MILI DE BARRA. MANUAL DEL CAMARERO TITULADO

¿Quién no ha servido alguna vez una copa que no sea para sí mismo?, ¿Quién no ha trabajado en una barra alguna noche esporádica, o en alguna fiesta para sacarse un dinero extra? Algunos hasta lo habrán hecho a tiempo parcial para pagarse los estudios o ayudar en casa económicamente.MILI DE BARRA es un manual que sirve a todos aquellos que se van a reclutar por primera vez a la aventura de servir tragos a la muy variada y variopinta fauna hostelera. Este libro ayuda a saber con qué o con quiénes nos vamos a topar para así manejar la situación de la mejor manera posible, y a los que llevamos más tiempo es esto nos ayuda a recordar anécdotas y buenos ratos, y el por qué seguimos aún al pie del cañón con bandeja en mano y abridor en el bolsillo.