Llega la revolución de la cocina sin gluten y sin lactosa con Placeres sin restricciones de Vicky Calleja, más conocida en Instagram como @seeds__chia. Tanto si deseas llevar una dieta libre de gluten y lactosa como si simplemente buscas ideas para mejorar tu alimentación, ¡este libro será una inspiración constante en tu cocina!
Vicky ha diseñado cada plato pensando en personas que desean comer de manera saludable sin perder el placer de la buena mesa. Todos los que seguimos su inspiradora cuenta en redes sociales ya sabemos que sus recetas no solo son accesibles, sino que están llenas de innovación y color y resultan perfectas para cualquier ocasión, desde un desayuno rápido hasta una cena especial.
Placeres sin restricciones
Es más que una recopilación de 101 espectaculares recetas: es una herramienta para transformar tu manera de alimentarte, con opciones libres de restricciones pero llenas de posibilidades. Vicky destaca por la creatividad con la que reinventa los clásicos, adaptándolos a dietas sin gluten ni lactosa sin sacrificar el sabor. Así, ha creado un espacio en la cocina donde el bienestar no está reñido con el disfrute, y este libro refleja toda su pasión por una cocina deliciosa y nutritiva. Toda una declaración de intenciones para quienes quieren disfrutar del placer de comer sin restricciones.
