la cocina de las legumbres-9788408161851
Échale un vistazo

LA COCINA DE LAS LEGUMBRES (En papel)

FUNDACIO ALICIA , 2016

  • Nº de páginas: 352 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: PLANETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788408161851
Déjate sorprender por la legumbre: el gran superalimento del futuro
¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las que encontramos guisos, ensaladas, aperitivos, hamburguesas y albóndigas, pan, repostería, postres, pasta, fritas, como relleno, en batidos y salsas, en crema…

29.00€

29.00€

Datos del libro

  • Nº de páginas: 352 págs.
  • Editorial: PLANETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788408161851
  • Año edición: 2016
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen del libro

Déjate sorprender por la legumbre: el gran superalimento del futuro
¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las que encontramos guisos, ensaladas, aperitivos, hamburguesas y albóndigas, pan, repostería, postres, pasta, fritas, como relleno, en batidos y salsas, en crema…

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Regala ocio y bienestar en navidad

Opiniones de los lectores sobre "LA COCINA DE LAS LEGUMBRES"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate

Estantes en los que está guardado

  • Este libro no se encuentra en ningún estante

Vendedores que lo tienen en venta

LIBRERIA MAXTOR
  • Lector Principiante
(31)
  • 0 amigos
  • 0 libros
Librería Univ. de Almería S.L.
  • Lector Principiante
(42)
  • 2 amigos
  • 0 libros
POPULAR LIBROS S.L.
  • Lector Principiante
(3)
  • 0 amigos
  • 0 libros
Librería Picasso Almería
  • Lector Principiante
(169)
  • 0 amigos
  • 0 libros
Ver todos los vendedores