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Mostrando 1 a 60 de 214 resultados

LA COCINA Y LOS ALIMENTOS
Fecha Lanzamiento: 17/11/2015
DEBATE, 2015
(10 valoraciones)
Guardado por:
  • 20 personas
  • 5 opiniones

44.90€

44.90€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
CALDOS = BROTHS (ED. BILINGUE ESPAÑOL - INGLES)
Fecha Lanzamiento: 01/11/2015
MONTAGUD EDITORES SA, 2015

54.90€

54.90€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
ARROCES CONTEMPORANEOS (RESTAURANTE EL POBLET, DENIA, ALICANTE)
Fecha Lanzamiento: 17/11/2005
MONTAGUD EDITORES SA, 2005

42.00€

42.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
SWEETOLOGY
Fecha Lanzamiento: 20/11/2014
MONTAGUD EDITORES SA, 2014
Guardado por:
  • 1 persona

42.00€

42.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
EL SABOR DE LA ELEGANCIA = THE TASTE OF ELEGANCE (ED. BILINGUE ESPAÑOL-INGLES)
Fecha Lanzamiento: 01/02/2016
BEGOÑA RODRIGO
MONTAGUD EDITORES SA, 2016

42.00€

42.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
LA REVOLUCION DEL PAN
Fecha Lanzamiento: 10/04/2017
JORDI MORERA
MONTAGUD EDITORES SA, 2017

67.00€

67.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
IRREDUCTIBLE (ED. BILINGUE ESPAÑOL-INGLES)
Fecha Lanzamiento: 01/11/2016
MONTAGUD EDITORES SA, 2016

54.50€

54.50€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
LOS SECRETOS DEL HELADO
Fecha Lanzamiento: 18/05/2002
ANGELO CORVITTO
VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L., 2004

105.00€

105.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
OBSESSION
Fecha Lanzamiento: 08/05/2015
VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L., 2015

68.00€

68.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
CENTRAL
Fecha Lanzamiento: 14/10/2016
VIRGILIO MARTINEZ VELIZ
PHAIDON PRESS LIMITED, 2016

49.95€

49.95€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
PIEZAS DE AZUCAR (COLECCION SUGARWORKS)(2 VOLUMENES)
Fecha Lanzamiento: 08/08/2011
VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L., 2011
Guardado por:
  • 4 personas

45.00€

45.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
HISTORIA DE LA ALIMENTACION (2ª ED.) (RUSTICA)
Fecha Lanzamiento: 17/03/2011
TREA, 2011
Guardado por:
  • 3 personas

60.00€

60.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
PACO TORREBLANCA 4ª ED ( ESP./ING.)
Fecha Lanzamiento: 27/09/2011
VV.AA.
VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L., 2011

55.00€

55.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
NATURA
Fecha Lanzamiento: 01/09/2008
RBA LIBROS, 2008
(1 valoracion)
Guardado por:
  • 4 personas
  • 1 opinion

75.00€

75.00€

CHOCOLATE
Fecha Lanzamiento: 04/04/2007
RAMON MORATO
VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L., 2007
(2 valoraciones)
Guardado por:
  • 4 personas

99.00€

99.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
LA COCINA AL VACIO = SOUS- VIDE CUISINE (ED. BILINGUE ESPAÑOL-ING LES)
Fecha Lanzamiento: 22/05/2014
VV.AA.
MONTAGUD EDITORES SA, 2014

110.00€

110.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
NUNCA CONFIES EN UN CHEF ITALIANO DELGADO
Fecha Lanzamiento: 20/04/2015
PHAIDON PRESS LIMITED, 2015
Guardado por:
  • 1 persona

49.95€

49.95€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
IDEAS PARA DEGUSTAR
Fecha Lanzamiento: 28/07/2014
TEISA CACERES GRAULLERA
DIDACBOOK, 2014

49.95€

49.95€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
ESCRIBA
Fecha Lanzamiento: 10/10/2013
RBA LIBROS, 2013
Guardado por:
  • 1 persona

45.00€

45.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
EL GUSTO DEL VINO (2ª ED.)
Fecha Lanzamiento: 01/01/1999
MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 1999

59.00€

59.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
CASA SOLLA, PEPE SOLLA (ESPAÑOL-INGLES)
Fecha Lanzamiento: 01/11/2016
JOSE GONZALEZ SOLLA
MONTAGUD EDITORES SA, 2016

50.90€

50.90€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
TASTE BUDS AND MOLECULES: THE AROMATIC PATH OF WINE AND FOODS
Fecha Lanzamiento: 17/05/2013
FRANCOIS CHARTIER
JOHN WILEY & SONS, 2012

43.60€

43.60€

GRAN LIBRO DE LA COCINA DE ALAIN DUCASSE. POSTRES Y PASTELES
Fecha Lanzamiento: 01/11/2008
AKAL, 2008
Guardado por:
  • 4 personas

93.00€

93.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
ESPECIAS, AROMATIZANTES Y CONDIMENTOS
Fecha Lanzamiento: 01/01/2006
MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 2006
(1 valoracion)
Guardado por:
  • 3 personas
  • 1 opinion

58.00€

58.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado

45.00€

45.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
¡PONLE SALSA A LA VIDA!
Fecha Lanzamiento: 20/04/2015
MARC AMS
SIRIO, 2015

54.00€

54.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
THE FINEST WINES OF RIOJA AND NORTHWEST SPAIN: A REGIONAL GUIDE T O THE BEST PRODUCERS AND THEIR WINES
Fecha Lanzamiento: 13/05/2014
JESUS BARQUIN, LUIS GUTIERREZ y VICTOR DE LA SERNA
UNIVERSITY OF CALIFORNIA PRESS, 2011

40.70€

40.70€

EVOLUCION: TECNICAS E INGREDIENTES PARA LA PASTELERIA ACTUAL
Fecha Lanzamiento: 07/11/2013
JORDI PUIGVERT
VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L., 2013
Guardado por:
  • 1 persona

49.90€

49.90€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
PATISSERIE: MASTERING THE FUNDAMENTALS OF FRENCH PASTRY
Fecha Lanzamiento: 24/06/2014
RIZZOLI INTERNATIONAL PUBLICATIONS, 2013

44.70€

44.70€

ANALISIS Y PRODUCCION DE VINO
Fecha Lanzamiento: 16/02/2001
VV.AA.
ACRIBIA EDITORIAL, 2001

57.00€

57.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
ESTUCHE NAVIDAD KARLOS ARGUIÑANO
Fecha Lanzamiento: 15/11/2016
PLANETA, 2016

69.90€

69.90€

  • Ebook en Casa del Libro:
  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL
Fecha Lanzamiento: 19/11/2015
VV.AA.
LAROUSSE, 2015
Guardado por:
  • 2 personas

100.00€

100.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
THE OXFORD COMPANION TO WINE (4TH ED.)
Fecha Lanzamiento: 25/11/2015
VV.AA.
OXFORD UNIVERSITY PRESS, 2015

43.00€

43.00€

EL BULLI 2005 - 2011 (7 VOLUMENES)
Fecha Lanzamiento: 10/11/2016
FERRAN ADRIA ACOSTA
PHAIDON PRESS LIMITED, 2016

525.00€

525.00€

SOLLO: LA COCINA DEL RIO = RIVER CUISINE (ED. BILINGUE ESPAÑOL - INGLES)
Fecha Lanzamiento: 01/04/2016
DIEGO GALLEGOS
MONTAGUD EDITORES SA, 2016

42.00€

42.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado

67.70€

67.70€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
MEXICO DE ADENTRO HACIA FUERA
Fecha Lanzamiento: 02/10/2015
ENRIQUE OLVERA
PHAIDON PRESS LIMITED, 2015

49.95€

49.95€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
MIRAMAR-PACO PEREZ (ED. BILINGUE ESPAÑOL-INGLES)
Fecha Lanzamiento: 01/10/2015
PACO PEREZ SANCHEZ
MONTAGUD EDITORES SA, 2015
Guardado por:
  • 1 persona

42.00€

42.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
CASA GERARDO: 50 PASOS DE LA COCINA CONTEMPORANEA = 50 STEPS OF CONTEMPORARY CUISINE (ED. BILINGUE ESPAÑOL-INGLES)
Fecha Lanzamiento: 01/09/2015
PEDRO MORAN y MARCOS MORAN
MONTAGUD EDITORES SA, 2015

42.00€

42.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
CACAO
Fecha Lanzamiento: 12/12/2016
PIERRE MARCOLINI
LIBROOKS, 2016

48.00€

48.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
EL RECUIT, RECUIT: LLIBRE DE RECEPTES
Fecha Lanzamiento: 24/02/2015
TANO PISANO
OMEGA, 2015

65.00€

65.00€

SENSATIONS : 288 RECETTES DE PATISSERIES
Fecha Lanzamiento: 01/12/2014
PHILIPPE CONTICINI
EDITIONS DE LA MARTINIERE, 2012

50.98€

50.98€

A KITCHEN IN FRANCE: A YEAR OF COOKING IN MY FARMHOUSE
Fecha Lanzamiento: 08/01/2015
MIMI THORISSON
IVY BOOKS, 2014

40.70€

40.70€

LE GUIDE CULINAIRE
Fecha Lanzamiento: 10/01/2013
A ESCOFFIER
LEA, 2011

80.40€

80.40€

TECNOLOGIA DE LA CONGELACION DE ALIMENTOS
Fecha Lanzamiento: 01/04/1986
Z. GRUDA
ACRIBIA EDITORIAL, 1986

51.00€

51.00€

THE NEW GENERATION IN PASTRY
Fecha Lanzamiento: 14/05/2007
VV.AA.
MONTAGUD EDITORES SA, 2007

40.00€

40.00€

EL BULLI 2003-2004 FRANCES
Fecha Lanzamiento: 06/11/2006
RBA LIBROS, 2006

160.00€

160.00€

EL BULLI (03-04) (CATALA)
Fecha Lanzamiento: 06/11/2006
RBA LIBROS, 2006

140.00€

140.00€

EATING WITH THE CHEFS
Fecha Lanzamiento: 29/05/2014
PER-ANDERS JORGENSEN
PHAIDON PRESS LIMITED, 2014

49.95€

49.95€

L ART DEL VI
Fecha Lanzamiento: 12/01/2007
VV.AA.
AUTOR-EDITOR, 2006

60.00€

60.00€

ELBULLI 1994-1997, M. CD-ROM
Fecha Lanzamiento: 28/05/2009
MERSSIDOR VERLAG, 2006

201.90€

201.90€

VINOS DE ESPAÑA, LOS
EDICIONES CASTELL SA, 1987

86.88€

86.88€

THE GRAMERCY TAVERN COOKBOOK
Fecha Lanzamiento: 28/02/2014
MICHAEL ANTHONY y DOROTHY KALINS
ST. MARTIN'S GRIFFIN, 2013

50.90€

50.90€

THE SOUL OF A NEW CUISINE: A DISCOVERY OF THE FOODS AND FLAVORS O F AFRICA
Fecha Lanzamiento: 15/09/2011
MARCUS SAMUELSSON
IDG BOOKS, 2006

40.70€

40.70€

EL ARTE DE LA COCINA (12 VOLUMENES)
Fecha Lanzamiento: 01/03/2011
VV.AA.
SIGNO EDITORES JM. S.L., 2011
(1 valoracion)
Guardado por:
  • 1 persona
  • 2 opiniones

1750.00€

1750.00€

  • OTROS VENDEDORES DESDE:  nuevo y usado
XL-MODERNIST CUISINE
NATHAN MYHRVOLD
TASCHEN BENEDIKT

393.33€

393.33€

THE FINEST WINES OF CHAMPAGNE: A GUIDE TO THE BEST CUVEES, HOUSES AND GROWERS
Fecha Lanzamiento: 17/01/2012
UNIVERSITY OF CALIFORNIA PRESS, 2009

40.70€

40.70€

NOBU: THE COOKBOOK
Fecha Lanzamiento: 21/02/2013
VV.AA.
KODANSHA AMERICA, 2013

43.40€

43.40€

FUNGI AND FOOD SPOILAGE
SPRINGER VERLAG - NEW YORK, 2009

188.00€

188.00€

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