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PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO

 (En papel)

JIRO TANIGUCHI; MASAYUKI KUSUMI

, 2017
  • Nº de páginas: 144 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ASTIBERRI
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788416251643
Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único. A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica.

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EL GOURMET SOLITARIO (2ª ED.) MASAYUKI KUSUMI

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BARRIO LEJANO JIRO TANIGUCHI

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HOTEL HARBOUR VIEW JIRO TANIGUCHI

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 144 págs.
  • Editorial: ASTIBERRI
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788416251643
  • Año edición: 2017
  • Plaza de edición: BILBAO
  • Traductor: ALBERTO SAKAI

Resumen

Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único. A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica.

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Lector anónimo

Leído. Muy entretenido y bueno si te gusta la cultura y si eres de buen comer.

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