el arte de hacer cerveza-guirec aubert-9788434211827

EL ARTE DE HACER CERVEZA

 (En papel)

GUIREC AUBERT

, 2017
  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: PARRAMON
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788434211827
El objetivo de este libro es descubrir las técnicas de fabricación de la cerveza para el mayor número de lectores posible. La idea sigue la tendencia de vuelta a los sabores fundamentales que da la oportunidad de reapropiarse los modos de producción y de consumo. El arte de hacer cerveza presenta de manera pedagógica el proceso de mezcla y de fermentación, lo que permite a todo el mundo, durante cuatro semanas, fabricar su propia cerveza, en la casa, con un resultado que sobrepasa a menudo los productos industriales.
Se puede leer cada uno de los capítulos por separado, gracias a remisiones hasta los otros capítulos y hasta el glosario. Además, El arte de hacer cerveza propone complementos históricos como culturales, sobre todo gracias a imágenes magníficas que dan un suplemento de alma a las instrucciones puramente técnicas. Este libro muy completo va a interesar tanto a los aficionados exultantes como a quienes desean perfeccionar los conocimientos de la fabricación de cerveza y también entender todos los procesos en marcha en esta alquimia.

35.00€

33.25€

Inseparables, comprar "EL ARTE DE HACER CERVEZA" junto con:

el arte de hacer cerveza-guirec aubert-9788434211827
guia para descubrir las mejores cervezas artesanas-9788408119821
GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

Cómpralos hoy por

el arte de hacer cerveza-guirec aubert-9788434211827
cerveza artesana para el pueblo-9788415887256
CERVEZA ARTESANA PARA EL PUEBLO

Cómpralos hoy por

el arte de hacer cerveza-guirec aubert-9788434211827
atlas ilustrado de la cerveza-9788467722710
ATLAS ILUSTRADO DE LA CERVEZA

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Editorial: PARRAMON
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788434211827
  • Año edición: 2017
  • Plaza de edición: BADALONA
  • Traductor: 0

Resumen

El objetivo de este libro es descubrir las técnicas de fabricación de la cerveza para el mayor número de lectores posible. La idea sigue la tendencia de vuelta a los sabores fundamentales que da la oportunidad de reapropiarse los modos de producción y de consumo. El arte de hacer cerveza presenta de manera pedagógica el proceso de mezcla y de fermentación, lo que permite a todo el mundo, durante cuatro semanas, fabricar su propia cerveza, en la casa, con un resultado que sobrepasa a menudo los productos industriales.
Se puede leer cada uno de los capítulos por separado, gracias a remisiones hasta los otros capítulos y hasta el glosario. Además, El arte de hacer cerveza propone complementos históricos como culturales, sobre todo gracias a imágenes magníficas que dan un suplemento de alma a las instrucciones puramente técnicas. Este libro muy completo va a interesar tanto a los aficionados exultantes como a quienes desean perfeccionar los conocimientos de la fabricación de cerveza y también entender todos los procesos en marcha en esta alquimia.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "EL ARTE DE HACER CERVEZA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate