la cuina de l arros de pals: de l orient a l emporda-pep nogue-9788496035294

LA CUINA DE L ARROS DE PALS: DE L ORIENT A L EMPORDA

 (En papel)

PEP NOGUE

, 2003
  • Nº de páginas: 152 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788496035294

Larròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de larròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, shi apleguen receptes de la cuina dautor. El tercer apartat està dedicat als arrossos daltres indrets (des del Japó fins a lEquador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb larròs com a ingredient.

12.00€

11.40€

Inseparables, comprar "LA CUINA DE L ARROS DE PALS: DE L ORIENT A L EMPORDA" junto con:

la cuina de l arros de pals: de l orient a l emporda-pep nogue-9788496035294
la cuina de les terres gironines-9788497910712
LA CUINA DE LES TERRES GIRONINES PEP NOGUE

Cómpralos hoy por

la cuina de l arros de pals: de l orient a l emporda-pep nogue-9788496035294
la cuina amb denominacio d origine-9788490342794
LA CUINA AMB DENOMINACIO D ORIGINE PEP NOGUE

Cómpralos hoy por

la cuina de l arros de pals: de l orient a l emporda-pep nogue-9788496035294
la millor cuina d estiu-9788466407359
LA MILLOR CUINA D ESTIU PEP NOGUE

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 152 págs.
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788496035294
  • Año edición: 2003
  • Plaza de edición: VALLS

Resumen

Larròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de larròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, shi apleguen receptes de la cuina dautor. El tercer apartat està dedicat als arrossos daltres indrets (des del Japó fins a lEquador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb larròs com a ingredient.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "LA CUINA DE L ARROS DE PALS: DE L ORIENT A L EMPORDA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate