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TACOS GOURMET: 100 RECETAS CON BUENA ONDA

 (En papel)

NUD DUDHIA; CHRIS WHITNEY

, 2017
  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editorial: LUNWERG
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788416890255
Más de 100 recetas para preparar todo tipo de tacos: de ternera, de aves y caza, de cerdo y cordero, de pescado y de verduras.

Ternera a la barbacoa, pollo a la Yucatán con aderezo de mango, lima y chiles habaneros, tacos de pescado al estilo de Baja California, pulpo al pastor con piña a la brasa…

Este libro incluye más de 100 magníficas recetas de tacos y condimentos con los que disfrutar de una comida tan sabrosa como reconfortante.

Tradición y originalidad se aúnan en estas páginas para ofrecer una visión completa del plato estrella de la gastronomía mexicana.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Editorial: LUNWERG
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Sin definir
  • ISBN: 9788416890255
  • Año edición: 2017
  • Plaza de edición: BARCELONA
  • Traductor: GEMMA SALVÀ

Resumen

Más de 100 recetas para preparar todo tipo de tacos: de ternera, de aves y caza, de cerdo y cordero, de pescado y de verduras.

Ternera a la barbacoa, pollo a la Yucatán con aderezo de mango, lima y chiles habaneros, tacos de pescado al estilo de Baja California, pulpo al pastor con piña a la brasa…

Este libro incluye más de 100 magníficas recetas de tacos y condimentos con los que disfrutar de una comida tan sabrosa como reconfortante.

Tradición y originalidad se aúnan en estas páginas para ofrecer una visión completa del plato estrella de la gastronomía mexicana.

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