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MODULO FORMATIVO 2. APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RAPIDAS. OPERACIONES BASICAS DE RESTAURANTE Y BAR

 (En papel)

VV.AA.

, 2012
  • Nº de páginas: 373 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: MAD
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788467604696

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 373 págs.
  • Editorial: MAD
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788467604696
  • Año edición: 2012
  • Plaza de edición: ESPAÑA
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