novisimo, manual practico de cocina española, francesa y american a (ed. facsimil de la ed. de 1885)-9788497610940

NOVISIMO, MANUAL PRACTICO DE COCINA ESPAÑOLA, FRANCESA Y AMERICAN A (ED. FACSIMIL DE LA ED. DE 1885)

 (En papel)

VV.AA.

, 2003
  • Nº de páginas: 696 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: MAXTOR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788497610940
Edición facsimil de la edición de 1885. Higiene y economía doméstica con más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla y fácil. Incluye tratados especiales de pastelería,confitería y repostería.

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la cocina española moderna (ed. facsimil)-9788497617512
LA COCINA ESPAÑOLA MODERNA (ED. FACSIMIL)

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 696 págs.
  • Editorial: MAXTOR
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788497610940
  • Año edición: 2003
  • Plaza de edición: ES

Resumen

Edición facsimil de la edición de 1885. Higiene y economía doméstica con más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla y fácil. Incluye tratados especiales de pastelería,confitería y repostería.

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