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GUIA INTEGRAL DE HERBORISTERIA Y DIETETICA 3ª ED.

 (En papel)

JORDI CEBRIAN

, 2012
  • Nº de páginas: 352 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: RBA LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415541417
El objetivo principal de esta guía es el de ofrecer una visión ordenada y sintética del amplísimo conjuntode productos naturales para alimentación, dietética, fitoterapia y cosmética que se pueden adquirir en herbolarios,establecimientos de dietética y comercios de alimentación biológica, con el fin de que resulte lo más práctica posiblepara el consumidor y el profesional. Son productos, en su mayoría, con un aval que garantiza la procedencia biológicade sus componentes y que excluye en su elaboración y conservación el uso de aditivos y conservantes químicos. De cadaproducto, se ofrece información sobre los aspectos nutricionales y las propiedades terapéuticas si las tiene.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 352 págs.
  • Editorial: RBA LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788415541417
  • Año edición: 2012
  • Plaza de edición: ES

Resumen

El objetivo principal de esta guía es el de ofrecer una visión ordenada y sintética del amplísimo conjuntode productos naturales para alimentación, dietética, fitoterapia y cosmética que se pueden adquirir en herbolarios,establecimientos de dietética y comercios de alimentación biológica, con el fin de que resulte lo más práctica posiblepara el consumidor y el profesional. Son productos, en su mayoría, con un aval que garantiza la procedencia biológicade sus componentes y que excluye en su elaboración y conservación el uso de aditivos y conservantes químicos. De cadaproducto, se ofrece información sobre los aspectos nutricionales y las propiedades terapéuticas si las tiene.

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