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📱 eBook en francés 100 % PLANCHA

PHILIPPE ESCAICH y PHILIPPE MESURON

Larousse- 9782036044388

Alimentos Estudios

Sinopsis de 100 % PLANCHA

Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s’est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la PLANCHA !

Amoureux des produits de notre terroir et curieux d’innovations culinaires, chacun d’eux propose ici sa déclinaison dun ingrédient à travers une recette originale et toujours pleine de soleil grâce à la plancha LE MARQUIER.

Entre les coups de cœur des chefs et les duos de plats, découvrez 44 recettes inédites, faciles et gourmandes qui épateront vos proches à lapproche des beaux jours !

Tartare de bœuf de Bazas ou burger et frites de polenta, cordon bleu ou chow mein de poulet, croquants aux noix du Périgord ou fraises d’amour au caramel et noisettes de Corse...
À vous de plancher et de régaler votre tablée avec les bons produits de nos régions !

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Ficha técnica


Editorial: Larousse

ISBN: 9782036044388

Idioma: Francés

Fecha de lanzamiento: 19/04/2023

Número: Hors collection Cuisine

Especificaciones del producto



Opiniones sobre 100 % PLANCHA (EBOOK)


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