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QUE TENDRA LA SOJA, CUANDO TODOS HABLAN DE ELLA...

 (En papel)

ANA BEATRIZ MORENO DIAZ

, 2002
  • Nº de páginas: 112 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: MANDALA EDICIONES
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788495052841

Tofu, Tempeh, Lecitina de Soja, Soja Texturizada, Miso, Leche de Soja... ¿Quieres saber más sobre ellos?
Esta es mi tercera obra, tras "Manual de Supervivencia para Vegetarianos Novatos" editado por Mandala.
Habrás oido hablar mucho últimamente de la soja, pero igual no sabes muy bien por qué...
Si este es tu caso, aquí puedes conocer todos los secretos de esta Legumbre Suprema:
- Para qué sirve la Soja,
- Por qué se le da tanta importancia,
- Sus Benefcios para la Salud,
- Cuáles son los Productos derivados de la Soja:
Tofu, Tempeh, Lecitina de Soja, Harina de Soja, Salsa de Soja, Harina de Soja, Soja Texturizada, Miso, Leche de Soja, Brotes de Soja.
- Cómo se Cocinan,
- Recetas Sabrosas y Sencillas,
- Qué ocurre con la Soja Transgénica...
¡Y todo de una forma amena y divertida!

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Datos del libro

  • 14.0x21.0cm.
  • Nº de páginas: 112 págs.
  • Editorial: MANDALA EDICIONES
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788495052841
  • Año edición: 2002
  • Plaza de edición: LA PALMA

Resumen

Tofu, Tempeh, Lecitina de Soja, Soja Texturizada, Miso, Leche de Soja... ¿Quieres saber más sobre ellos?
Esta es mi tercera obra, tras "Manual de Supervivencia para Vegetarianos Novatos" editado por Mandala.
Habrás oido hablar mucho últimamente de la soja, pero igual no sabes muy bien por qué...
Si este es tu caso, aquí puedes conocer todos los secretos de esta Legumbre Suprema:
- Para qué sirve la Soja,
- Por qué se le da tanta importancia,
- Sus Benefcios para la Salud,
- Cuáles son los Productos derivados de la Soja:
Tofu, Tempeh, Lecitina de Soja, Harina de Soja, Salsa de Soja, Harina de Soja, Soja Texturizada, Miso, Leche de Soja, Brotes de Soja.
- Cómo se Cocinan,
- Recetas Sabrosas y Sencillas,
- Qué ocurre con la Soja Transgénica...
¡Y todo de una forma amena y divertida!

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