barcelona a peu de porc-ricahrd martin-9788490346280
Échale un vistazo

BARCELONA A PEU DE PORC

 (En papel)

RICAHRD MARTIN

, 2017
  • Nº de páginas: 144 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788490346280
Barcelona té una tipologia de restaurant popular, la casa de menjars, que està passant desapercebuda entre bars de menús amb ínfules creatives o internacionals, cuines de fusió o cadenes low cost amb precuinats. Barcelona a peu de porc és un llibre que neix de la dèria d'en Ricard Martín, periodista especialitzat en gastronomia, d'entaular-se en llocs on es mengen plats deliciosos de la cuina casolana tradicional a preus populars, encara que no hi hagi ni carta ni estovalles de fil. Aquí hi trobareu una cinquantena de capítols sobre adreces tradicionals i populars -cases de menjars, bars i bodegues- que tracten exquisidament la carn i el sofregit. I on us podeu entaular, en la majoria dels casos, per un límit de 16 euros. Tanca el llibre un recull de receptes de cuina de fonda explicades pels mateixos cuiners de les cases de menjars. Descobriu les cases de menjars de Barcelona passejant a peu de porc!

12.70€

12.06€

Inseparables, comprar "BARCELONA A PEU DE PORC" junto con:

barcelona a peu de porc-ricahrd martin-9788490346280
bars i restaurants modernistes de barcelona-9788429766462
BARS I RESTAURANTS MODERNISTES DE BARCELONA

Cómpralos hoy por

barcelona a peu de porc-ricahrd martin-9788490346280
garrotxa: 20 excursions a peu-9788490342015
GARROTXA: 20 EXCURSIONS A PEU JOSEP MAURI I PORTOLES

Cómpralos hoy por

barcelona a peu de porc-ricahrd martin-9788490346280
baix ebre. 17 excursions a peu-9788497918527
BAIX EBRE. 17 EXCURSIONS A PEU VICENT PELLICER OLLES

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 144 págs.
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788490346280
  • Año edición: 2017
  • Plaza de edición: ES

Resumen

Barcelona té una tipologia de restaurant popular, la casa de menjars, que està passant desapercebuda entre bars de menús amb ínfules creatives o internacionals, cuines de fusió o cadenes low cost amb precuinats. Barcelona a peu de porc és un llibre que neix de la dèria d'en Ricard Martín, periodista especialitzat en gastronomia, d'entaular-se en llocs on es mengen plats deliciosos de la cuina casolana tradicional a preus populars, encara que no hi hagi ni carta ni estovalles de fil. Aquí hi trobareu una cinquantena de capítols sobre adreces tradicionals i populars -cases de menjars, bars i bodegues- que tracten exquisidament la carn i el sofregit. I on us podeu entaular, en la majoria dels casos, per un límit de 16 euros. Tanca el llibre un recull de receptes de cuina de fonda explicades pels mateixos cuiners de les cases de menjars. Descobriu les cases de menjars de Barcelona passejant a peu de porc!

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación
Llibres en català

Opiniones "BARCELONA A PEU DE PORC"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate