(i.b.d.)norma ifs de seguridad alimentaria (international  food standar) v. 6-9788415648857

(I.B.D.)NORMA IFS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (INTERNATIONAL FOOD STANDAR) V. 6

 (En papel)

VV.AA.

, 2012
  • Nº de páginas: 186 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: IC EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788415648857
■Conocer qué es la Norma IFS-V6 y a qué empresas se aplica.
■Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.
■Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V6, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma.
■Diferenciar entre las Normas IFS, BRC e ISO 22000.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 186 págs.
  • Editorial: IC EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788415648857
  • Año edición: 2012

Resumen

■Conocer qué es la Norma IFS-V6 y a qué empresas se aplica.
■Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.
■Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V6, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma.
■Diferenciar entre las Normas IFS, BRC e ISO 22000.

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