primer cal batre els ous: cuina creativa per a joves principants-ada parellada-9788478279876
Échale un vistazo

PRIMER CAL BATRE ELS OUS: CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPANTS

 (En papel)

ADA PARELLADA

, 2010
  • Nº de páginas: 174 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: GRAO
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788478279876
Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina, per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18 anys. I això és així perquè l'Ada Parellada -una de les cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de 12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la recepta; els estris adequats; com substituir els ingredients que no tenim a mà; trucs per avançar l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares. Per als que teniu de 12 a 14 anys: Entreno ESO. Sopa de síndria i tomàquet. Crema de coliflor amb sobrassada. Amanida de tomàquet, tonyina i blat de moro. Amanida de patata, ou i salsa verda. Crestes de pastanaga i xampinyons. Macarrons amb salsa de formatge... ? Per als que ja teniu de 14 a 16 anys: Que us ho passeu bé, pares: Sopa de meló, iogurt i pernil. Crema de carbassa. Amanida d'espinacs, pollastre, poma i nous. Trinxat de patates amb sobrassada. Bròquil gratinat... ? Per als que aviat arribareu als 18 anys: Avui m'ho jugo tot. Vichyssoise. Sopa de bolets. Amanida d'alvocat, meló, gambes i salmó fumat. Coca de trinxat d'albergínia, pernil i espàrrecs verds... ? Per acabar

21.80€

20.71€

Inseparables, comprar "PRIMER CAL BATRE ELS OUS: CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPANTS" junto con:

primer cal batre els ous: cuina creativa per a joves principants-ada parellada-9788478279876
la cuina sostenible-9788466423878
LA CUINA SOSTENIBLE ADA PARELLADA

Cómpralos hoy por

primer cal batre els ous: cuina creativa per a joves principants-ada parellada-9788478279876
la cuina de l ada parellada (lot inclou tot fred, la xocolata del lloro, tocats del bolet, closques i castanyoles)-9788498090086
LA CUINA DE L ADA PARELLADA (LOT INCLOU TOT FRED, LA XOCOLATA DEL LLORO, TOCATS DEL BOLET, CLOSQUES I CASTANYOLES) ADA PARELLADA

Cómpralos hoy por

primer cal batre els ous: cuina creativa per a joves principants-ada parellada-9788478279876
a dinar!: receptari practic perque els nens mengin de tot-9788466405126
A DINAR!: RECEPTARI PRACTIC PERQUE ELS NENS MENGIN DE TOT ADA PARELLADA

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 174 págs.
  • Editorial: GRAO
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788478279876
  • Año edición: 2010
  • Plaza de edición: BARCELONA
  • Ilustrador: MERITXELL ARJALAGUER VINAGRE

Resumen

Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina, per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18 anys. I això és així perquè l'Ada Parellada -una de les cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de 12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la recepta; els estris adequats; com substituir els ingredients que no tenim a mà; trucs per avançar l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares. Per als que teniu de 12 a 14 anys: Entreno ESO. Sopa de síndria i tomàquet. Crema de coliflor amb sobrassada. Amanida de tomàquet, tonyina i blat de moro. Amanida de patata, ou i salsa verda. Crestes de pastanaga i xampinyons. Macarrons amb salsa de formatge... ? Per als que ja teniu de 14 a 16 anys: Que us ho passeu bé, pares: Sopa de meló, iogurt i pernil. Crema de carbassa. Amanida d'espinacs, pollastre, poma i nous. Trinxat de patates amb sobrassada. Bròquil gratinat... ? Per als que aviat arribareu als 18 anys: Avui m'ho jugo tot. Vichyssoise. Sopa de bolets. Amanida d'alvocat, meló, gambes i salmó fumat. Coca de trinxat d'albergínia, pernil i espàrrecs verds... ? Per acabar

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "PRIMER CAL BATRE ELS OUS: CUINA CREATIVA PER A JOVES PRINCIPANTS"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate