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📱 eBook en francés Contraste

Cuisine d'ici et d'ailleurs - Menu Menu

JULES NIANG y AGATHE MASSON

Editions de la Martinière- 9791040128038

Alimentos Estudios

Sinopsis de Contraste

MENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine !

Un entretien avec Jules Niang, cuisinier
• Une cuisine de contraste et de rencontre où les cultures dialoguent
• Tisser des liens, du terroir lyonnais au continent africain
• 8 recettes dune rive à lautre

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