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COCINA PARA LOS ALERGICOS: RECETAS SANAS CON SU APORTE NUTRICIONA L Y EL CONSEJO DEL ESPECIALISTA

 (En papel)

LAIA BLAY BUDI

, 2013
  • Nº de páginas: 128 págs.
  • Encuadernación: Tela
  • Editorial: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788466227070
Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y cómo evitar un alérgeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.

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RECETAS PARA DEPORTISTAS GLORIA SANJUAN

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 128 págs.
  • Editorial: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tela
  • ISBN: 9788466227070
  • Año edición: 2013
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y cómo evitar un alérgeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.

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