los 10 secretos de la paella (ebook)-9788493832520

LOS 10 SECRETOS DE LA PAELLA EBOOK

CAL CARVAJAL JOSE MARIA

, 2011
  • Formato: EPUB - DRM
  • Editorial: RC EDICIONES
  • Lengua: CASTELLANO
  • Año edición: 2011
  • ISBN: 9788493832520
Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lograr cocinar una buena Paella. Profusa información para facilitar la comprensión del texto, 110 fotografías a todo color. Desde como freir la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz o el secreto del reposado, iremos descubriendo esos detalles que realmente nos diferenciarán de cocinar un simple arroz a cocinar uno de los platos más exquisitos del mundo. Hablaremos de la Paella valenciana, Paellas de carne, Paella de marisco, Paellas de verduras, Fideuá de marisco y Arroz al horno.

-0.95€

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Datos del producto

  • Editorial: RC EDICIONES
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788493832520
  • Año edición: 2011
  • Formato: EPUB - DRM Tagus

Resumen

Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretos para lograr cocinar una buena Paella. Profusa información para facilitar la comprensión del texto, 110 fotografías a todo color. Desde como freir la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz o el secreto del reposado, iremos descubriendo esos detalles que realmente nos diferenciarán de cocinar un simple arroz a cocinar uno de los platos más exquisitos del mundo. Hablaremos de la Paella valenciana, Paellas de carne, Paella de marisco, Paellas de verduras, Fideuá de marisco y Arroz al horno.

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