gourmetquesos: guia de los mejores quesos de españa (2ª ed.)-9788495754578

GOURMETQUESOS: GUIA DE LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA (2ª ED.)

 (En papel)

VV.AA.

, 2006
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: PROGOURMET (PALADAR)
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788495754578
Esta es la segunda edición de la Guía Gourmetquesos, Guía de los mejores quesos de España.
La guía cuenta con un examen de 150 quesos, 24 denominaciones de Origen, detalle de nuevos quesos artesanos, quesos ecológicos, el arte de la cata. También incluye consejos prácticos para la elección, conservación y cuidados así como direcciones prácticas y Ferias del queso, etc.

19.00€

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Datos del libro

  • Editorial: PROGOURMET (PALADAR)
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788495754578
  • Año edición: 2006
  • Plaza de edición: MADRID

Resumen

Esta es la segunda edición de la Guía Gourmetquesos, Guía de los mejores quesos de España.
La guía cuenta con un examen de 150 quesos, 24 denominaciones de Origen, detalle de nuevos quesos artesanos, quesos ecológicos, el arte de la cata. También incluye consejos prácticos para la elección, conservación y cuidados así como direcciones prácticas y Ferias del queso, etc.

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