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Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sedes en diversos paises. En el establecimiento de Barcelona busca el maridaje entre la cocina peruana y el mejor producto de las costas ibericas, siempre siendo fiel al concepto de cebicheria popular de Peru, con platos abundantes y estetica criolla, un deleite con sabor a mar. La peruana es una cocina en la que predominan ingredientes como los ajies, el maiz, el arroz, las papas, la yuca, la lima, el huacatay, el cilantro, la cebolla y otras frutas y verduras, asi como pescados y carnes de la mejor calidad. Son igualmente esenciales diversas tecnicas y preparaciones como las pastas de ajis, las leches de tigre, las causas, los piqueos, las salsas frias y calientes, las jaleas, los anticuchos, los sudados, los saltados, los guisos o los secos, sin olvidar los celebres cebiches y los tiraditos, ademas de dulces, refrescos como la chicha morada y cocteles como el pisco sour. Toda esta amplia variedad aparece en este libro, cuidadosamente ilustrado, que muestra la riqueza de una gastronomia unica, resultado de la fusion inicial de la tradicion culinaria del antiguo Peru con la cocina hispana, los esclavos africanos, los migrantes chinos, italianos y japoneses.

Messori rebate en «Leyendas negras de la Iglesia» «opiniones arbitrarias, deformaciones sustanciales y auténticas mentiras» sobre la historia de la Iglesia. “Es necesario que nos demos cuenta de una

Los dos libros más personales y feministas de María Hesse en un estuche especial ideal para regalar. María Hesse cuenta en El placer cómo fue su camino hacia el despertar sexual, una senda tortuosa sembrada de verguenza y desconocimiento, que sorteo gracias al sabio ejemplo de mujeres que supieron iluminar la ruta del placer para que otras la recorrieran mas ligeras. Ese libro dio pie a otro, Malas mujeres, en el que sigue la pista de otras mujeres que tambien se salieron de las lineas caprichosas que los hombres habian trazado para ellas. Mujeres osadas a las que a menudo llamaron locas, fatales, brujas o sencillamente malas de Madame Bovary a Sarah Connor, de Juana la Loca a Yoko Ono o de Helena de Troya a Monica Lewinsky, y que Hesse reivindica como referentes en los que inspirarse para ser simplemente mujeres en el mundo en que vivimos.La critica ha dicho sobre la autora:Sus ilustraciones son maravillosas.Pepa Fernandez, Las mañanas de RNE Una de las ilustradoras con mas personalidad que hay ahora mismo en España.Mas de uno (Onda Cero) Maria Hesse es uno de esos nuevos diamantes en bruto de la ilustracion.Harper's BazaarEl dibujo no como horizonte escapista y mero entretenimiento, sino como reflejo de realidades y fuente de revelaciones.Javier Ors, El Confidencial Un estilo inconfundible que busca fusionar lo sintetico con lo organico.Javier Rubio Nomblot, ABC CulturalLa critica ha dicho sobre El placer:Desde la prosa sensual de Anais Nin hasta el porno feminista de Erika Lust, [Hesse] dibuja un mapa del deseo en el que los cuerpos danzan entre hojas verdes y polvo de estrellas. Disfrutadlo.Time Out Madrid El libro que nos hubiera enloquecido leer mientras todo el mundo callaba. Llega ahora todo eso que deberian habernos contado rodeado de flores, trazos bellos y rosa fluor.Bea Guillen Torres, The Objective Un atlas de la sexualidad femenina, a caballo entre el ensayo feminista, la confesion intima y la historia. Militante y tierno.Miguel Lorenci, La Verdad A medias memoria, a medias libro de educacion sexual.Luis Alemany, El MundoMaria Hesse se ha pasado directamente al placer con una reivindicacion del cuerpo y del cuerpo femenino, mas exactamente. Un libro valiente, en parte biografico, que ha pasado el filtro de su madre catolica, aunque no sin rubor.Jose Maria Plaza, El Mundo La critica ha dicho sobre Malas mujeres:Con unas ilustraciones bellisimas y repletas de personalidad, su nuevo libro recupera la vida de las "malas mujeres" en una burla ironica e inteligente [...] porque igual no fueron malas mujeres, sino mujeres valientes, fuertes y rompedoras que merecen que Maria Hesse cuente (y dibuje) su historia.Alberto Hernando, Esquire La andaluza propone en sus paginas nuevos horizontes para todas ellas y reivindica la necesidad de una nueva lectura en la que se puedan hallar referentes. [Con este libro] abre la ventana a su particular aquelarre, donde se reunen todas aquellas mujeres a las que tacharon de ser la personificacion del mal a lo largo de la historia.Lara Gomez Ruiz, La Vanguardia La mejor forma de...

Cada ejemplar de ?De la cuna a la luna? es un ejercicio poético para educar el ojo y endulzar el oído, como explica su autor Antonio Rubio. Pese a su aparente sencillez, tanto su diseño como su contenido, a partir de temas cercanos a los intereses de los mas pequeños, son fruto de un largo proceso de reflexion y creacion. Apoyandose en los recursos del cancionero tradicional infantil (rima, ritmo, enumeracion, repeticion, acumulacion...) y en imagenes reconocibles que destacan sobre fondos claros, esta coleccion para cantar y contar es ya un referente de la LIJ para el tramo 0-3 años y contribuye a iniciar el camino de la prelectura de muchos niños y niñas. ?Bebe? muestra el crecimiento, desde el nacimiento a los primeros pasos, asi como las actividades cotidianas y la familia.

¿Cómo es vivir en el espacio? ¿Hay vida en otros planetas? ¿Que es un agujero negro exactamente? Únete al profesor Astro Cat y la pandilla mientras viajan a traves del espacio para descubrir todo lo que hay que saber sobre nuestra galaxia, el sistema solar y el universo. Desde asteroides a vida extraterrestre y cohetes a rovers, hay muchisimo que descubrir en las fronteras del espacio.

SE BUSCA:áCRIADA DE SANGRE DE GUSTO EXCEPCIONAL.DEBE TENER INCLINACIÓN POR LOS MEJORESáPLACERES D E LA VIDA . CHICAS DE VOLUNTAD DÉBIL,áABSTENERSE.Marion Shaw se crióáen los suburbios, donde lo único que conocio fueronael anhelo y la carencia. A pesar de que lo que mas anhela es abandonar laaciudad y todas sus miserias, no tiene ninguna esperanza de escapar hasta eladia en que encuentra un anuncio muy peculiar en el periodico, en el cual seabusca una criada de sangre.Aunque sabe muy poco sobre el lejano norte, donde los nobles viven a todoalujo y se beben la sangre de aquellos a su servicio, Marion decide tratar deaconseguir el puesto. En cuestion de dias, se convierte en la nueva criada deasangre de la infame Casa del Hambre.Alli se ve envuelta en un mundo de libertinaje, en cuyo centro esta la condesaaLisavet, una mujer amada y temida a partes iguales. Y la condesa no tardaraaen mostrar un especial interes por Marion.Lisavet es magnetica, y Marion esta impaciente por satisfacer a su nuevaaseñora. Pero cuando descubre que las antiguas paredes de la Casa del Hambreaesconden antiguos secretos, Marion se ve envuelta en un feroz y mortalajuego.

La gran autora de culto argentina salta al gran público con un artefacto literario autobiográfico deslumbrante. «Una obra magistral». Carlos Pardo, Babelia «Le daría el Cervantes a María Negroni». Cr

Después de alcanzar 2.500.000 de ejemplares vendidos, Javier Castillo pone en jaque al lector en su quinta novela. ¿Quieres jugar? Nueva York, 2011. Una chica de quince años aparece crucificada en un suburbio a las afueras. Miren Triggs, periodista de investigacion del Manhattan Press, recibe de manera inesperada un extraño sobre. En su interior, la polaroid de otra adolescente amordazada y maniatada, con una sola anotacion: GINA PEBBLES, 2002. Miren Triggs y Jim Schmoer, su antiguo profesor de periodismo, seguiran la pista de la chica de la imagen mientras investigan la crucifixion de Nueva York. Asi se adentraran en una institucion religiosa en la que todo son secretos y en un enigma unico lleno de suspense en el que deberan descifrar tres preguntas de respuesta imposible: ¿que le sucedio a Gina?, ¿quien envia la polaroid? y, la mas importante; ¿estan conectadas ambas historias? Tras vender mas de 2.500.000 de ejemplares de sus anteriores novelas, Javier Castillo coloca sobre la mesa las piezas de un thriller inquietante e introduce al lector en un juego peligroso en el que se apuesta lo mas preciado; una novela que juega con los dados de la fe y del engaño, del amor y el dolor, con extraños rituales y un oscuro secreto que, de descubrirse, puede cambiarlo todo.La critica ha dicho:Javier Castillo es sin duda el nuevo fenomeno de la literatura europea.Joel Dicker La obra de Javier Castillo atrapara al lector desde el primer instante.El Pais Javier Castillo vuelve a revolucionar el mercado editorial.La VerdadEl Stephen King español.ABC

Fabulosa puerta de entrada a Sudamerica, Ecuador es un país que parece tenerlo todo: cumbres andinas, selva tropical amazónica, mercados indígenas, ciudades coloniales, ruinas precolombinas y soleadas playas. Por no hablar de su celebre cadena de islas volcanicas rebosantes de extraordinaria vida salvaje. Tambien contribuyen a su encanto su tamaño relativamente pequeño y lo facil que resulta recorrerlo, gracias a sus buenas carreteras y al hecho de que tenga el dolar por moneda. Pero por encima de todo destaca el pueblo ecuatoriano: noble, generoso y orgulloso de los grandes avances que ha logrado en la ultima decada; ese es, sin duda, el tesoro mas preciado de este formidable pais.

El método de autocoaching más poderoso para ser feliz aquí y ahora.Los tres bestsellers de Curro Cañete reunidos en un exclusivo estuche. El poder de confiar en ti El poder de confiar en ti te invita

«Una admirable novela que volará alto y lejos.» José-Carlos Mainer, Babelia (El País) Una extraordinaria novela del autor del fenómeno editorial Patria. Toni, un profesor de instituto enfadado con e

Algo extraño está pasando en Londres: todo tipo de fantasmas, apariciones, espíritus y espectros están surgiendo en la ciudad, y no son precisamente amistosos. Solo los jóvenes tienen las habilidades psiquicas necesarias para ver y acabar con estos peligros sobrenaturales. Muchas agencias de deteccion psiquica han comenzado a brotar como setas para acabar con esta amenaza, y compiten entre si en este duro negocio.La intrepida Lucy Carlyle se une a Anthony Lockwood, el carismatico lider de la Lockwood y compañia, una pequeña agencia que funciona sin la supervision de ningun adulto. Ambos, junto a su divertido amigo George, se ven forzados a investigar una de las casas encantadas mas famosas y temidas de Inglaterra. ¿Conseguiran sobrevivir a su legendaria habitacion roja?

Desde que la abandonaron de niña en una de las bibliotecas mágicas de Austermeer, Elisabeth ha crecido entre grimorios que susurran en los estantes y que, ante la menor provocación, se transforman en monstruos de tinta y cuero. Alli espera terminar su aprendizaje para encargarse de custodiarlos y proteger a los demas de su poder.Cuando alguien sabotea la seguridad de la biblioteca para liberar el grimorio mas peligroso que alberga, Elisabeth se ve implicada en el crimen y sin nadie a quien recurrir con la excepcion de su enemigo jurado: el hechicero Nathaniel Espinosa, siempre acompañado de su misterioso sirviente.Sera al ver que ante ella comienzan a desplegarse unas posibilidades que nunca podria haber imaginado cuando Elisabeth empiece a cuestionar todo lo que le han enseñado sobre sus adoradas bibliotecas, sobre la hechiceria e incluso sobre si misma.Si te gusto la biblioteca de Hogwarts, aqui te sentiras como en casa. Katherine Arden, autora de El oso y el ruiseñor

¿Qué son los sueños? ¿Por qué soñamos?....

Fui yo quien dejó a W., tras una relación de seis años. Por cansancio pero también al no verme capaz de cambiar mi libertad, recuperada tras dieciocho años de matrimonio, por una vida en común que él deseaba fervientemente desde el principio. Unos meses despues, W. me anuncio que se iba a vivir con una mujer cuyo nombre no quiso decirme. A partir de ese momento cai presa de los celos. La imagen y la existencia de la otra mujer se convirtio en una obsesion, como si hubiera penetrado dentro de mi. Esa es la ocupacion que describo aqui.

* Este libro le abrirá los ojos y la mente (y quizá también el corazón) a la belleza, la ciencia y la importancia de los árboles no solo para la humanidad, sino para toda la vida en la Tierra. * Los arboles nos alimentan, nos protegen, nos inspiran y nos curan. En un mundo que se enfrenta a la destruccion de la selva amazonica y una emergencia climatica acuciante, resulta dificil subestimar la importancia de estos seres primigenios para nuestro futuro. * Profusamente ilustrado, y organizado segun el ciclo vital de los arboles (desde las semillas, las hojas y el porte hasta la madera, las flores y los frutos), este libro celebra la gran diversidad y la belleza de las sesenta mil especies de arboles que habitan nuestro planeta. Los exquisitos detalles se plasman en fotografias e infografias sorprendentes: los intrincados patrones en las cortezas y las hojas, los ecosistemas entrelazados, la explosion de color de las flores, ruedas de madera arcaicas y casas de madera? Esenciales para la ciencia, el arte y cultura; fundamentales y fragiles; dependientes e imprescindibles, los arboles y su vitalidad se retratan en este libro como nunca habiamos visto. Los arboles son las superesculturas vivientes por excelencia. Representan la forma de vida de mayor tamaño que la mayoria de nosotros tendremos ocasion de conocer, y esa caracteristica les otorga la capacidad casi espiritual de ayudar a los seres humanos a mantener la perspectiva respecto a nuestros egos. Este hermoso libro de Paul Smith constituye un oportuno homenaje al salvaje, sabio y sorprendente don de los arboles.

Su nombre era Lobo. Pero este lobo tenía un problema: era demasiado emocional. Feliz, enojado, triste, emocionado... ¡cambiaba de humor a cien millas por hora! Afortunadamente sus amigos tenían un plan para enseñarle a dominar sus emociones y recuperar el control de si mismo...

*Premi Princesa de Asturias de Comunicació i Humanitats 2025* Una poderosa crida a abandonar la vida hiperactiva per recuperar l'equilibri i la riquesa interior. Estem perdent la nostra capacitat de no fer res. La nostra existencia es absorbida per l'activitat i, per tant, completament explotada. Ates que nomes percebem la vida en termes de rendiment, tendim a entendre la inactivitat com un deficit, una negacio o una absencia d'activitat quan es tracta, ben al contrari, d'una interessant capacitat independent. Byung-Chul Han indaga en els beneficis, l'esplendor i la magia de l'ociositat i dissenya una nova forma de vida que inclogui moments contemplatius amb els quals poder afrontar la crisi actual de la nostra societat i frenar la nostra propia explotacio i la destruccio de la naturalesa.

La Gran Oscuridad se ha apoderado de Darkseid y de otros villanos temibles, y los únicos que pueden detenerlos son los mejores héroes de la Tierra y los principales defensores del multiverso. O por lo menos, lo intentaran. Con Barry Allen desaparecido, la Liga de la Justicia y la Liga de la Justicia Encarnada libran asi la batalla de su vida. Y nunca ha habido tanto en juego. La muerte de la Liga de la Justicia incluye Justice League num. 75, escrito por Joshua Williamson y dibujado por Rafa Sandoval, asi como Dark Crisis num. 0, donde el mismo guionista forma equipo con Jim Cheung y Dennis Culver para contarnos la historia de la Liga y desvelar los secretos del multiverso, el mejor aperitivo de lo que nos reserva la proxima gran saga del Universo DC. Descubre mas sobre Crisis Oscura en Tierras Infinitas en este enlace.

Una novela llena de glamour, intriga y romance, por la autora de la saga superventas Las Siete Hermanas. Rosanna Menici es muy joven cuando conoce a Roberto Rossini, el hombre que le cambiará la vida. En los años siguientes, sus destinos se veran entrelazados por sus extraordinarios talentos como cantantes de opera y tambien por su incombustible pero obsesivo amor, un amor que acabara afectando las vidas de todos los que los rodean. Porque, como Rosanna descubrira poco a poco, su union esta marcada por terribles secretos del pasado... Desde las pintorescas calles de Napoles hasta los deslumbrantes escenarios de los mas prestigiosos teatros del mundo, el viaje de Rosanna es una emocionante historia de pasion, traicion y autodescubrimiento.La prosa de Lucinda Riley vuelve a brillar... Una novela que no solo nos hace disfrutar y nos tiene enganchados a sus paginas, sino que tambien invita a la reflexion y sus temas no dejan indiferentes al lector.Blog Voragine Interna Como siempre el estilo de Lucinda Riley me ha atrapado.Blog Bitacora de mis lecturas Una historia de sacrificios, de la lucha por cumplir los sueños, donde la autora repite la formula que tanto exito le trajo a lo largo de su trayectoria: amor, viajes al pasado, secretos y relaciones familiares.leequealgoqueda en Instagram La pluma y ambientacion es sublime con unos personajes muy bien construidos que iran evolucionando y madurando a lo largo de los años.silvii.love en Instagram