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LECCIONES DE LA BUENA VIDA: AVENTURAS CON CUCHILLO, TENEDOR Y SAC ACORCHOS

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Alimentos

Cocina

Peter Mayle, el publicitario inglés que convirtió su vida en la Provenza en una aventura literaria de enorme éxito, presenta en este nuevo libro una celebración de los placeres gastronómicos franceses: para ello abandona su región adoptiva y se embarca en un apasionante recorrido por el país, armado de cuchillo, tenedor y sacacorchos. De su mano visitamos restaurantes recónditos, mercados, festivales y viñedos; nos acercamos a la Feria de los Caracoles, en Martigny-les-Bains; compartimos una Bouillabaisse memorable en un restaurante de playa de la Costa Azul; participamos en una búsqueda del pollo perfecto, o conocemos a los inspectores de la famosa Guía Michelín, que visitan de incógnito los restaurantes. Dotado de curio…
Peter Mayle, el publicitario inglés que convirtió su vida en la Provenza en una aventura literaria de enorme éxito, presenta en este nuevo libro una celebración de los placeres gastronómicos franceses: para ello abandona su región adoptiva y se embarca en un apasionante recorrido por el país, armado de cuchillo, tenedor y sacacorchos. De su mano visitamos restaurantes recónditos, mercados, festivales y viñedos; nos acercamos a la Feria de los Caracoles, en Martigny-les-Bains; compartimos una Bouillabaisse memorable en un restaurante de playa de la Costa Azul; participamos en una búsqueda del pollo perfecto, o conocemos a los inspectores de la famosa Guía Michelín, que visitan de incógnito los restaurantes. Dotado de curiosidad, capacidad de observación y un fino sentido del humor, Peter Mayle es el perfecto compañero en un viaje lleno de sorpresas y descubrimientos, en el que se aprende que algunas cosas sí deben tomarse en serio, como por ejemplo la alegría de vivir.

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El Autor

PETER MAYLE

Peter Mayle (1939, Brighton, Inglaterra) es psicólogo y psicoanalista. Escritor y periodista prolífico, sus libros ¿De dónde venimos? y ¿Qué me está pasando?, destinados a padres y educadores, sobre temas como la sexualidad o la adolescencia se hicieron mundialmente famosos en la década de los ochenta. Más tarde, alcanzó la fama como novelista con sus best sellers Un año en Provenza y Vivir en Provenza, crónicas de sus aventuras como propietario de una antigua casa de campo en el sur de Francia. En la actualidad es colaborador habitual de The Sunday Times y The Financial Times, profesor de terapia artística y director del Institute of Expressive Analysis. Su obra se ha traducido a 17 idiomas.  Ver ficha del autor
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