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INDICE: Introducción: desnutrición en el enfermo que precisa cirugía digestiva. Nutrición y fisiología digestiva. Traslocación bacteriana. Indicaciones de la nutrición artificial en la cirugía digestiva. Nutricion artificial en la cirugia digestiva. Inmunonutricion y cirugia digestiva. Aporte de hidratos de carbono en el periodo preoperatorio. Probioticos e infecciones postoperatorias. Resumen. Bibliografia.
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