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LA COCINA MEXICANA: QUESADILLAS, TACOS, CARNE CON CHILE Y OTRAS ESPECIALIDADES

 (En papel)

SYLVIE GIRARD

, 2005
  • Nº de páginas: 112 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: REDITAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788496449077
Carne con chile, empanadas de tacos, camarones, tortillas, tostadas, pollo a la naranja, picadillo, capirotada, churros… Llena de colorido y picante, la cocina mexicana le sorprenderá por su variedad. Descubra los mejores platos mexicanos, desde los mundialmente famosos hasta los menos conocidos pero igual de sabrosos, con los que disfrutarán tanto los pequeños como los mayores.
Este libro propone 48 recetas agrupadas en: entrantes, platos fuertes, arroz y verduras y, por último, postres. Se trata de platos de fácil preparación para comidas informales y bufets.

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EL CAFE SYLVIE GIRARD CAROLINE DARBONNE

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RECETARIO DE COCINA TRADICIONAL ASTURIANA MIGUEL I. ARRIETA GALLASTEGUI

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Datos del libro

  • 14.0x20.0cm.
  • Nº de páginas: 112 págs.
  • Editorial: REDITAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788496449077
  • Año edición: 2005
  • Plaza de edición: BARCELONA
  • Traductor: E. XAVIER VIVES

Resumen

Carne con chile, empanadas de tacos, camarones, tortillas, tostadas, pollo a la naranja, picadillo, capirotada, churros… Llena de colorido y picante, la cocina mexicana le sorprenderá por su variedad. Descubra los mejores platos mexicanos, desde los mundialmente famosos hasta los menos conocidos pero igual de sabrosos, con los que disfrutarán tanto los pequeños como los mayores.
Este libro propone 48 recetas agrupadas en: entrantes, platos fuertes, arroz y verduras y, por último, postres. Se trata de platos de fácil preparación para comidas informales y bufets.

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