la cuina surrealista: delicatessen de salvador dali-jaume fabrega-9788497791687

LA CUINA SURREALISTA: DELICATESSEN DE SALVADOR DALI

 (En papel)

JAUME FABREGA

, 2011
  • Nº de páginas: 184 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: PAGES
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788497791687
Dalí tenia una especial preferència per alguns dels plats mariners més característics de la costa. Molts d'ells formen part d'aquest repertori típicament surrealista que són els plats de "mar i muntanya", els més originals que ha produït la cuina catalana i base de la creativitat de cuiners universals com Ferran Adrià. A més, Dalí incorpora a la seva obra nombrosos elements iconogràfics referents al menjar: del peix als ous, de les mongetes al pa, passant per les garotes, el parament de la taula o les deliqüescències d'inspiració culinària. A Dalí, doncs, li agradava la cuina i, particularment, la cuina del país, que sovint feia compartir als seus amics. Tot això és el que trobarem en aquest llibre, a cura del màxim especialista en el tema, l'escriptor gastronòmic Jaume Fàbrega.

11.00€

10.45€

Inseparables, comprar "LA CUINA SURREALISTA: DELICATESSEN DE SALVADOR DALI" junto con:

la cuina surrealista: delicatessen de salvador dali-jaume fabrega-9788497791687
100 plats indispensables de la cuina catalana-9788490347201
100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA JAUME FABREGA

Cómpralos hoy por

la cuina surrealista: delicatessen de salvador dali-jaume fabrega-9788497791687
el cafe i la cuina del cafe-9788497791250
EL CAFE I LA CUINA DEL CAFE JOSEP M. MORELL

Cómpralos hoy por

la cuina surrealista: delicatessen de salvador dali-jaume fabrega-9788497791687
l essencia de la cuina catalana-9788415097686
L ESSENCIA DE LA CUINA CATALANA JAUME FABREGA

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 184 págs.
  • Editorial: PAGES
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788497791687
  • Año edición: 2011
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

Dalí tenia una especial preferència per alguns dels plats mariners més característics de la costa. Molts d'ells formen part d'aquest repertori típicament surrealista que són els plats de "mar i muntanya", els més originals que ha produït la cuina catalana i base de la creativitat de cuiners universals com Ferran Adrià. A més, Dalí incorpora a la seva obra nombrosos elements iconogràfics referents al menjar: del peix als ous, de les mongetes al pa, passant per les garotes, el parament de la taula o les deliqüescències d'inspiració culinària. A Dalí, doncs, li agradava la cuina i, particularment, la cuina del país, que sovint feia compartir als seus amics. Tot això és el que trobarem en aquest llibre, a cura del màxim especialista en el tema, l'escriptor gastronòmic Jaume Fàbrega.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "LA CUINA SURREALISTA: DELICATESSEN DE SALVADOR DALI"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate