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LA COCINA DE GRECIA EBOOK

MIGUEL ALCOBENDAS

, 2013
  • Formato: EPUB - DRM
  • Editorial: ARGUVAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Año edición: 2013
  • ISBN: 9788415329374
Desde la antigua Grecia nos ha llegado el criterio de que en una buena cocina de deben sacar las cualidades esenciales de los alimentos con un uso moderado de las salsas y sabors fuertes Este principio, fruto de un concepto refinado del arte culinario, ha seguido siendo un referente de la gastronomía mediterranea,hasta el punto de poder comprobar que continua dominando la cocina griega actual. Una cocina muy completa hecha con ingredientes naturales de primera calidad y la importante presencia del mejor aceite de oliva de mundo, variadas ensaladas y verduras, legumbres y cereales, pescados y carnes, quesos y vinos. Una cocina sencilla, multicolar y nutritiva, que es la genuina representante de todas las demás cocinas del Mediterraneo.

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Datos del producto

  • Editorial: ARGUVAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415329374
  • Año edición: 2013
  • Formato: EPUB - DRM Tagus

Resumen

Desde la antigua Grecia nos ha llegado el criterio de que en una buena cocina de deben sacar las cualidades esenciales de los alimentos con un uso moderado de las salsas y sabors fuertes Este principio, fruto de un concepto refinado del arte culinario, ha seguido siendo un referente de la gastronomía mediterranea,hasta el punto de poder comprobar que continua dominando la cocina griega actual. Una cocina muy completa hecha con ingredientes naturales de primera calidad y la importante presencia del mejor aceite de oliva de mundo, variadas ensaladas y verduras, legumbres y cereales, pescados y carnes, quesos y vinos. Una cocina sencilla, multicolar y nutritiva, que es la genuina representante de todas las demás cocinas del Mediterraneo.

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Lector anónimo

Por lo que he pedido ver en la previsualización, ni siquiera especifica para cuántas personas es cada receta. Un error típico de aficionados.

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