vite indispensable ! ... Leer resumen completo

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GUIDE QUARIN DES VINS DE BORDEAUX (EBOOK)

Resumen del eBook

Le Guide Quarin des vins de Bordeaux est la reference de demain, axee sur la recherche du plaisir du consommateur et de son interet immediat, independamment des standards imposes jusqualors par la critique institutionnelle.

19.99€

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GASPACHOS (EBOOK)
MARTINE LIZAMBARD

Resumen del eBook

30 recettes etonnantes de gaspacho : des recettes traditionelles avec le gaspacho andalou ; des recettes daujourdhui comme le gaspacho a lendive et alavocat ; sans oublier les desserts avec le gaspacho au kiwi... pour toutes les occasions, tous les gouts, toutes les envies !

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