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📱 eBook en inglés Eat Like a Fish
My Adventures Farming the Ocean to Fight Climate Change
BREN SMITH
Vintage- 9780451494559
Sinopsis de Eat Like a Fish
IACP Cookbook Award finalist
In the face of apocalyptic climate change, a former fisherman shares a bold and hopeful new vision for saving the planet: farming the ocean. Here Bren Smith—pioneer of regenerative ocean agriculture—introduces the world to a groundbreaking solution to the global climate crisis.
A genre-defining “climate memoir,” Eat Like a Fish interweaves Smith’s own life—from sailing the high seas aboard commercial fishing trawlers to developing new forms of ocean farming to surfing the frontiers of the food movement—with actionable food policy and practical advice on ocean farming. Written with the humor and swagger of a fisherman telling a late-night tale, it is a powerful story of environmental renewal, and a must-read guide to saving our oceans, feeding the world, and—by creating new jobs up and down the coasts—putting working class Americans back to work.
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Ficha técnica
Editorial: Vintage
ISBN: 9780451494559
Idioma: Inglés
Fecha de lanzamiento: 14/05/2019
Especificaciones del producto
Opiniones sobre Eat Like a Fish
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