la cuina medieval i renaixentista: moros, jueus i cristians-jaume fabrega i colom-9788483309025
Échale un vistazo

LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA: MOROS, JUEUS I CRISTIANS

 (En papel)

JAUME FABREGA I COLOM

, 2016
  • Nº de páginas: 344 págs.
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editorial: VIENA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788483309025
L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit d’un recull de les tècniques, els costums i la fusió de tradicions culinàries de l'època. Totes les receptes, de les més elementals a les més elaborades, s'expliquen pas a pas i se n'adapten els ingredients amb variants i alternatives.

26.00€

24.70€

Inseparables, comprar "LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA: MOROS, JUEUS I CRISTIANS" junto con:

la cuina medieval i renaixentista: moros, jueus i cristians-jaume fabrega i colom-9788483309025
l essencia de la cuina catalana-9788415097686
L ESSENCIA DE LA CUINA CATALANA JAUME FABREGA

Cómpralos hoy por

la cuina medieval i renaixentista: moros, jueus i cristians-jaume fabrega i colom-9788483309025
la cuina antiga. ibers, grecs i romans-9788483309599
LA CUINA ANTIGA. IBERS, GRECS I ROMANS JAUME FABREGA

Cómpralos hoy por

la cuina medieval i renaixentista: moros, jueus i cristians-jaume fabrega i colom-9788483309025
la cuina modernista-9788483308622
LA CUINA MODERNISTA JAUME FABREGA

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 344 págs.
  • Editorial: VIENA
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Sin definir
  • ISBN: 9788483309025
  • Año edición: 2016
  • Plaza de edición: ESPAÑA
  • Traductor: JOAQUIM NADAL I FARRERAS

Resumen

L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit d’un recull de les tècniques, els costums i la fusió de tradicions culinàries de l'època. Totes les receptes, de les més elementals a les més elaborades, s'expliquen pas a pas i se n'adapten els ingredients amb variants i alternatives.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA: MOROS, JUEUS I CRISTIANS"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate