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AGUAS DE ESPAÑA Y DEL MUNDO

 (En papel)

FAUSTINO MUÑOZ SORIA

, 2016
  • Nº de páginas: 300 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: OMEGA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788428216654
AGUAS DE ESPAÑA Y DEL MUNDO

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odos los manantiales de agua mineral envasada de España y los más importantes del mundo. Aguas de España y del mundo expone con exactitud qué diferencias hay entre aguas naturales mineralesy aguas envasadas o entre aguas con gas y aguas sin gas; cuáles son los controles y los análisis a los que se somete el agua, qué beneficios aportan a nuestra salud, qué recomendaciones debemos tener en cuenta para el consumo del agua, cómo catar el agua y la importancia del agua en la gastronomía. .156 manantiales de aguas envasadas de España. • 77 manantiales de aguas envasadas del resto del mundo. • Análisis químico de todas las aguas, características y curiosidades. • Personalidades relacionadas con el mundo de la gastronomía (chefs, bodegueros, enólogos, deportistas) opinan sobre el libro y su autor. El libro en el que por primera vez se clasifica el agua mineral envasada por familias, tipos,estilos y propiedades.

Datos del libro

  • Nº de páginas: 300 págs.
  • Editorial: OMEGA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788428216654
  • Año edición: 2016
  • Plaza de edición: ESPAÑA
  • Traductor: 0
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AGUAS DE ESPAÑA Y DEL MUNDO

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