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LA SIDRA, LA PEREDA Y OTRAS BEBIDAS ECONOMICAS (ED. FACSIMILAR D E LA ED. DE MADRID, 1901)

 (En papel)

VV.AA.

, 2001
  • Nº de páginas: 148 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: MAXTOR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788495636256
Esta pequeña obra es una de tantas que Albert Larbaletrier publicón en su Pequeña Enciclopedia de Agricultura. En este caso el tema que se trata es la fabricación de bebidas como la sidra o la perada. Para ello se nos dan recomendaciones para el cultivo del manzano y del peral para sidra. En la segunda parte se habla de la fabricación propiamente dicha de la sidra y la perada.

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VINOS DE NAVARRA Y PAIS VASCO

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 148 págs.
  • Editorial: MAXTOR
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788495636256
  • Año edición: 2001
  • Plaza de edición: ES

Resumen

Esta pequeña obra es una de tantas que Albert Larbaletrier publicón en su Pequeña Enciclopedia de Agricultura. En este caso el tema que se trata es la fabricación de bebidas como la sidra o la perada. Para ello se nos dan recomendaciones para el cultivo del manzano y del peral para sidra. En la segunda parte se habla de la fabricación propiamente dicha de la sidra y la perada.

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