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(I.B.D.)MARIDAJE, ENOLOGIA Y CATA DE VINOS

 (En papel)

VV.AA.

, 2008
  • Editorial: IC EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788483641507
Conseguir en el lector unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto.

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(I.B.D.) DESARROLLO DE BOCETOS DE PROYECTOS GRAFICOS UF1456. ARGG 0110 DISEÑO DE PRODUCTOS GRAFICOS

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Datos del libro

  • Editorial: IC EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788483641507
  • Año edición: 2008

Resumen

Conseguir en el lector unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos: tendencias de la gastronomía y enología, haciendo especial hincapié en Andalucía y Málaga en concreto.

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