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CERVEZA: LA BEBIDA DE LA FELICIDAD

 (En papel)

LUIS G. BALCELLS

, 2014
  • Nº de páginas: 224 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: PLANETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788408124566
¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa.Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas, sugerenciasde maridaje, originales combinados, los distintos estilos existentes, rutas cerveceras de todo el mundo, anécdotas, curiosidades y mucho, mucho más.

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EL LIBRO DE LA CERVEZA (COCINA PRACTICA)

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 224 págs.
  • Editorial: PLANETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788408124566
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa.Clasificaciones mundiales, notas para degustar una cerveza, suculentas recetas, sugerenciasde maridaje, originales combinados, los distintos estilos existentes, rutas cerveceras de todo el mundo, anécdotas, curiosidades y mucho, mucho más.

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Opiniones "CERVEZA: LA BEBIDA DE LA FELICIDAD"

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Lector anónimo

Es un libro sencillo, muy coloquial sobre la cerveza y su entorno que va dirigido a las personas que quieran conocer e iniciarse en los aspectos mas variados de este apasionante mundo de las maltas, del lúpulo, de la levadura.. Los ya entendidos requieren de un libro que profundice aún mas en los temas tratados, ese es otro libro...

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