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LA COCINA A BORDO Y OTROS FOGONES

 (En papel)

PEP BERMEJO

, 2005
  • Nº de páginas: 256 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: JUVENTUD
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788426134851
Un libro pensado para oficiar de ranchero en un barco, o en la estable cocina de casa. La cocina propuesta es el fruto de la experiencia personal y de la curiosidad del autor por la cultura culinaria de este rico país, también del azul mediterráneo y de países próximos o lejanos. Un libro tanto para deleitarse leyendo anécdotas, citas e historias como para que sirva de partitura en vuestra cocina, a bordo o en tierra.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 256 págs.
  • Editorial: JUVENTUD
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788426134851
  • Año edición: 2005
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

Un libro pensado para oficiar de ranchero en un barco, o en la estable cocina de casa. La cocina propuesta es el fruto de la experiencia personal y de la curiosidad del autor por la cultura culinaria de este rico país, también del azul mediterráneo y de países próximos o lejanos. Un libro tanto para deleitarse leyendo anécdotas, citas e historias como para que sirva de partitura en vuestra cocina, a bordo o en tierra.

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