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OISHINBO A LA CARTE 01: COCINA JAPONESA

 (En papel)

TETSU KARIYA; AKIRA HANASAKI

, 2015
  • Nº de páginas: 272 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: S.A. NORMA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788467918380
Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico,
nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de
la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por
primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en
volúmenes temáticos

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 272 págs.
  • Editorial: S.A. NORMA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788467918380
  • Año edición: 2015
  • Plaza de edición: ES
  • Traductor: MARC BERNABÉ COSTA

Resumen

Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico,
nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de
la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por
primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en
volúmenes temáticos

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