Cocinas del mundo Internacional
FRANCÉS

RUSSIE

Por PRASCOVIE BRUN y ANNE LE PRAT

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

Vendido por World Wide Books

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Sinopsis

De l''anguille sautée au Zakouski de poisson, en passant par le Borchtch, le Chachlick caucasien ou les raviolis sibériens, découvrez toute la richesse de la cuisine russe. Un itinéraire à travers la cuisine d''un pays à cheval sur deux continents, avec une centaine de recettes savoureuses

Ficha Técnica

Ilustrador: Fot. de Bernard Mandin

Editorial: Librairie Grund

ISBN: 9782700064650

Idioma: Francés

Número de páginas: 64

Encuadernación: Tapa dura

Año de edición: 1990

Plaza de edición: Paris
Alto: 31.0 cm
Ancho: 22.0 cm

Especificaciones del producto

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