vinos de frutas: elaboracion artesanal e industrial-e. kolb-9788420009698

VINOS DE FRUTAS: ELABORACION ARTESANAL E INDUSTRIAL

Vinos

Bebidas

Cocina

Contenido: 1. Introducción - 2. La producción casera de vinos - 3. La producción profesional e industrial de vino - 4. Las enfermedades y fallos del vino más frecuentes - 5. Legislación del vino - 6. Vinos de frutas con pepita y vinos de frutos en Europa - 7. Anexo.

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FABRICACION DE VINOS ESPUMOSOS - 9788420006413 - NERO CAVAZZANI
PRODUCCION Y ENVASADO DE ZUMOS Y BEBIDAS DE FRUTAS SIN GAS - 9788420008691 - P. R. ASHURST
LAS PIEDRAS QUE HACIAN VINO - 9788494083334 - LUIS PAADIN

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