la felicitat en una croqueta-laura conde-9788415642817

LA FELICITAT EN UNA CROQUETA

 (En papel)

LAURA CONDE

, 2014
  • Nº de páginas: 200 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: ARA LLIBRES
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788415642817
Rodones, rectangulars o cilíndriques? De ceps o de pernil? Amb panko o amb el clàssic pa ratllat? Maridem? Ens atrevim a congelar? A quins restaurants les fan com a casa? Les croquetes existeixen des de fa molt temps, hi ha qui diu que són un art mil·lenari, però, fins ara, encara hi havia trucs de la iaia o ingredients amagats que havien quedat fora del teu abast. La felicitat en una croqueta t’obre les portes del màgic món d’aquestes delícies arrebossades i et convida a descobrir els orígens i la història d’aquest tresor, els misteris de la beixamel, els conjurs òptims per fregir com cal una croqueta, els trucs i les receptes dels grans xefs, els ingredients més insospitats, els temples que sublimen el caprici...

18.95€

18.00€

Inseparables, comprar "LA FELICITAT EN UNA CROQUETA" junto con:

la felicitat en una croqueta-laura conde-9788415642817
el bulli 1998-2002 (catalan)-9788493229665
EL BULLI 1998-2002 (CATALAN) FERRAN ADRIA JULI SOLER

Cómpralos hoy por

la felicitat en una croqueta-laura conde-9788415642817
la cuina de mumare-9788415224266
LA CUINA DE MUMARE MARIA DEL MAR BONET

Cómpralos hoy por

la felicitat en una croqueta-laura conde-9788415642817
la maternitat i l encontre amb la propia ombra-9788492907939
LA MATERNITAT I L ENCONTRE AMB LA PROPIA OMBRA LAURA GUTMAN

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 200 págs.
  • Editorial: ARA LLIBRES
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788415642817
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

Rodones, rectangulars o cilíndriques? De ceps o de pernil? Amb panko o amb el clàssic pa ratllat? Maridem? Ens atrevim a congelar? A quins restaurants les fan com a casa? Les croquetes existeixen des de fa molt temps, hi ha qui diu que són un art mil·lenari, però, fins ara, encara hi havia trucs de la iaia o ingredients amagats que havien quedat fora del teu abast. La felicitat en una croqueta t’obre les portes del màgic món d’aquestes delícies arrebossades i et convida a descobrir els orígens i la història d’aquest tresor, els misteris de la beixamel, els conjurs òptims per fregir com cal una croqueta, els trucs i les receptes dels grans xefs, els ingredients més insospitats, els temples que sublimen el caprici...

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "LA FELICITAT EN UNA CROQUETA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate