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LAS COSAS CLARAS Y EL CHOCOLATE ESPESO EBOOK

Estudios

Alimentos

Cocina

Este libro contiene cincuenta y dos artículos culinarios con su aderezo histórico, su condimento anecdótico y su aliño autobiográfico. Para cuidar la higiene cultural y prevenir daños potenciales a la salud lingüística, no contiene anglicismos ni galicismos ni suerte alguna de extranjerismos banales.

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El Autor

FERNANDO QUESADA

Es catedrático de Filosofía Política en la Universidad Nacional de Educación a Distancia y director de la Revista Internacional de Filosofía Política. Trabaja especialmente en temas relacionados con la naturaleza de la filosofía política, los problemas de una redefinición de la democracia y las dimensiones filosófico-políticas de los movimientos sociales. Entre sus publicaciones más recientes cabe mencionar: Siglo XXI: ¿un nuevo paradigma de la política (coordinador, 2004), Naturaleza y sentido de la ciudadanía hoy (2005), Estado plurinacional y ciudadanía. Constitucionalismo y cuestión nacional (2008), «Entre la religión y la moral: el neofundamentalismo político en Estados Unidos» (2004), «La nueva configuración del ’otro’ como enemigo: el enfrentamiento entre civilizaciones» (2004), «Democracia y virtudes públicas» (2005), Ver ficha del autor
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