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NUTRIENTES, VITAMINAS Y ELEMENTOS MINERALES EBOOK

PATRICIA BARGIS, LAURENCE LEVY-DUTEL

, 2016
  • Formato: EPUB - DRM
  • Editorial: EDAF
  • Lengua: CASTELLANO
  • Año edición: 2016
  • ISBN: 9788441437067
¿Te falta hierro o proteínas? ¿Haces un régimen? ¿Tienes colesterol? ¿Tus hijos están en pleno desarrollo? Este libro te ayuda a elegir y a cocinar los alimentos que te convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Encontrarás de forma clara y práctica: • tablas que recogen, del más al menos rico, los alimentos según su contenido en nutrientes (calorías, glúcidos, lípidos, proteínas…) y sus fuentes principales en vitaminas y en elementos minerales. • los aportes diarios recomendados. • la composición nutricional de los alimentos.

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Datos del producto

  • Nº de páginas: 176 págs.
  • Editorial: EDAF
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788441437067
  • Año edición: 2016
  • Formato: EPUB - DRM Tagus

Resumen

¿Te falta hierro o proteínas? ¿Haces un régimen? ¿Tienes colesterol? ¿Tus hijos están en pleno desarrollo? Este libro te ayuda a elegir y a cocinar los alimentos que te convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Encontrarás de forma clara y práctica: • tablas que recogen, del más al menos rico, los alimentos según su contenido en nutrientes (calorías, glúcidos, lípidos, proteínas…) y sus fuentes principales en vitaminas y en elementos minerales. • los aportes diarios recomendados. • la composición nutricional de los alimentos.

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