¡plato!: 32 viajes por el mundo en busca de la comida perfecta y algunas indigestiones y desengaños-pau arenos-9788499927459
Échale un vistazo

¡PLATO!: 32 VIAJES POR EL MUNDO EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA Y ALGUNAS INDIGESTIONES Y DESENGAÑOS

 (En papel)

PAU ARENOS

, 2017
  • Nº de páginas: 272 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: DEBATE
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788499927459

¡Plato!es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran.

Antes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera satisfactoria. Atacar este libro con hambre es escuchar la protesta del estómago.

El periodista y escritor Pau Arenós busca (sin éxito) la escalopa ideal en Viena, consigue que los hermanos Roca coman por primera vez ¡en su restaurante! de Girona, devora con gran motivación insectos en Ciudad de México, bebe en Copenhague el mítico -y desaparecido- Pingus 1995, accede a la mesa secreta de un carnicero-cocinero en Lima que obliga a devorar la carne con las manos, explica desde Londres cómo se eligen los mejores restaurantes del planeta y, entre otras muchas experiencias, comparte mesa en París con el legendario chef Alain Senderens que se confiesa harto de las salsas y las estrellas.

Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía, nos brinda un deleitoso relato cargado de humor, precisión, entusiasmo y -a veces- desencanto, y concluye que lo más importante de un viaje es la hora de comer. O de cenar.

17.90€

17.00€

Inseparables, comprar "¡PLATO!: 32 VIAJES POR EL MUNDO EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA Y ALGUNAS INDIGESTIONES Y DESENGAÑOS" junto con:

¡plato!: 32 viajes por el mundo en busca de la comida perfecta y algunas indigestiones y desengaños-pau arenos-9788499927459
la mesa esta servida, majestad-9788427037939
LA MESA ESTA SERVIDA, MAJESTAD JOSEP MARIA MARQUES I PLANAGUMA

Cómpralos hoy por

¡plato!: 32 viajes por el mundo en busca de la comida perfecta y algunas indigestiones y desengaños-pau arenos-9788499927459
guia michelin: buenas mesas a menos de 35 (2018)-9782067225114
GUIA MICHELIN: BUENAS MESAS A MENOS DE 35 (2018)

Cómpralos hoy por

¡plato!: 32 viajes por el mundo en busca de la comida perfecta y algunas indigestiones y desengaños-pau arenos-9788499927459
gusto-9788416489008
GUSTO LAURA ROWE

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 272 págs.
  • Editorial: DEBATE
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788499927459
  • Año edición: 2017
  • Plaza de edición: ES

Resumen

¡Plato!es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran.

Antes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera satisfactoria. Atacar este libro con hambre es escuchar la protesta del estómago.

El periodista y escritor Pau Arenós busca (sin éxito) la escalopa ideal en Viena, consigue que los hermanos Roca coman por primera vez ¡en su restaurante! de Girona, devora con gran motivación insectos en Ciudad de México, bebe en Copenhague el mítico -y desaparecido- Pingus 1995, accede a la mesa secreta de un carnicero-cocinero en Lima que obliga a devorar la carne con las manos, explica desde Londres cómo se eligen los mejores restaurantes del planeta y, entre otras muchas experiencias, comparte mesa en París con el legendario chef Alain Senderens que se confiesa harto de las salsas y las estrellas.

Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía, nos brinda un deleitoso relato cargado de humor, precisión, entusiasmo y -a veces- desencanto, y concluye que lo más importante de un viaje es la hora de comer. O de cenar.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "¡PLATO!: 32 VIAJES POR EL MUNDO EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA Y ALGUNAS INDIGESTIONES Y DESENGAÑOS"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate