pinches. servicio aragonés de salud. temario vol. ii.-9788468158143

PINCHES. SERVICIO ARAGONÉS DE SALUD. TEMARIO VOL. II.

 (En papel)

VV.AA.

, 2015
  • Nº de páginas: 462 págs.
  • Editorial: CEP
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788468158143
El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Pinches del Servicio Aragonés de Salud. El presente volumen desarrolla de una forma completa y rigurosa los temas 8 y 9 que conforman la parte del Temario Común, y los temas 10 a 20 que conforman la parte de Temario Específico establecido el programa que ha de regir las pruebas de selección a la categoría de Pinches del Servicio Aragonés de Salud, según la convocatoria publicada en el B.O.A. nº 86, de 8 de mayo de 2015.En el presente manual encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas- Esquemas al final de cada tema. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos.- Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición.

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TEMARIO MATERIA COMÚN Tema 8Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común: Ámbito de aplicación y principios generales. Computo de plazos. Objeto y plazos de los recursos administrativos. Ley Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre, de Protección de datos de Carácter Personal. Disposiciones Generales. Principios de la Protección de Datos. Derechos de las personas. Tema 9Ley de Prevención de Riesgos Laborales: conceptos básicos. Derechos y obligaciones en materia de seguridad en el trabajo. Organización de la prevención de riesgos laborales en el Departamento de Sanidad, Bienestar Social y Familia: Unidad Central y Unidades Básicas de Prevención.TEMARIO MATERIA ESPECÍFICA Tema 10La alimentación integral en los hospitales. El trabajo en equipo. El Servicio de Nutrición Clínica y el Servicio de Medicina Preventiva. El concepto de calidad en hostelería. Tema 11Cocina hospitalaria centralizada, el concepto de marcha adelante, organización equipamiento y distribución. Secciones de preparación, emplatado, distribución a las plantas hospitalarias. Transporte y recogida, la limpieza de la vajilla y demás útiles de trabajo. Tema 12Distribución del trabajo en la cocina. Categorías profesionales dentro de la cocina. Misiones. Obligaciones...

Datos del libro

  • Nº de páginas: 462 págs.
  • Editorial: CEP
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788468158143
  • Año edición: 2015
  • Plaza de edición: ES
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Resumen

El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Pinches del Servicio Aragonés de Salud. El presente volumen desarrolla de una forma completa y rigurosa los temas 8 y 9 que conforman la parte del Temario Común, y los temas 10 a 20 que conforman la parte de Temario Específico establecido el programa que ha de regir las pruebas de selección a la categoría de Pinches del Servicio Aragonés de Salud, según la convocatoria publicada en el B.O.A. nº 86, de 8 de mayo de 2015.En el presente manual encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas- Esquemas al final de cada tema. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos.- Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición.

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