(pe) cocina sin tonterias-juan eslava galan-diana eslava-9788408052975

(PE) COCINA SIN TONTERIAS

 (En papel)

JUAN ESLAVA GALAN; DIANA ESLAVA

, 2013
  • Nº de páginas: 416 págs.
  • Editorial: PLANETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788408052975
«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»

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5.65€

Datos del libro

  • Nº de páginas: 416 págs.
  • Editorial: PLANETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788408052975
  • Año edición: 2013
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»

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