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ROMPER EL CIRCULO VICIOSO: SALUD INTESTINAL MEDIANTE LA DIETA. EN FERMEDAD DE CROHN, CELIACA, COLITIS ULCEROSA (2ª ED.)

 (En papel)

ELAINE GOTTSCHALL

, 2006
  • Nº de páginas: 294 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: S.A. EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788431323974
Este libro trata de las relaciones entre los alimentos y algunos trastornos intestinales como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa, la diverticulitis, la enfermedad celíaca, la fibrosis quística del páncreas y otras formas de diarrea crónica; un análisis del ciclo de acontecimientos que se producen en el intestino de los enfermos, y la forma en que la dieta de carbohidratos específicos puede romper ese círculo y permitir que el cuerpo vuelva a su funcionamiento normal. Incluye una completa sección de recetas sencillas y rápidas, basadas en el principio científico que subyace en la dieta de carbohidratos específicos.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 294 págs.
  • Editorial: S.A. EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788431323974
  • Año edición: 2006
  • Plaza de edición: NAVARRA

Resumen

Este libro trata de las relaciones entre los alimentos y algunos trastornos intestinales como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa, la diverticulitis, la enfermedad celíaca, la fibrosis quística del páncreas y otras formas de diarrea crónica; un análisis del ciclo de acontecimientos que se producen en el intestino de los enfermos, y la forma en que la dieta de carbohidratos específicos puede romper ese círculo y permitir que el cuerpo vuelva a su funcionamiento normal. Incluye una completa sección de recetas sencillas y rápidas, basadas en el principio científico que subyace en la dieta de carbohidratos específicos.

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Lector anónimo

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Lector anónimo
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Es un libro estupendo que se lee en un par de días. Si lo sigues percibes mejoras en poco tiempo. Recomendable para cualquier persona que tenga problemas intestinales.

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