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SUSHI Y OTRAS RECETAS ORIENTALES

 (En papel)

IWAO KOMIYAMA

, 2018
  • Nº de páginas: 168 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: S.A. BAINET MEDIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788494686337
Iwao Komiyama es un conocido chef argentino de origen japonés que lleva más de 20 años divulgando las técnicas y
recetas de la cocina oriental.Todas las recetas están pensadas para hacer en casa. Además este libro contiene unos
prácticos apartados dedicados a las salsas, a los ingredientes ya los utensilios más habituales.

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COCINA ORIENTAL IWAO KOMIYAMA

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 168 págs.
  • Editorial: S.A. BAINET MEDIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788494686337
  • Año edición: 2018

Resumen

Iwao Komiyama es un conocido chef argentino de origen japonés que lleva más de 20 años divulgando las técnicas y
recetas de la cocina oriental.Todas las recetas están pensadas para hacer en casa. Además este libro contiene unos
prácticos apartados dedicados a las salsas, a los ingredientes ya los utensilios más habituales.

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