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DECORAR TARTAS: LA GUIA DEFINITIVA: 100 PROYECTOS DE DECORACION C ON FONDANT PASO A PASO

Repostería

Alimentos

Cocina

Este libro con explicaciones claras y concisas recorre el mundo de la preparación y decoración de tartas. La primera parte del libro está dedicada a los fundamentos básicos, con recetas contrastadas de una amplia variedad de bizcochos y tartas de frutas tradicionales, así como glaseados rápidos y sencillos. El resto del libro contiene 100 recetas explicadas paso a paso en las que se emplean las técnicas y las habilidades adquiridas para preparar llamativas tartas.

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