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UN VIAJE POR LA COCINA PERUANA

VV.AA.

América

Cocinas del mundo

Cocina

La cocina peruana está de moda. Y con razón. ¿En qué país del mundo encontramos tanta diversidad de paisajes, climas y productos? La peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Hoy chefs de renombre recorren el mundo como embajadores de la buena mesa peruana, enseñando los extraordinarios sabores de una cocina actual, creativa y sorprendente. Este libro llevará al lector en un fascinante viaje turístico y gastronómico, en el que descubrirá tantas cosas nuevas y apetecibles que acabará profundamente enamorado del Perú, de su gente, de sus costumbres y de su maravillosa cocina.

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UN VIAJE POR LA COCINA ASTURIANA - 9788499283371 - VV.AA.
UN VIAJE POR LA COCINA PORTUGUESA - 9788499283340 - VV.AA.
UN VIAJE POR LA COCINA VASCA - 9788499282459 - VV.AA.

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