ALIMENTACIÓN DEPURATIVA
NESTOR PALMETTI
, 2015- Nº de páginas: 378 págs.
- Encuadernación: Tapa blanda
- Editorial: ANTROPOSOFICA
- Lengua: CASTELLANO
- ISBN: 9789876821278
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Datos del libro
- 15.0cm.
- Nº de páginas: 378 págs.
- Editorial: ANTROPOSOFICA
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9789876821278
- Año edición: 2015
- Plaza de edición: Buenos Aires, Argentina
Resumen
La alimentación moderna es la principal responsable de las enfermedades contemporáneas: nuestro aparato digestivo no está adaptado a las moléculas que estamos ingiriendo. En condiciones normales, los alimentos nutren y no ensucian. Pero si la digestión es deficiente la flora intestinal se debilita y comienzan los problemas que se agudizan debido a las técnicas actuales de producción e industrialización que empobrecen la calidad del alimento y generan una carga de sustancias tóxicas (insecticidas, herbicidas, fungicidas, fertilizantes químicos, hormonas sintéticas, etc.) y químicas (conservantes, sabori-zantes, emulsionantes, colorantes, etc.). Necesitamos cambiar paradigmas: no nos enfermamos, nos ensuciamos cuando nos alimentamos. Esta obra echa luz sobre los mecanismos que nos intoxican y explica las técnicas y dietas depurativas que nos harán vivir más y mejor.
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