basics de la rebosteria: pastissos amb amor-elisa calcagno-9788490344972
Échale un vistazo

BASICS DE LA REBOSTERIA: PASTISSOS AMB AMOR

 (En papel)

ELISA CALCAGNO

, 2016
  • Nº de páginas: 192 págs.
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788490344972
En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el cheesecake, les trufes, la pasta ensucrada, el flam i el brioix són alguns dels exemples de receptes base que podràs trobar en el llibre. A partir d'aquestes, podràs crear els plaers més satisfactoris: pastís d'ametlles amb festucs i gerds, púding de xocolata i caramel, dònuts, rotllo de xocolata i maduixes, bunyols dolços, sandvitx gelat, éclairs de xocolata, i un llarg etcètera.Un total de més de 60 receptes per aconseguir dominar l'art de la rebosteria.

19.50€

18.52€

Inseparables, comprar "BASICS DE LA REBOSTERIA: PASTISSOS AMB AMOR" junto con:

basics de la rebosteria: pastissos amb amor-elisa calcagno-9788490344972
batuts verds-9788490345771
BATUTS VERDS CARLA ZAPLANA

Cómpralos hoy por

basics de la rebosteria: pastissos amb amor-elisa calcagno-9788490344972
bolets. minireceptaris-9788490343616
BOLETS. MINIRECEPTARIS MARIONA QUADRADA

Cómpralos hoy por

basics de la rebosteria: pastissos amb amor-elisa calcagno-9788490344972
les postres i els pastissos de l avia-9788497910910
LES POSTRES I ELS PASTISSOS DE L AVIA JAUME FABREGA

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 192 págs.
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788490344972
  • Año edición: 2016
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el cheesecake, les trufes, la pasta ensucrada, el flam i el brioix són alguns dels exemples de receptes base que podràs trobar en el llibre. A partir d'aquestes, podràs crear els plaers més satisfactoris: pastís d'ametlles amb festucs i gerds, púding de xocolata i caramel, dònuts, rotllo de xocolata i maduixes, bunyols dolços, sandvitx gelat, éclairs de xocolata, i un llarg etcètera.Un total de més de 60 receptes per aconseguir dominar l'art de la rebosteria.

10

Valoración Media

Media de 1 valoración en total

Valoraciones usuarios

  • (1)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 50% Para disfrutar
  • 50% No puedes perdértelo

Opiniones "BASICS DE LA REBOSTERIA: PASTISSOS AMB AMOR"

Ver todas las opiniones de este libro
Lector anónimo

Esencial en la cocina y en la biblioteca,,,, una pasada de recetas!!! Recomendado

  • Me gusta
  • Comentar
 

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate